香酥鮮爽海苔五香肉鬆怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.18W
香酥鮮爽海苔五香肉鬆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的肉鬆作爲一道廣受大衆歡迎與喜愛的超人氣美食,可謂是光芒萬丈~~此次這道經典的海苔五香肉鬆選用了細嫩肥美的豬瘦肉,質地細膩柔軟,肉香純正,營養豐富,滿足人體對於蛋白質、氨基酸的大量需求;搭配上香醇黑芝麻與精心調製的誘人配料,製作出的肉鬆定會讓您感嘆美食的美好!

主料

豬瘦肉 :500
芝麻 :20
海苔 :50

輔料

蔥薑蒜 :15
果皮 :10
桂皮 :6
八角 :10
生抽 :10
老抽 :12
料酒10
糖粉 :30
橄欖油 :16

具體步驟

洗淨所有材料

豬瘦肉切小塊,淌水,去腥

用電飯煲裏放入豬肉、蔥薑蒜、果皮、桂皮、八角。調到煮飯功能

壓好的豬肉,瀝乾水分,裝入保鮮袋,用擀麪杖碾碎,越碎越好

擀碎的豬肉倒入麪包機,加入生抽、老抽、料酒、糖粉、橄欖油、熟黃豆粉、芝麻

麪包機調到肉鬆功能,時間到了,取出放涼。再次放入調到肉鬆功能,這是加入海苔(再次是爲了肉鬆比較乾爽,耐於儲存)

好了盛出放涼了,密封儲存

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