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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料熟瘦肉：150輔料生抽：10植物油：15五香粉：10鹽：2白糖：20具體步驟1.準備熟豬肉2.將熟豬肉裝入保鮮袋，用擀麪杖擀碎。3.然後用手撕開肉碎，挑去豬肉裏的筋。4....
“肉鬆不但味美可口，加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉，非常適合於口味挑剔的小朋友來補充營養。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等都可以加工成肉鬆。在肉加工成肉鬆的過程中，除了加熱破壞了部分B族維生素外，其他營養素幾乎...
食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料白芝麻（適量）配料大蔥（適量）生薑（適量）醬油（適量）料酒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）孜然（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）酥（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香肉鬆的做法步驟1、準備食材，豬瘦肉，芝麻，醬油，料酒，大蔥，生薑，...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟豬瘦肉：185輔料生抽：1茶匙粗砂糖：1茶匙玉米油：1茶匙鹽：1小匙十三香：1小匙具體步驟1.豬瘦肉用少量姜塊、小茴香、八角煮熟後撈出放涼晾乾水分。2.放涼...
準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬瘦肉：適量輔料大蔥：適量生薑：適量醬油：適量料酒：適量芝麻：適量桂皮：適量香葉：適量孜然：適量五香粉：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材，豬瘦肉，芝麻，醬油，料...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬裏脊肉：500輔料老抽：適量五香粉：適量精鹽：適量生抽：適量白糖：適量白芝麻：適量油：適量具體步驟1.裏脊肉切塊2.放高壓鍋裏放蔥姜，八角花椒，按下燉肉程序3.煮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：600g輔料糖：適量蔥：適量生抽：適量黑胡椒：適量十三香：適量姜：適量油：適量料酒：適量味精：適量具體步驟1.豬後腿純瘦肉2.鍋內放清水，加薑片、蔥段、料酒，3....
“現在我家的小寶貝上幼兒園了，每天吃早飯的時候都不知道什麼和粥一起吃好。起來燒吧，我太懶啦。嘻嘻...就想着做點肉鬆放着，吃的時候又快又方便，而且自己做的放心美味又有營養。”食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）...
“大家好~我是肉肉廚！！肉鬆我平常都很喜歡吃！！但外面的肉鬆良莠不齊，有些甚至都不是肉！所以平常也不敢吃多，今天肉肉廚教大家在家裏也可以自制肉鬆了，安全，健康，無添加。適合老人小孩吃。希望大家喜歡！！！”食材明細主料瘦肉（500g）肉...
食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香滷肉香料包（一份）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水（鍋的三分之二滿），牛肉塊，醬油。3、...
“家裏新買的麪包機有做肉鬆的功能，趁空閒就來做一次，一來自己做的真材實料，吃的放心。二來做糕點時也需要。總的感覺是用麪包機方便簡單，而且味道也很好”食材明細主料豬腿肉（500g）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蔥頭（適量）姜（適量...
“這是我第一次做肉鬆，記得小時候外婆常常自制肉鬆。雖然外婆已故去很多年了，我卻還記得做肉鬆其實主要就是這幾個流程：把肉切塊－燉爛－掰成肉絲－放鍋中小火炒。今天就憑着兒時的記憶做一次肉鬆吧！我在外婆的基礎上把後面的流...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘瘦肉具有較多的營養物質，卻又較少的脂肪，很多朋友都喜歡吃瘦肉，但不知道瘦肉的做法，因爲瘦肉易煮熟，不易入味，今天我們就教大家做一道噴香的五香辣肉鬆。將牛...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉鬆是很受美食愛好者喜愛的小吃，搭配着白吐司食用更是風味十足。今天介紹一道色香味俱全的家常小吃五香辣肉鬆讓人心情愉悅。搭配着一杯溫熱牛奶食用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的肉鬆作爲一道廣受大衆歡迎與喜愛的超人氣美食，可謂是光芒萬丈~~此次這道經典的海苔五香肉鬆選用了細嫩肥美的豬瘦肉，質地細膩柔軟，肉香純正，營養豐...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬排（大約是腿肉）：500輔料桂皮：1段八角：3個香葉：1片丁香：3顆草果：1個山楂：2片料酒：適量醬油：適量冰糖：適量辣椒油：適量具體步驟1.豬排焯水後加入所有調味料，再加...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘肉鬆最常見的食用處可能就是麪包裏了。單調的麪包加入一點營養與美味都非常不錯的肉鬆，不僅帶給你更好的美味體驗，而且裏面富含的營養物質也增加不少哦...
“今天寶貝抗議我總是做大面包，說吃夠漢堡了。汗呀！只能用家裏剩的材料做一款小麪包了，換個口味，換個心情吧！”食材明細主料麪糰（600g）輔料雜蔬粒（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩肉鬆麪包的做法...
“自己做吧。肉鬆T還沒吃過，他肯定會喜歡。而且自己非常非常想做肉鬆麪包。所以有了這次非常不情願的肉鬆製作……但是自己做也不是沒有好處的。我不愛特別甜的肉鬆，可是買到的多還是覺得糖多。自己做的比較辣，少糖，更五...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘肉鬆是很多人狂熱喜歡愛不釋手的一種食物，但是很多人都會擔心外面買來的肉鬆肉質不好，或者添加了防腐劑，其實肉鬆也比較好做，自己在家也可以做。小編今天...
“孩子都喜歡吃肉鬆吧。超市的肉鬆真心貴呀，還是自己做吧。雖然材料也貴，但是至少實在啊，貨真價實！沒有添加劑，沒有防腐劑，沒有色素。。。自己做肉鬆，可以用麪包機，如果沒有面包機，那就和一樣用平底鍋做也是可以的。”食材明細...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味五香肉鬆君，肉鬆可以當做零食吃，也可以作爲一種食材來吃，而且味道十分的美味營養健康，肉鬆是由瘦肉做成的，而且不止一種瘦肉，主要有豬肉雞肉牛肉和魚肉...
“當聽到嘀嘀響聲我去開啟麪包機蓋子的時候，我的小心臟啊，簡直不敢相信，靜靜的在麪包桶裏的那些小精靈們居然是我自己做的肉鬆，那質感就是買的肉鬆也達不到，而且那些小肉絲居然閃爍着銀色的光芒，太不可思議了。在裝盤的時候...
“餡----西瓜子仁+松子仁+南瓜子仁+黑芝麻+葵花籽仁（合共220克，烤熟），肉鬆100克，白砂糖60克，熟糯米粉100克，花生油65ml，涼開水90克，鹽適量皮：低筋麪粉50克，中筋麪粉100克，太古黃金糖漿100克，花生油40克，鹼水3克手粉：10克熟糯米粉（壓模...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：750黑芝麻：50輔料白胡椒粉：少許生抽醬油：3勺紅糖：3勺五香粉：3勺鹽：4酒（白蘭地或者白葡萄酒）：2勺子具體步驟1.鯛魚片買回後沖洗乾淨、充分瀝乾水分後，塗抹一...
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