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燜肉龍的做法 - 燜肉龍怎麼做
食材明細主料豬肉餡(250克)鮮豆皮(適量)輔料蔥段(1段)蒜瓣(2瓣)鮮姜(1塊)其他水澱粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)燜肉龍的做法步驟1、主輔料如圖。2、肉餡加調料組順時針攪拌上勁,之後加入薑末。3、豆皮改刀成...
DIY肉龍怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料自發粉:500g香油:1大勺蠔油:2大勺甜麪醬:3大勺老抽:1大勺生抽:1大勺豬肉餡:300g西葫蘆:300g輔料鹽:1/2小勺蔥末:50g料酒:1大勺姜粉:適量具體步驟1.先和麪:將水分次...
美味蒸五香肉龍怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味蒸五香肉龍是一道經過轉變創新的一道菜,它的前身是閩南的五香卷,不過我們的美味蒸五香肉龍進行了創新讓這道菜更加的營養健康也更加的適合大多數人...
膾炙人口的肉龍怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250麪粉:250輔料料酒:適量醬油:適量香油:適量鹽:適量蔥:適量酵母粉:適量五香粉:適量姜:適量具體步驟1.首先加入酵母粉和麪,和好後放到一邊醒2.準備肉...
韭菜肉龍的做法 - 韭菜肉龍怎麼做
“做肉龍,最常見的是大蔥豬肉餡,但是咱們在家吃沒有那麼講究,自己喜歡吃什麼餡就做什麼餡,餡料可以跟包子和餃子的通用,像今天這個韭菜豬肉餡,就非常好吃,韭菜餡製作的過程中如果不注意,調好的餃子餡就會出水,接下來的文章裏我...
黑豆漿紫甘藍肉龍怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑豆漿:適量自發粉:適量豬肉餡:適量輔料大蔥:適量姜:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量香油:適量醬油:適量具體步驟1.自發粉加黑豆漿和勻,營養豐富,發麪均勻細膩。2....
甘脆的肉龍怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250麪粉:500輔料鹽:適量味精:適量油:適量香油:適量白菜:250具體步驟1.面,和好,醒幾分鐘2.攪拌肉餡3.取出一小部分,擀平4.放上肉餡5.攤平6.開始一點...
肉龍~懶龍~怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量肉餡:適量輔料酵母粉:適量蔥,姜:適量鹽、草菇精、鮮貝露、鮑魚汁:適量雞蛋:適量具體步驟1.準備麪粉,和酵母粉2.酵母粉用溫水化開加水和麪3.夏天...
烤酥肉龍的做法 - 烤酥肉龍怎麼做
食材明細主料水油皮:低筋粉(130克)豬油(55克)水(約45克)油酥:低筋粉(110克)豬肉餡(適量)輔料蔥姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤酥肉龍的做法步驟1、準備材料2、將肉餡用適...
醬香肉龍怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量酵母:適量五花肉:適量輔料橄欖油:適量糖:適量生抽:適量老抽:適量甜麪醬:適量蔥:適量雞精:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.麪粉過篩,少量溫水溶解酵母。...
肉龍懶龍怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:6分鐘主料玉米粉:適量麪粉標準粉:適量豬肉餡:適量輔料鹽:適量具體步驟1.溫水加一茶匙糖,將酵母倒入攪拌,靜置。2.將1/4的麪粉加適量溫熱的水攪拌。3.將發至2倍大的酵母...
肉龍的做法 令人回味無窮的“肉龍” 肉龍怎麼做
“兒時的記憶”食材明細主料發麪團(1份)輔料豬肉糜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉龍的做法步驟1、豬肉糜中加入薑末,生抽,老抽,黃酒,甜麪醬,蠔油...
醬香肉龍 的做法 醬香肉龍 - 初嘗試好吃哭! 醬香肉龍 怎麼做
“好吃到哭的醬香肉龍!而且我真是好實誠放了超多量的肉糜,切出來一大個一大個的~昨天晚上做的準備今早當早飯,剛出鍋就香到無法自持吃了一個半!醬香瀰漫難以抵擋~~唯一的瑕疵就是我在卷肉餡兒的時候沒有按壓實,加上肉餡兒...
