有關薑汁拌皮蛋怎麼做好吃的精選大全
“俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,今天這樣的做法不僅造型美觀,宴客拿得出手,而且有益身體健康最近這天氣熱的啊,在家二十四小時空調開着,家有兩寶啊,生怕把它們熱着了,我熱着了到沒啥事主要菜做好了就一點兒胃口都木有了,叫外賣吧每次...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:4個青紅椒:1個輔料白糖:適量蒜:適量香油:適量鹽:適量醬油:適量醋:適量姜:適量雞精:適量具體步驟1.準備材料。2.皮蛋剝去外皮,入鍋蒸2~5分鐘。(漂亮的鬆...
食材明細主料粉(適量)輔料薑絲(適量)蔥(適量)醬油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥薑汁拌粉的做法步驟1、姜和蔥切好備用。2、買來的粉。3、鍋裏下油,小火,下蔥和姜翻炒至香。4、加入適量醬油,陳醋,雞精...
食材明細主料大蝦(400克)薑末(適量)烹飪番茄醬(1小袋)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄薑汁脆皮蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線、開背,去蝦鬚,收拾乾淨後,用鹽、料酒抓勻醃...
“這種吃法很簡單,只用把雞腿煮熟,連骨斬成塊,淋上自己喜歡的料汁就能上桌,對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來,熱量也比較低,吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高,其氨基酸組成跟人體更接近,脂肪含量低,且多爲不飽和...
“松花蛋”食材明細主料松花蛋(2個)調料姜(1塊)醬油(3勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁松花蛋的做法步驟1、松花蛋包皮。2、用縫衣服線將松花蛋切開(不要用到),切好的松花蛋裝盤。3、姜搓沫,放入醬油。(一定是醬油,生抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料姜:20蒜瓣:3個皮蛋:6個輔料鹽:適量香油:適量雞精:適量五香粉:適量老抽:適量油:適量醋:適量具體步驟1.皮蛋六個2.剝皮洗淨備用3.姜切絲蒜切末,香菜切段4.薑絲...
“吃皮蛋經常是與豆腐搭配,皮蛋豆腐含知名。用清香的芹菜與皮蛋組合,也是一款健康美味。”食材明細主料芹菜(200g)皮蛋(150g)輔料大蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法步...
“腐竹腐竹爲低脂肪高蛋白保健食品,具有良好的健腦作用,能預防老年癡呆症的發生。還有防治高脂血症、動脈硬化的效果;生薑能驅寒活血。冬季裏來這樣一道小菜,有利於身體抵禦寒冷,還能祛風利溼,對心臟和血管都有刺激作用,能起...
食材明細主料雞蛋(兩個)啤酒(半聽)肉末(少許)輔料冰糖(適量(或者紅糖))其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑汁燉蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋兩個,啤酒半聽,薑汁一瓶,肉末少許,冰糖少許(肉末和冰糖可以根據自己的口味調節用量)。2、...
食材明細主料菠菜(一斤)輔料鹽(適量)香油(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)薑末(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薑汁菠菜的做法步驟1、準備一斤菠菜,揪去頭,放入盆裏洗淨備用。2、切成小段放盆裏備用。3、切成小段的菠菜放盆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:3個輔料姜:適量米醋:適量具體步驟1.松花蛋3枚2.生薑1塊3.姜切細末放入小碗中4.加入適量米醋拌勻蘸料就做好了5.皮蛋去殼用清水稍微衝一下6.刀...
“很多人都知道豇豆無論與肉炒或番茄,甚至乾煸都是一道好吃的下飯菜。而今天我選擇了豇豆的涼拌做法,薑汁豇豆,這是一道川菜,清爽可口,做起來簡單快捷,最主要是味道贊哦。”食材明細主料豇豆(300g)輔料姜(3片)白醋(1/2茶匙)芝麻油...
“皮蛋也稱松花蛋,較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高...
食材明細主料皮蛋(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁皮蛋的做法步驟1、薑末,蒜末炒香小米辣。2、薑末,蒜末,小米...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料皮蛋:5個輔料陳醋:適量味精:適量香菜末:適量生抽:適量蔥末:適量糖:適量鹽:適量薑末:適量具體步驟1.皮蛋去皮備用。2.去皮後的皮蛋切瓣。3.放上蔥末、薑末...
“大暑至,一闕美味度浮生“何以銷煩暑,端居一院中。眼前無長物,窗下有清風。”對於文人來說,能“曬開石頭”的大暑天,心靜即可自然涼;但對於吃貨來說,必須要經由口腹之慾來愉快度過苦夏。“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皮蛋:3個姜:5輔料香油:少許小紅椒:2個生抽:2匙醋:半匙具體步驟1.皮蛋去皮洗淨後每個切成6瓣。2.把切好的皮蛋碼入盤中備用。3.把姜剁碎成姜米,小紅椒切...
“早就看到有不少達人做過這道菜,而我是一直也沒有動手實踐過。今天炒菜的時候想到上次買了好多皮蛋,都還沒有吃呢,所以就動手做涼拌的了。味道還不錯呢。”食材明細主料皮蛋(3個)姜(一小塊)輔料鹽(少許)生抽(2小匙左右)陳醋(2小...
食材明細主料黃瓜(半根)生薑(半片)輔料醋(10ML)生抽(10ML)水(10ML)鹽(半茶匙)雞精(半茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薑汁黃瓜的做法步驟1、生薑去皮煎成末。2、加生抽,醋,鹽和雞精,以及一點水調成醬汁。3、黃瓜洗淨切成薄...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皮蛋:100輔料紅蘿蔔:50青瓜:50生薑:25油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.準備材料:皮蛋,紅蘿蔔、青瓜2.皮蛋剝好對切3.再切成3塊,便於食用4.擺盤5.切青瓜片...
食材明細主料皮蛋(1只)輔料姜(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲,香菜圍邊。倒入2滴麻油。...
食材明細主料皮蛋(適量)輔料薑末(適量)青椒丁(適量)生抽(適量)白醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)紅椒丁(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁雙椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋去皮,用線切割成小塊。2、擺在盤子裏。3、碗中加入薑末。4、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皮蛋:適量輔料具體步驟1.準備2個皮蛋,一小段青瓜,一小段胡蘿蔔2.皮蛋切開3.其中2半橫刀切成6小塊如圖4.另外兩半豎刀切成8小塊,如圖5.把切好的皮蛋擺...
食材明細主料松花蛋(四個)姜(一小塊)輔料生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁松花蛋的做法步驟1、將松花蛋切成四瓣,放入盤中,切時刀上抹點油,以免沾刀2、姜切沫放入碗中備用3、...
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