有關扒豬蹄私房菜的精選大全
食材明細主料豬蹄(適量)輔料蜂蜜(適量)油(適量)豆醬(適量)花椒(適量)八角(適量)白芷(適量)草寇(適量)桂皮(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扒豬蹄私房菜的做法步驟1、刷蜂蜜,過油。2、加豆醬,花椒、八角、白芷、草寇和桂皮,慢火煨燉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬蹄可是好東西,我想凡是喜歡美食的人沒有幾個不喜歡豬蹄的,豬蹄本身就有很豐富的營養,並且含有豐富的膠原蛋白,有很好的美容功效,向來是愛美女士的最愛,特...
“焗豬蹄一直都是老媽的拿手好菜,老媽煮的菜也是一級棒的呢,今天的豬蹄是老媽做的,加了最愛的花生米,味道真是棒棒噠,很好吃呢!”食材明細主料豬腳(1個)花生(350g)輔料八角(2個)獨蒜(5個)鹽(適量)蘑菇精(1小勺)生抽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味...
準備時間:2小時10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:兩隻土豆:7.8個輔料冰糖:適量醬油:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.豬蹄洗淨切塊,過水抄一下。2.撈出,放入電高壓鍋,加水,醬油,(我用的是東古一...
食材明細主料豬肘(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)小茴香(適量)草菇老抽(適量)美極鮮醬油(適量)冰糖(1把)啤酒(2瓶)白醋(半瓶蓋)鹽(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房菜啤酒滷豬肘的做法步驟1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘製作私房紅燒豬蹄的主要材料就是豬蹄,吃過豬蹄的都知道豬蹄沒有過多的肉,大部分是皮和筋,所以豬蹄含有非常高的膠原蛋白質,能補充面板膠原蛋白,延緩衰老。...
“老公和婆婆都喜歡吃豬蹄,我總是覺得豬蹄太過於油膩,不太喜歡吃。由於家人愛吃,自己也嘗試用不同的方法烹製,家人最喜歡的還是這種做法。簡單,入味,並且還很下飯。每次做好基本都是一掃而光,吮指回味無窮,於是我也慢慢開始接...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘豬蹄我可愛了吃了,那啃起來多香啊,不管是滷的,煮的,燉的,燒的我都喜歡,我就是豬蹄的忠實粉絲喲,今天我們就要來做私房紅燒豬蹄哦,好吃又營養,美味的不得了,最喜...
大家都知道的,豬腳有美容養顏的功效,很多女性爲了補充膠原蛋白都會選擇豬腳,畢竟比起市面上某些保健品來說,豬腳的食用安全性更高,並且物廉價美。豬腳的做法很多,今天重點給大家介紹一下紅燒豬腳,吃起來特別香,這種做法受到許...
“紅燒類大致相同,只是每個人有每個人的手法而已。”食材明細主料豬腳(一隻)輔料薑片(十片)八角(兩個)冰糖(五顆)蔥段(兩段)草果(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(一茶匙)醬油(一湯匙)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房紅燒豬腳的做...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:適量黃豆:適量輔料鹽:適量冰糖:適量八角:1.5個桂皮:1/3根花椒:一小把幹橘皮:2片料酒:適量紅酒:適量幹辣椒:適量生抽:適量老抽:適量大蔥:適量姜:適量蠔油:適量...
“豬血,又稱液體肉、血豆腐和血花等,是排毒養顏食材之一。豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後,產生一種解毒和潤腸的物質,能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應,轉化爲人體不易吸收的物質,直接排出體外,有除塵、清腸、通便...
“四川的酸菜魚,可是聞名全國。酸菜魚的特點就是魚片嫩滑,湯汁濃郁,湯還可以下飯。好多人做酸菜魚就直接在賣魚那兒買一個料包,其實呀,自己花花心思,動動手,不用調味料包也能做出好吃的酸菜魚。而且方法非常的簡單哦。我這道...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:1個花生:350輔料蘑菇精:1小勺獨蒜:5個清水:適量鹽:適量生抽:適量八角:2個具體步驟1.先將豬腳洗淨2.剁成均勻的小塊備用3.鍋里加入適量水燒開,倒入剁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘昨天家裏來客人了,都大呼想吃我做的豬蹄,因爲我做的味道一流。平時他們想吃豬蹄,可是自己偏偏不會做,而且又怕在外面滷味店買不夠健康衛生,所以只能等着我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘私房醬豬蹄是我最喜歡的一道肉菜,每逢過年的時候,醬豬蹄都是必有的一道菜,寓意“抓財“。在平時這道菜也十分熱門,除了在餐桌上吃,在看電視的時候,一個人閒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我覺得豬蹄是非常的好吃的,富含膠原蛋白,女生吃了是非常的好的,然後豬蹄也有很多種做法,燉的煮的滷的都是我的最愛,所以我經常會做豬蹄來吃,今天我又買來新...
“大連這裏經常吃的一種魚叫扒皮魚,這種魚嘴部連接腹部有一根撐起的魚骨,骨質較硬,頭部幾乎沒有什麼魚肉,最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮,因爲這一緣故,必須把皮扒掉才能烹煮,也因此換來了"扒皮魚"這一俗稱。扒皮魚是...
“中秋朋友送了一隻小羊,剔出骨頭、心肝肺。腿骨做湯,心肝肺、JJ白腰、腰子做鍋煲羊肉、羊肉烤串。”食材明細主料帶骨羊肉(適量)白腰(適量)紅腰(適量)肋骨(適量)輔料青蒜(適量)香菜末(適量)辣椒油(適量)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)進階...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料大蒜(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房霍菜的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、加入適量清水煮至斷生。3、大蒜搗成泥。4、菠菜斷生切段...
食材明細主料帶皮小肘子(適量)輔料糖(適量)料酒(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扒肘子的做法步驟1、帶皮小肘子(後蹄膀),泡去血水,焯水、2、放入高壓鍋,加花椒、桂皮、八角等佐料,開氣後轉溫火10分鐘。3、撈出、另起火炒...
“家裏的空調壞了,下午約了修空調的師父來修,乾脆下午就請假在家了,順便包起了餃子。我和家人都很愛吃餃子,每次都至少要包一百來個,每人吃二十幾個還覺得不夠。每一家的餃子都有着各不同的內餡,今天我就跟大家分享一下我包...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘私房醬豬蹄是一道常見的家庭美食之一,在市面也是非常常見的,豬蹄吃起來非常有筋道,而且是一道美容菜,受到許多的年輕女子的喜愛,今天就教大家在家裏也能做...
我們到外面旅遊,經常看見私房菜餐館,幾乎掀起了一場私房菜熱潮,尤其廣東地區,可謂是“百家爭鳴”。顧客吃完以後不禁嘖嘖稱讚,而後自己回家模仿,今天小編就來給大家介紹一下經典的私房菜。一、什麼是私房菜私房菜也就是拿手...
“由於自己吃個吃貨,所以自創的一道私房菜。絕對祕製哦!喜歡川菜的朋友,推薦嘗試,麻辣鮮香,讓你停不下來!”食材明細主料豬蹄(一隻半)輔料蔥花(適量)紅油(適量)配料甜麪醬(一湯匙)老抽(一湯匙)生抽(一湯匙)醪糟(一湯匙)香辣醬(一湯匙)胡椒麪...
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