五香肉龍美味怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:適量麪粉:適量輔料油:適量鹽:適量生抽老抽:適量蔥薑蒜:適量辣椒:適量泡打粉:適量酵母粉:適量具體步驟1.發酵粉用溫水調好放置幾分鐘,麪粉放一點泡打...
噴香肉龍的做法 帶着“懶蟲”去郊遊—噴香肉龍 噴香肉龍怎麼做
“五一的小長假不打算去景區看人,依舊安排了休閒自在的燒烤活動,二家6口人,一頂帳篷,二個風箏,一條小汽船,輪滑,龍板,玩具塞了滿滿的一車,當然最不能少的還是精心準備的郊遊美食,烤肉串,水果就不用介紹了,重點是今天的這條“懶蟲...
酸包菜肉龍的做法 - 酸包菜肉龍怎麼做
“泡的包菜可以吃了。切了點末,跟肉糜一起攪成餡,做個肉龍來吃。”食材明細主料酸包菜(100g)肉糜(300g)發酵好的面(適量)輔料食用油(小許)調料蔥(適量)雞精(1g)生抽(5g)椒鹽粉(小許)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸包菜肉龍的...
自己做的肉龍怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:300麪粉:500輔料酵母:4蔥薑末:適量醬油:適量料酒:適量五香粉:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉加入酵母至溫暖處發酵2.肉餡加入調味品拌均3.取出...
完美的蒸五香肉龍怎麼做美味好吃
準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸五香肉龍這道菜這是從閩南五香卷變化而來的,它是把肉和菜剁碎了加上五香粉等各種調料,用厚豆腐皮包裹着,下鍋蒸熟切段就可享用!做法簡單易行,豆腐皮是幹...
醬香肉龍的做法 - 醬香肉龍怎麼做
“肉龍,可謂花捲與包子的完美結合,操作簡單,餡料隨意,葷素搭配,一卷一蒸成美味,深受人們的喜愛。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)溫水(250克(根據麪粉吸水性增減))輔料豬肉末(250克)植物油(20克)黃豆醬(3小勺)叉燒醬(2小勺)蠔油(2小...
肉龍,教你一招,讓你在家就可以做出這道美食
肉龍是一道北京的傳統小吃,當然它也流行於天津,河北等地區。但是身爲廣東人的小編卻是長這麼大以來聽都沒有聽說過的。剛一開始看到肉龍這個名稱的時候,小編甚至以爲它是什麼裝飾品。後來小編才知道,肉龍是一種面制食品,只...
茴香肉龍的做法 - 茴香肉龍怎麼做
“小茴香苗含揮發油,主要爲茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。此外,還含有維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素及纖維素等營養成分,具有特殊的香味,可以刺激腸胃的神經和血管,具有健胃理氣的功效,是...
肉龍的做法 【天津】肉龍 肉龍怎麼做
“肉龍,貌似不是天津獨有。在我們這裏幼兒園、小學校的食堂一週食譜裏經常看到“肉龍”兩個字。我家的大朋友也非常喜歡肉龍,時不時要蒸。豬肉餡攪打好,捲入發酵好的面片裏,蒸熟切段享用。春節蒸條大肉龍,吉祥美好。飯菜合...
回味無窮的肉龍怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500豬肉餡:500輔料蔥:10黃豆醬:10酵母:5姜:8老抽:10ml鹽:5料酒:10ml具體步驟1.準備麪粉2.用溫水把酵母化開倒入麪粉中3.用筷子把麪粉攪成團4.揉成光...
槐花肉龍的做法 - 槐花肉龍怎麼做
食材明細主料麪糰(400克(發酵好的))豬肉糜(200克)槐花(100克)輔料花生油(5克)食鹽(2克)雞精(1克)生抽(10克)花椒粉(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)槐花肉龍的做法步驟1、豬肉糜和蔥姜。2、撰幹水分的槐花。3、肉菜一起剁細。4、...
北京肉龍的做法 - 北京肉龍怎麼做
“老北京肉龍也叫懶龍,是北京的傳統麪食之一。爲什麼叫懶龍呢?據說是因爲某懶人嫌做包子麻煩,徒省事就把整塊麪糰擀開,把肉餡碼在上面,捲起來蒸熟就完事了,省了不少工夫。因爲是肉餡的,形狀像龍,所以美其名曰肉龍。第一次學做...
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