有關鐵鍋鴨頭的做法的精選大全
食材明細主料圓蔥(100g)藕片(8塊)鴨頭(6只)土豆條(200g)幹豆腐(100g)包菜(100g)海帶結(2個)輔料白芷(8g)姜(10g)麻椒(40g)二荊條(30g)八角(3顆)丁香(4g)辣椒片(30g)香草(2g)桂皮(4g)蒜(4顆)山柰(5g)肉蔻(3顆)香葉(3g)草蔻(5顆)蔥(10g)茴香(8g)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗...
食材明細主料鴨頭(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)芝麻(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋鴨頭的做法步驟1、滷好的鴨頭對半切開2、土豆切條,喜歡吃魚丸的可以放...
“寫了很多有關魚頭的菜譜,是我真的非常喜歡吃魚頭,它不僅富有營養,膠原蛋白也非常豐富,宜於女人食用”食材明細主料三文魚頭(一個)豆腐(100g)輔料粉絲(50g)川椒(1-2個)花椒(適量)蔥(適量)生抽(一勺)蠔油(一勺)雞粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(3g)料酒...
“一大早,老公和大爺就去水庫打魚了,去了兩個多小時不見回來。後來聽說是撒網動作很標準,就是沒有魚,哈哈,最後還是買了一條人家水庫的大胖頭。8斤的胖頭魚,看着都叫一個壯觀呢,老公說他拿手的啤酒已經退出江湖好久了,今天要...
食材明細主料鴨頭(適量)輔料小米辣(適量)青花椒(適量)滷水(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)超辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴨頭的做法步驟1、鴨頭汆水後入涼水冷卻2、小米辣、青花椒、鹽、味精、糖、胡椒粉,混合3、碼到鴨頭上...
“又香又辣,好好吃的一道菜。”食材明細主料鴨頭(10個)輔料蔥(1根)姜(1小塊)大蒜(1頭)幹辣椒(10多個)配料海鮮醬(3勺)海天黃豆醬(1勺)八角(2個)香葉(2片)桂皮(1塊)辣妹子(3勺)麻椒(1勺)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣鴨頭的做法步驟...
愛鴨鴨幹鍋鴨頭是蘇州益客集團的一個熟食行業,口味多變,有麻辣、香辣、甜,鮮等不同口味,迎合了不同人羣的不同口味,令食客回味無窮,流連忘返。食材也是經過精挑細選的,鴨頭來自北海,花椒和辣椒來自四川,再加入多種原料經過多重...
食材明細主料鴨頭(7個)輔料八角(三個)香葉(5片)桂皮(一小段)胡椒(數粒)黃糖片(一小塊)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)幹辣椒(3個)調料辣椒油(適量)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷鴨頭的做法步驟1、鴨頭焯水。2、八角香葉桂皮幹辣椒。3、...
食材明細主料鴨胗(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)小紅椒(適量)野山椒粒(適量)小米椒粒(適量)大蔥白(適量)香菜(適量)辣妹子辣椒醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)啤酒(適量)老抽(適量)洋蔥(適量)蒜薹粒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
“要說南京人吃鴨子那絕對不是蓋的:皮酥肉嫩、肥而不膩、一整隻鴨子裏外都有吃頭!在南京街頭巷尾到處都有鴨子店鋪,深受老百姓的愛戴,輪着名家店鋪排隊都會排到沒朋友的。我家除了經常去鴨子店買現成的鹽水鴨、烤鴨外,時常...
在東北不得不提的就是包頭鐵鍋燉了,這是當地的特色,連服務員的語言和服裝都很具鄉村特色。不僅吃飯人喜歡吃,連投資商也對這塊有了很大的興趣,所以想要加盟包頭鐵鍋該怎麼做呢,下面就讓小編帶大家瞭解下包頭鐵鍋燉加盟可靠...
“徽菜--鐵獅子頭特色:色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。”食材明細主料豬肉餡(適量)藕丁末(適量)輔料蔥末(適量)生薑末(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)植物油(適量...
