有關濃情可可蛋糕怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料玉米油(90克)牛奶(140克)低粉(160克)可可粉(15克)細砂糖(30克)雞蛋(8個)淡奶油(300克)草莓(9顆)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃情可可蛋糕的做法步驟1、烤盤鋪好油紙,用的是長帝30L的自帶烤盤,牛奶、玉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘香濃可可搭配巧克力和朗姆酒揉合在麪粉中,在加上椰絲的奶香,濃濃的巧克力味在口中散開,加入適量的細砂糖,讓甜度達到剛好,入口綿柔潤滑,黃油和玉米油的讓蛋...
“有這麼一種蛋糕,用料並不很講究,做法也未必複雜,卻總能讓人吃出濃濃的愛情的味道來。它就是可可小蛋糕。暄軟,入口似乎有那麼一絲絲微不可及的“苦”,回味卻是無比悠長的甜蜜和幸福。這是不是像極了愛情的味道。初嘗時難...
“情人節快到了,您想好怎麼過了嗎?吃個燭光晚餐,送一束玫瑰花亦或是看一場電影...........這樣夠了嗎?而作爲烘焙的發燒友,親手爲他做點心,更有愛的氛圍這款蛋糕超級簡單,小白也能輕鬆搞定喔~~~~”食材明細主料低筋麪粉(52克)...
“布朗尼蛋糕一定是用巧克力做的,還一定要配有核桃仁做裝飾或者調味。屬於重油磅蛋糕的的布朗尼帶着濃濃巧克力的香醇,綿密的組織所以一定要綴上濃情纔算對得起它的味道。”食材明細主料低筋麪粉(35克)黑巧克力(37克)黃油(65...
“這個暑假小胖妞並沒閒着。暑假第二天便強烈要求參加一美術興趣班。每天早晨六點多鐘起牀後跟着我們去晨練,回來後吃過早餐,爸爸去上班,她去上興趣班。我開始在家搞衛生。中午接她回家,簡單弄點午飯吃過,一起開始午休。下...
食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)低粉(50克)牛奶(55克)可可粉(10克)輔料淡奶油(300克)可可粉(5克)細砂糖(40克)棉花糖醬((Fluff)25克)水果(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可裸蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋清,蛋黃分離。3、把...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:250玉米油:40低粉:60牛奶:40可可粉:25輔料細砂糖入蛋白:50細砂糖入蛋黃:20檸檬汁:數滴具體步驟1.準備好粉類;稱好糖量;2.蛋白蛋黃分開裝入盆中;3.蛋黃...
“這個戚風蛋糕的巧克力味非常濃郁,除了加入可可粉之外,還加入了含量爲54.5%的純可可脂的黑巧克力豆,所以對於巧克力控來說是非常喜歡的,味道濃郁醇厚。但是對於不喜歡吃苦甜巧克力的人來說,會覺得太苦了。畢竟各人口味不...
“一直想做這個磅蛋糕,今天達成心願,搭配espresso,絕配啊!”食材明細主料低粉(70g)全蛋液(85g)黃油(100g)糖粉(100g)可可粉(30g)輔料泡打粉(1g)香草精(幾滴)水(50g)白砂糖(10g)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃情巧克力磅蛋糕的做法步驟...
“今天做一款簡單的可可紙杯蛋糕,適合新手,不需要打發,味道濃郁,冷藏一晚、回油以後吃,口感會更好哦。”食材明細主料低筋麪粉(85克)可可粉(4克)泡打粉(4克)常溫牛奶(100克)常溫雞蛋(1個)香草精(4克)白砂糖(60克)無鹽黃油(70克)輔料鹽(1克)甜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.巧克力隔熱水加熱融化成巧克力液,趁熱加入軟化的無鹽奶油、可可粉和鮮奶油,攪拌均勻成巧克力糊備用。2.蛋黃加細砂糖攪拌均勻,加入巧克力...
