有關酸辣拌雞胗的家常做法的精選大全
“這道菜很久以前做過一次，那是朋友來家裏做客，特意做的下酒菜，朋友都說辣的好爽還開胃，結果後來就忘了髮菜譜這事兒了，前幾天飯菜普的時候無意看到了這個就油折騰了一次，也是最近這個天氣太熱，沒有啥胃口。。。”食材明細主...
“麻辣拌雞胗，一道超好的佐酒小涼菜。亦可作爲小零食哦~做起來也很簡單，只需輕鬆2步，即可享用。麻辣的滋味~你喜歡嗎？”食材明細主料雞胗（5個）輔料小蔥（1根）八角（1個）香葉（1片）其他香料（適量（可以叫別人配，沒有也可以不放））配料雞精（適...
“這道菜簡單容易操作麻辣爽口，我個人百吃不厭”食材明細主料雞胗（500g）辣椒絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料蔥（三四段）姜（三四片）八角（一粒）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨備用2、胡蘿蔔，青辣椒切...
食材明細主料雞胗（500克）輔料檸檬片（少許）香菜（少許）蒜末（少許）小米辣（少許）薑片（少許）調料料酒（少許）香油（少許）鹽（少許）糖（少許）甜辣醬（少許）泰式酸辣醬（少許）醬油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣雞胗的做法步驟1、雞胗放鹽抓洗幹...
“酸和辣的組合，成了米飯殺手，雞胗本身的鮮味脆爽再加上這樣的酸辣組合拳，看你如何招架。雞胗裏有一點腥味，雖說料酒、花椒也能去腥，但是烹入白酒不僅可以去腥，還可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明細主料雞胗（250克）輔料酸...
“自從那幫老小子們來了以後，心藍的生活變得熱鬧，充滿了快樂。我們甚至買了個籃球來了場對抗賽，呵呵，唯一的結果是七把老骨頭累散了，趴在賓館的牀上動都不想動。不能動了就聊天，天南海北，七嘴八舌，絮叨着彼此的近況，雞婆着生活...
“雞珍，回憶裏總是過年時桌上一碗土雞裏稀少的那麼幾塊，每次上桌總是盤算着怎麼從碗裏挑出來，那時是說不出的感覺，就是喜歡。如今，生活變了，市場上雞珍是大包大包的。它跟雞肉不一樣，有着特殊的質感，特別是配上辣椒，醋，可謂是一...
“這道菜做法簡單。開胃下飯。蒜苗酸辣椒紅椒雞雜醬油鹽味精少許水”食材明細主料蒜苗（適量）酸辣椒（適量）紅椒（適量）雞雜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜雞胗的做法步驟1、把蒜苗...
“口中嚼着雞胗那種筋道的感覺太好了，因爲和老公都稀罕雞胗，就決定自己做一回雞胗，和老公在家小酌一下。😄😄🎉🎉”食材明細主料大蒜（一頭）生雞胗（一斤）香菜（兩根）乾紅辣椒（三個）香蔥（一根）輔料生抽（少許）食用鹽（少許）八角（三瓣）老乾媽豆...
“雞胗這樣做，一點腥味都沒有，開胃又下飯，好吃到爆！可能有些人看到雞胗就不知道是什麼東西了，其實雞胗是我們生活中常常食用的一種食材，只是換了一個名字而已。雞胗其實就是雞的胃臟，因爲雞胗的肉質比較的厚，並且還有一定的嚼...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞雞胗：400生薑：若干輔料醋：少許味精：少許紅椒：少許大蒜：少許香葉：適量大蔥：適量八角：適量芥末油：適量香菜：適量花椒：適量料酒：少許白糖：少許鹽：少許醬油：少許具體...
“最近天氣熱沒有什麼味口，今天路過賣烤雞的攤檔發現一些雞胗，想起小時候在家裏媽媽經常會炒酸蘿蔔炒雞胗，鹹香可口，又帶點酸酸的味道，在這種天氣吃最下飯了，因爲老公家這邊沒有家鄉的酸蘿蔔賣，於是就在超市買了一包魚酸菜代...
“雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含...
“作爲一名吃貨，千萬不能錯過的美食！”食材明細主料雞胗（500克）料酒（10g）八角（2顆）桂皮（5g）生抽（1小勺）薑片（5g）蒜片（5g）輔料生抽（1小勺）蔥（3g）鹽（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）雞精（3g）芝麻油（5g）老乾媽油辣椒（10g）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拌雞胗...
“雞胗有消食導滯、幫助消化的作用。平常不吃這個東西的，用涼拌的嘗試一下，味道還真不錯。”食材明細主料雞胗（200克）黃瓜（1根）輔料紅辣椒（1個）蔥（1棵）生薑（適量）配料鹽（4克）白糖（2克）生抽（適量）香油（適量）炸幹辣椒麪（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿...
“雞胗：味甘平、性澀、無毒。有消食導滯、幫助消化的作用。有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺、牙疳口瘡，以及利便除熱解煩等。我是從來沒買過雞胗的，小時候媽媽給也不吃，總覺得哪有雞腿、雞翅什麼的好吃啊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：300輔料蒜苗：適量蔥：適量胡椒粉：適量香醋：適量泡椒：適量姜：適量蒜：適量油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.原料圖片2.雞胗除去筋膜，切十字花刀3.蔥薑蒜...
“一直覺得凍豆腐和豆芽都很適合做湯，家裏還剩一個雞胗，索性就做個雞胗豆腐湯，而芹菜葉往往是我們丟棄的對象，其實芹菜葉既有營養又美味，丟了實在可惜，做湯很不錯大家可以嘗試下。”食材明細主料滷雞胗（1個）凍豆腐（8個）芹菜葉（10...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：300洋蔥：半個輔料野山椒：一袋自制泡椒、紅白蘿蔔：適量蔥：兩棵蒜、姜：適量料酒：兩小勺胡椒粉：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.雞胗洗淨，備好所用食材。2...
食材明細主料鴨胗（適量）輔料泡椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨胗的做法步驟1、食材:鴨胗切片，姜蒜、泡椒、小米椒、大蔥。2、鴨胗冷水下鍋，放入姜蔥料酒。3、水開撈出。4、鍋中放油，放入姜蒜、泡椒、小米椒...
“夏季胃口不好，這道菜開胃下飯配酒，是一道很好的選擇”食材明細主料雞胗（150g）輔料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）薑絲（小塊）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）紅尖椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞胗的做法步驟1、配菜準...
食材明細主料雞胗（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）紅燒醬油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞胗的做法步驟1、蔥薑蒜切片，辣椒改刀，雞胗清洗乾淨改刀，用少許料酒...
食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋...
“[萵苣]的營養成分含量熱量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)鈣23(毫克)蛋白質1(克)核黃素0.02(毫克)鎂19(毫克)脂肪0.1(克)煙酸0.5(毫克)鐵0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)維生素C4(毫克)錳0.19(毫克)膳食纖維0.6(克)維生素E0.1...
食材明細主料雞胗（適量）大蒜（適量）香菜（適量）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）海鮮醬油（適量）蒜蓉辣醬（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜辣拌雞胗的做法步驟1、主要原料。2、雞...
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