食材明細主料鴨頭(一個)鴨翅(兩個)鴨爪(兩個)輔料清涼補(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)鴨頭鴨翅鴨爪湯的做法步驟1、鴨頭鴨翅鴨爪砍小塊。2、焯水。3、焯水後放清補涼。4、煲一個半小時調味。5、成品。...
食材明細主料鴨頭(適量)香芹(適量)黃豆芽(適量)輔料麻椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)火鍋(工藝)數小時(耗時)進階(難度)幹鍋鴨頭的做法步驟1、將鴨頭劈開,一分爲二,放水沖泡3小時2、然後撈出抄水,最後放入滷湯內,滷50分鐘,3、然後...
“今天和鴨給杆上了哈,又來一道鴨。。。不過這個我覺得芋頭好吃過鴨。。。”食材明細主料鴨子(半隻)芋頭(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)水(2碗)油(少許)蠔油(適量)糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭悶鴨的做法步驟1...
“徽菜--鐵獅子頭特色:色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。”食材明細主料精瘦肉(250克)精肥肉(100克)輔料雞蛋(1只)鮮藕(60克)澱粉(適量)配料精煉植物油(適量)黃酒(20克)味精(3克)鹽(5克)白糖(5克)鎮江香醋(3克)老抽(10克)生...
“又到了美食博一年一度的食譜盛宴了。三十歲後,感覺時間過得飛快,似乎沒什麼感覺,“嗖”的一下,一年就過去了。小時候因爲祖輩的老人在,那時物資又很缺乏,對小孩子和大人而言,大多數人都是很喜歡過年的。一是熱鬧;二是能吃到...
“每次吃鴨頭都會想到《紅樓夢》裏賈寶玉的那句話:“這鴨頭不是那丫頭”,哈哈。”食材明細主料土豆(150g)洋蔥(100g)老滷鴨頭(400g)輔料油(20g)生抽(1大勺)鹽(適量)蔥(3根)蔥香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋土豆鴨頭的做法步驟1、...
食材明細主料鴨頭(適量)豬肉(適量)冰糖(適量)香葉(適量)蔥段(適量)薑片(適量)八角(適量)大料(適量)小茴香(適量)輔料良姜(適量)肉蔻(適量)砂仁(適量)陳皮(適量)山奈(適量)中辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幹鍋鴨頭的做法步驟1、主料:鴨頭。2、滷料...
“國慶休息在家,就被兒子纏着要做魚丸給他吃。糾纏不過只能買了一條十六斤的大青魚回來,殺魚剔魚打肉到最後下鍋煮好,花了六個小時。但是魚頭和魚骨不能浪費啊!!!真的有好多肉!!就想着做個鐵鍋魚頭。這個鐵鍋我用的是鑄鐵鍋,你...
“這絕對是一道開胃下飯的燉菜,酸菜的酸香味,豬骨頭的濃汁味道,被湯汁浸透的豆腐,軟糯的土豆和呼市獨有的耐煮不化湯Q彈十足的粉條,無論搭配米飯還是饅頭,絕對讓你吃一次就愛上的美味。”食材明細主料豬骨頭(適量)酸菜(適量)五...
食材明細主料鴨胸肉(250克)輔料洋蔥(半個)姜(數片)蒜(2瓣)生粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)楜椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(少許)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵板鴨胸的做法步驟1、鴨肉切片、洋蔥切絲、薑切片、蒜切...
“燜面是一到傳統美食!燜面起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陝西等地。近年來燜面在全國市場發展迅速,深受廣大美食愛好者的青睞!東北大鍋燜面更是在燜面基礎上,把燜面技術昇華,吃起來更加勁道,耐人尋味!”...
“一款超極美味的家常燜魚!完勝農家柴鍋燜魚!”食材明細主料黃花魚(適量)蛋清(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)花椒(適量)大料(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
“衢州三頭一掌是有名的,香辣可口適合下酒夜宵休閒時刻的佳選!”食材明細主料鴨頭(1000克)鴨掌(1000克)輔料辣椒(100克)茴香(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(10粒)啤酒(1罐)黃酒(200克)醬油(100克)鹽(適量)冰糖(適量)紅糖(50克)味精(適量)中辣(口味)煮...
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