“香甜的蛋糕卷因爲有可可的加入變得格外特別~~咬上一口濃香的口感會讓你愛上這款蛋糕卷哦~~~”食材明細主料低粉(80g)玉米油(45g)糖(70g)檸檬汁(幾滴)輔料雞蛋(4個)水(45g)可可粉(25g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃香可可蛋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:85雞蛋:150牛奶:40輔料鹽:適量細砂糖:60紅心火龍果:60可可粉:15淡奶油:280草莓:80桑葚:50玉米油:30哈密瓜:60具體步驟1.準備材料。2.將蛋清蛋黃分開...
“巧克力磅蛋糕,在麪粉之外加入了可可粉,麪糊中添加了熔化的黑巧克力。這是基礎磅蛋糕的第一次升級,是張先生的最愛。長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm)油紙的摺疊方法請參考:原味基礎磅蛋糕(也可塗抹黃油)方便脫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料巧克力:適量鮮奶油:適量輔料可可粉:適量具體步驟黑巧克力掰成小塊放入碗裏,將碗放在熱水裏隔水加熱並不斷攪拌。注意不要讓水濺到碗裏。攪拌到黑巧克...
“只有樸實的外表,卻散發着濃濃的巧克力香味,據說這個布朗尼是一位美國媽媽在製作蛋糕時忘記打發淡奶油卻意外收穫了好吃的點心。”食材明細主料黑巧克力(120g)黃油(120g)牛奶(20g)細砂糖(80g)低筋麪粉(160g)雞蛋(2個)輔料核桃(100g)...
“買不成烤箱了,鬱悶,因爲馬上要回學校了,買了也白瞎。剛好在超市看到了蛋糕粉,心癢癢就買回來做了。做出來的效果還可以,但是味道外形畢竟不如烤箱烤出來的,哄哄小孩子倒還可以。蛋糕粉的添加劑太多,建議少吃。”食材明細主...
“壓力大怎麼破?來一塊濃情布朗尼,讓大腦釋放更多的多巴胺,讓快樂心情回到身邊。做一份過情人節也毫無壓力,被甜蜜包圍的感覺,誰吃誰知道~”食材明細主料黑巧克力(130g)無鹽黃油(85g)白糖(75g)巧克力醬(適量)輔料低筋麪粉(88g)雞蛋(2...
“爲了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的溫度下,用打...
“今天試試用冷水來做水浴法,居然效果不錯,再加上用了燙麪法,成品口感像雲朵般細膩,可可味超級濃郁,烤的時候滿屋飄香,掰開來時有絲絲聲,溼潤柔軟有彈性、非常好吃。”食材明細主料可可粉(10克)開水(20克)低筋麪粉(50克)植物油(40克...
“一位準爸爸要爲還未出世的寶寶學做全蛋式海綿蛋糕。爲了能更好地幫助他,我特意將這款海綿蛋糕按常規方法重新操作,熟悉了全部過程和手法,儘管我也是菜鳥一枚。普通的蛋糕因爲在表層進行了奶油裝飾,立馬兒變得清新、聖潔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:80輔料幼砂糖:80牛奶:50黃油:30雞蛋:4只可可粉:20具體步驟1.準備好所有材料2.分離蛋黃蛋清至無水無油的盆中3.糖分3次加入蛋清中,用電動打蛋器...
食材明細主料雞蛋(4只)蛋糕粉(80g)可可粉(10g)植物油(20g)輔料白糖(50g)牛奶(100g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)可可蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離到無水無油的盆裏。2、蛋黃盆裏放入牛奶,植物油白糖20克,可可粉拌均勻。3、...
“馬上就要迎來聖誕,帶上這一款濃郁的COCOA蛋糕卷在寒冬的夜晚裏,衝一壺咖啡或奶茶,與愛人或好友圍坐在溫暖的餐桌前和桔黃的燈光下,一同分享這款苦中回甘、後味濃郁的甜品,該是多麼美好的畫面啊!巧克力控不能錯過的一道甜...
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