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“老公喜歡的下酒菜之一!家有吃貨,不開發新菜,封不住他的嘴!”食材明細主料生牛肉(半斤)輔料小米辣(3個)蒜瓣兒(4個)蔥末(少許)香菜末(少許)白糖(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)味精(少許)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生椒幹拌牛肉的做法步...
“超級超級下飯菜,強烈推薦!!!✨✨✨✨✨”食材明細主料牛肉(適量)幹辣椒(適量)土豆(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)糖(多放)海鮮醬油(適量)牛肉粉(2匙)甜辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹辣椒燉牛肉的做法步驟1、牛肉焯水切片備用(切塊也...
“山寨一次老乾媽牛肉辣椒醬,既然是自己做來吃,咱就把材料下的足些,多放牛肉、花生。呵呵,對自己就要下手狠一些。”食材明細主料牛裏脊肉(100克)乾紅辣椒(200克)花生(150克)輔料豆豉(適量)花椒(適量)生薑(適量)食用油(適量)精鹽(適量)熟...
食材明細主料滷牛肉(適量)花生米(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)熟芝麻(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)香菜(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉拌花生米的做法步驟1、原材料。2、花生米小...
“尖椒可以用炭火烤也可以用烤箱”食材明細主料醬牛肉(300g)輔料尖椒(兩個)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒椒拌牛肉的做法步驟1、尖椒兩個2、烤表皮略糊,切成條狀3、醬牛肉300克切成薄片4、加入白糖10克、生抽6克、米...
“以前去宜賓出差,天天頓頓吃麪也不煩。那裏的各種麪條那叫一個好吃!其中最愛生椒牛肉麪。今天自己做一份。”食材明細主料手工切面(100克)牛肉餡(100克)泰椒(3個)青尖椒(1個)香菜(1棵)輔料花生米(25克)芽菜(15克)薑末(0.5茶匙)蒜末(1茶...
“簡單的一道維生素高得菜餚。”食材明細主料生菜(200g)輔料青椒(3個)肉餡兒(50g)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉碎拌生菜的做法步驟1、清水裏滴入一滴油燒開。2、生菜用清水漂洗。3、撈出瀝水...
食材明細主料熟牛肉(一塊)輔料蔥(少許)姜(少許)椒鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸椒鹽牛肉的做法步驟1、熟牛肉切成片。2、鍋熱倒入適量油。3、加入薑絲炒香。4、放入熟牛肉煸炒。5、煸炒至熟牛肉變色後...
“鮮香美味,略微帶有辣味。”食材明細主料新鮮麪條(100g)輔料牛肉片(50g)青椒絲(50g)白菜葉(50g)調料芝麻油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉拌麪的做法步驟1、水開以後放入麪條煮開。2、放入洗淨的白菜葉再...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蒜粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉乾的做法步驟1、牛肉順絲切條。2、加鹽,蒜粉,黑胡椒粉,料酒醃製半個小時。3、水開下鍋焯一分鐘。4、油溫...
“牛肉是我們餐桌上可以經常見到的一種肉類,很多人都喜歡吃牛肉,尤其是牛排,味道非常香非常好吃。牛肉是一種蛋白質高,脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸,豐富的維生素B6,維生素B12、還含有鉀、鋅、鎂等微量元素,另外牛肉還...
“炎熱的夏天,來一單帶辣味的涼拌菜,爽!”食材明細主料牛肉(250g)豆腐乾(半個)胡蘿蔔(半個)木耳(少許)線椒(一個)輔料大蔥(一根)紅辣椒(一個)大蒜(一粒)調料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)香醋(兩勺)芝麻油(少許)熟芝麻(少許)香辣(口味)拌(工...
是。犛牛幹是由生牛肉,煮熟後風乾而成。犛牛乾的口味比較多,包括原味犛牛幹、香辣犛牛幹、五香犛牛幹、孜然犛牛幹、麻辣犛牛乾等。儲存犛牛干時,需要將犛牛幹裝入食品袋中,密封好,放在通風以及乾燥的環境中存放。購買後的...
食材明細主料牛肉(200克)尖椒(50克)輔料黃瓜(1根)香菜(1根)麻辣(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒拌牛肉的做法步驟1、準備好所有材料。2、把牛肉切片在清水中泡10中。3、把黃瓜切絲備用尖椒切圈。4、鍋中放入水燒開下人牛肉在鍋中...
“簡單下酒菜”食材明細主料熟牛頭肉(200G)綠尖椒(1個)輔料鹽(適量)蔥(適量)小紅椒(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌牛頭肉的做法步驟1、準備:牛頭肉、綠尖椒、蔥蒜、小紅椒2、牛...
食材明細主料牛肉(100g)生菜(4片)雞蛋(1個)輔料蒜瓣(2個)小米椒(1~2個)調料油(適量)拌飯醬(1勺)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)雞精(少許)料酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜牛肉拌飯的做法步驟1、所有食材:牛肉、生菜...
食材明細主料牛肉(1000g)芹菜(適量)香菜(適量)小米椒(適量)蔥(適量)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)糖(1匙)姜(1塊)蒜(4塊)花椒油(15ml)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹拌牛肉的做法步驟1、牛肉買的是牛小腿肉,分成的三分,下水煮半個小時煮熟透。2、...
很多小零食都是我們生活中的最愛,但是有很多零食儲存時間都不久,所以我們就會在爲了它不被浪費的情況下想出更多可以長久儲存的方法。古時候在儲存長久這種事情上古人就更加出色了,就比如在比較久遠的時候出現的風乾牛肉...
“香辣美味。”食材明細主料牛肉(300g)輔料小米椒(20g)調料嫩姜(20g)鹽(適量)橄欖油(1勺)香辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小米椒拌牛肉的做法步驟1、把牛肉切成大塊用清水泡一會兒,便於去掉血水。2、把牛肉塊放入清水中煮。3、...
“說到四川的幹拌那絕對是一大特色。牛肉滷熟,再加上多一點的香菜,小米辣味精。醋幹辣椒麪。簡單的拌拌。方法簡單,是一道非常受歡迎的特色下酒菜。團圓家宴幹拌牛肉少不了。”食材明細主料牛腱子肉(一塊)輔料香菜(二個)滷料...
“滷牛肉大家都不陌生,吃多了就必須啊在原來的基礎上翻些花樣兒生活總是需要驚喜,做菜也一樣我家因爲我不是特別喜歡吃牛肉,所以做的並不多最近好像雞肉不能吃,所以只能在其他的上面下功夫啦今天這道拌牛肉很適合開胃下酒...
“這款牛肉乾是中西結合的一個口味和做法,以西餐常用的黑胡椒來做主要調味料,並且藉助西餐烤制的方法,做出的你牛肉乾很有嚼勁,是能快速補充體力的健康零食。”食材明細主料牛肉(1000g)黑胡椒碎(10g)輔料白胡椒(2g)鹽(5g)糖(20g)微...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,脂肪含量低,味道鮮美,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫認爲:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、...
“簡單營養的辦公室早餐。”食材明細主料麪餅(1塊)輔料生菜(50g)榨菜(20g)滷牛肉(5塊)調料辣味調料包(20g)鹽(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜牛肉拌麪的做法步驟1、生菜洗淨。2、加入開水燙2分鐘。3、把麪餅放入碗...
食材明細主料銀絲面(100g)青椒(3個)湖南香乾(4塊)輔料牛肉醬(2小勺)鹽(適量)油(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒香乾拌牛肉細面的做法步驟1、青椒切細絲,香乾切薄片,京蔥切細絲2、熱鍋涼油,下蔥絲煸出香味後,下青...
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