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食材明細主料五花肉（適量）海米（1小把）粉絲（1把）輔料郫縣豆瓣醬（1小勺）蠔油（1勺）蒜蓉辣醬（1小勺）蒜（3瓣）蔥（適量）白糖（1小勺）香菜末（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬粉絲的做法步驟1、海米沖洗一下切丁溫水泡軟。蔥切蔥花，蒜切末...
“冬季的餐桌上也要有幾個小清新，不能都那麼大補，偶然也需要調節一下味蕾。”食材明細主料粉絲（1把）黃瓜（半根）胡蘿蔔（1根）麻將（1勺）鹽（適量）芝麻油（適量）麻油（適量）清水（適量）輔料大蒜（2瓣）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌粉絲的...
“秋天的白菜很脆嫩，和粉絲一起炒，粉絲軟糯，白菜脆嫩，好吃。”食材明細主料粉絲（100g）輔料白菜片（2片）調料醬油（2勺）鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油白菜粉絲的做法步驟1、油熱以後，放入白菜絲翻炒。2、加入煮...
食材明細主料蝦（500克）粉絲（250克）輔料香辣醬（適量）生薑（適量）蒜（適量）蔥（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣粉絲蝦的做法步驟1、將粉絲提前1小時泡好，備用。2、蝦剔除蝦線清洗乾淨，生薑，蒜，小蔥和小紅椒切好備用。3、熱鍋冷...
“粉絲從小一直都是我的最愛，愛它晶瑩剔透的色澤，愛它柔潤滑爽的口感，不論涼拌，不論煮湯都誘惑着我心。粉絲本身沒有味道，但粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，讓自身也變得美味。”食材明細主料龍口粉絲（50克）香...
“去菜場買回的絲瓜，又矮又胖！決定蒸着吃！加了點XO醬，真的很鮮美！”食材明細主料絲瓜（1根）粉絲（1小卷）蒜瓣（5個）輔料色拉油（少許）xo醬（少許）蒸魚豉油（2勺）蔥花（適量）紅辣椒（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬粉絲蒸絲瓜的做法步驟1...
“春節期間避免不了的就是大魚大肉的吃吃喝喝，吃太多油膩需要涼拌素菜來清清口，每年春節我家都會有一道涼拌菜會最先被消滅掉，比如涼拌黃瓜、涼拌三絲、熗拌土豆絲、涼拌木耳以及今天這道麻醬白菜粉絲等等，也都是平時經常...
食材明細主料涼粉絲（適量）輔料什錦小菜（適量）蒜末（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣涼粉絲的做法步驟1、涼粉絲用冷開水沖洗乾淨。2、加入什錦小菜。3、加入蒜末、生抽、辣椒醬...
“前兩天就收到亨氏番茄醬了，趁着還沒過年趕緊的把報告做出來，要不過年就要忙。因爲女兒愛吃番茄醬，所以家裏都會長備着亨氏的番茄醬，應女兒的要求做了她愛吃的紅醬螺絲粉，酸酸甜甜的特別的開胃。很喜歡這種包裝用起來非常...
“蒜蓉粉絲蝦一直很喜歡今天來點改變來一個用我自制辣椒醬做的粉絲蝦味道不錯不妨試試”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料粉絲（適量）配料香辣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣粉絲...
食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料醬肉（適量）配料泡椒（適量）花椒（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）香蔥（適量）香菜（適量）胡椒（適量）白糖（少許）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉辣粉條的做法步驟1、把紅薯粉條用開水提前泡好。2、...
“湘辣六號辣椒王配上粉絲的絲絲粘膩，火辣超爽”食材明細主料裏脊肉（適量）粉絲（一把半-兩把）湘辣六號辣椒（5個）乾紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）味淋（適量（料酒也可以））鹽（適量）花椒油（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
食材明細主料青辣椒（適量）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆辣椒絲的做法步驟1、青椒洗淨，去籽，切細絲2、鍋中放油燒熱，放入甜麪醬炸片刻3、放入辣椒不停翻炒4、炒至辣椒軟透，加入鹽和雞精...
食材明細主料龍口粉絲（適量）羊肉卷（適量）金針菇（適量）輔料辣椒（適量）青椒（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬羊肉粉絲煲的做法步驟1、準備材料：羊肉卷、粉絲、金針菇。調料：郫縣豆瓣醬、鹽、蔥蒜辣...
“香辣美味，類似於東北亂燉，喜歡的菜品都可以加入哦！”食材明細主料紅薯粉（200g）萵筍（2根）輔料紅腸（1根）調料鹽（適量）火鍋料（50g）菜籽油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香辣粉絲煲的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡發。2、萵筍去掉...
食材明細主料番薯粉絲（150克）輔料香菇（80克）番茄（100克）臘腸（20克）小尖椒（30克）香菜（10克）大蒜（8克）配料鮮味生抽（20克）紹興黃酒（15克）生薑酸辣椒（30克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣粉絲的做法步驟1、主料配料有：番薯粉絲，番茄，香菇...
“羅秀米粉以條細勻稱，外觀潔白、油亮，質地柔韌，耐煮，細膩，潤滑，食之爽脆而聞名遐邇。羅秀米粉因產於桂平市羅秀鎮一帶而得名。是桂平最著名的特產之一，被譽爲"中國一絕"。”食材明細主料羅秀米粉（適量）豬肉（適量）洋蔥（適量）番茄...
“廣西柳州的特色食品之一”食材明細主料幹米粉（一小把）青菜（適量）螺肉（少量）黃花菜（少量）木耳（少量）腐竹（少量）花生（少量）酸筍（少量）榨菜（少量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）螺絲湯（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微辣螺絲粉的做法步驟1...
“麻辣，簡單快手。”食材明細主料粉絲（2捆）金針菇（適量）千張（適量）輔料薑末（適量）小米椒（2個）鹽（適量）雞精（適量）老乾媽（一小勺）麻椒醬（一小勺）香菜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣粉絲的做法步驟1、龍口粉絲兩小捆。2、千張洗...
食材明細主料粉絲（適量）輔料鹽（適量）炸醬（適量）芝麻油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬水晶粉絲的做法步驟1、炒好的炸醬，2、粉絲泡軟，3、放進開水裏，4、放點鹽，5、煮軟，6、撈進碗裏，7、淋上香油，8、澆上炒好的炸醬，9、放...
“家裏沒什麼蔬菜了，想吃寬粉，用麻醬拌一下應該會很好吃，再泡點幹豆腐皮和裙帶菜吧。簡單易上手，可以當做一種簡易版的麻辣燙。廚房小白也能做得很好吃，放上喜歡吃的蔬菜或者肉片都可以。小夥伴們也來試一試吧！”食材明細主...
“茄子綿軟、粉絲順滑、蒜香濃郁。”食材明細主料長茄子（1個）輔料粉絲（1把）蒜蓉辣醬（適量）調料香蔥（2顆）熱油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬蒸茄子粉絲的做法步驟1、蒜蓉辣醬備用（前面菜譜有詳細做法）。2、茄子...
“高尚不是那種單純的美好，而是對一切事物理解之後的超然，對善與惡一視同仁，用同情的目光看待世界。”食材明細主料龍口粉絲（適量）榨菜（適量）油炸花生米（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）米醋（適量）醬...
食材明細主料粉皮（200g）肉絲（少量）輔料蒜片（少量）油（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒肉絲粉皮的做法步驟1、肉絲煸炒，加料酒。2、放入粉皮，炒至白裏帶點透明，加醬油和水燜一會。3、可按口味加鹽或糖，即可。...
“夏季太熱，來一碗酸辣粉絲湯開胃倍爽，營養美味，好喝不上火！”食材明細主料粉絲（適量）火腿（適量）西紅柿（一個）青椒（適量）輔料油（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）陳醋（適量）老抽（少許）生抽（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）雞精（適量）香菜（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時...
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