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“兒子今天過生日，做些他愛吃的菜”食材明細主料花生米（適量）輔料雞蛋（適量）芝麻（適量）麪粉（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖皮花生米的做法步驟1、準備花生米2、放兩個雞蛋裏面3、攪拌均勻4、再把麪粉倒進去也...
“花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認爲是“十大長壽食品”之一。中醫認爲花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發病危險，防止血小板...
食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無皮花生米的做法步驟1、備花生米。2、放進熱油鍋裏炒熟炒香炒脆。3、出鍋冷卻。4、倒在砧板上用棒槌棒碎。5、槌太的花生米。6、裝盤，放在電風扇底...
食材明細主料紅皮花生（200克）雞蛋（一個）輔料五香粉（一茶匙）麪粉（適量）鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆皮花生米的做法步驟1、花生米加入雞蛋，五香粉，雞蛋，鹽。2、拌勻。3、加入麪粉再次拌勻。4、起油鍋燒製五成熱下...
“這次是做兩樣糖，都加了花生。”食材明細主料花生（3碗）芝麻（適量）炒米（適量）輔料糖（一碗）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻糖的做法步驟1、炒米，潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻，小火。3、花生，炒米。再拌合。4、花...
食材明細主料花生米（適量）輔料棉花糖（適量）配料糕粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生糖的做法步驟1、棉花糖放進可微波的碗裏放進微波爐2分鐘至融化2、將花生放進融化的棉花糖拌均勻3、待稍微變硬即可切塊撒上少...
食材明細主料黃瓜（1根）圓蔥（適量）熟花生米（適量）輔料糖和醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋花生米的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、提前炒好的花生米。3、把所有食材放在大碗中加糖和...
“冬天天冷，適當吃些熱量高的食物，特別是糕點，不但能及時補充能量，還能獲得極大的滿足感。今兒跟大家分享這款花生醬焦糖脆皮馬芬（Muffin），無需打發雞蛋，麪粉和雞蛋等材料攪拌均勻，用烤箱或者空氣炸鍋烤一烤就成。由於加了大量...
“小暑到，做點什麼解解暑呢？啊，那就做糖水！嘿嘿，超級好喝哦！又清涼又解暑(๑>”食材明細主料黑米（適量）花生（35g左右）輔料紅糖（3片）原味（口味）未知（難度）黑米花生糖水的做法步驟1、備好黑米。2、備好花生。((≡ຶ̑ꀬ≡ຶ̑))3、紅...
“古方紅糖，烘烤磨碎的花生，還有炒過的芝麻咬到嘴裏，滿嘴的香。用可愛的小熊餅鐺，烙起來更是更事更時。夏天，遠離高溫的廚房熱吃，涼吃都是極其的美味。烙幾個香甜的小餅，配上一碗粥或豆漿，就可成爲給力的早餐或兩餐間的小點多...
食材明細主料花生（適量）白糖（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生牛皮糖的做法步驟1、把花生倒入鍋中炒。2、炒好後搓皮。3、去皮後的花生和白糖。4、把去皮的花生再用料理機打磨成粉。5、鍋中放白糖...
“花生營養豐富，吃法多樣，或水煮又粉又面，或幹炒、或油炸酥脆噴香。今天做一個與以往不一樣的油炸，算是爲過節準備小零食提前練練手吧。”食材明細主料花生米（200g）麪粉（50g）糖（40g）雞蛋（1個）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料花生（適量）輔料白糖（適量）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖拌花生米的做法步驟1、準備好原料，花生在水中泡10秒瀝水。2、鍋燒熱放少許油，鹽（一點點鹽就行，此時放鹽是爲了花生在翻炒時不到處亂跳出...
“包好的花生擺入烤盤，每兩個中間隔一段間距，因爲放入泡打粉和小蘇打，成品會膨脹。”食材明細主料花生仁（1小碗）中筋麪粉（110g）玉米澱粉（30g）輔料豆油（45g）雞蛋（1個）木糖醇（25g）小蘇打（1g）泡打粉（2g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
“好吃，去火。”食材明細主料苦苣（100g）花生米（半小碗）皮蛋（一個）蔥（半根）蒜（兩瓣）香菜（兩顆）輔料陳醋（二勺）醬油（一勺）糖（三勺）鹽（半勺）雞精（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣皮蛋花生米的做法步驟1、苦苣切斷洗淨。2、花生米炒熟...
食材明細主料花生米（適量）蝦皮（適量）輔料椒鹽（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒花生米的做法步驟1、食材：花生米2、蝦皮3、鍋置竈上倒入點油，下入花生米。4、隨後，點火，用中小火翻炒翻炒，至花生米炒出香味。5、接着，...
“每每團圓飯或是新年酒的餐桌上，婆婆總會備上一份香酥花生米，婆說這是給愛喝酒的人配的，今年我就備了腰果，然後將花生米換了一個花樣讓它上桌。即可以當下酒菜也可以給孩子們多多吃一點。而且我改變了調料用了糖醋來調配...
食材明細主料花生（120克）玉米片（250克）輔料白糖（75克）麥芽糖（100克）水（100克）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生玉米片糖的做法步驟1、原料2、鍋內倒油（炸東西的油量），放入花生後開中小火3、油熱後用漏勺多攪動花生，並注意觀察...
“又快過年了，小時候快到過年的時候家裏就會做炒米糖，糖稀一般都是很早就熬好的，懷念那濃稠的麥芽糖，絞在筷子上直接吃，或者夾在兩塊鍋巴中間，嚼起來脆脆甜甜的，等到做成炒米糖，放上熟花生米或芝麻，好香好香，現在都怕麻煩，炒米糖...
“用花生米糖🍬和玉米糖熬化了之後與麥芽糖加清水放入平底鍋內熬煮，再把模具倒入熬煮過後的糖液，加上木棒冷卻一下糖液。自制棒棒糖就此出鍋。”食材明細主料花生糖（一顆）玉米糖（一顆）麥芽糖（兩匙）輔料白糖（適量）調料檸檬汁（適量...
“涼拌香椿要用到熟的花生米，索性做一個甜口的油炸花生米吧。又香又甜，我很喜歡這個口味的。就是怕胖不敢吃。如果吃不來甜口的，還是放食鹽做成鹹口的吧。”食材明細主料花生米（適量）輔料食用油（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）炒...
“北方的西瓜皮就是比南方的好，特別厚哈哈，對於我喜歡吃西瓜皮的人來說這是好事，每次吃完西瓜看到那麼多又厚又脆的西瓜皮我都想着做點什麼來吃，家裏有朋友給的黑花生，煮一下跟這西瓜皮一起拌最好不過了~做下酒菜也好配粥...
“咬一口，嘎嘣脆❤。”食材明細主料花生米（一盤）輔料雞蛋（一個）玉米澱粉（適量）糖（一勺）水（一勺）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖霜花生米的做法步驟1、花生米前一晚，洗淨晾乾（輕一點，儘量不破壞花生皮）～2、裝盤，加入兩個蛋黃（或者一...
食材明細主料花生米（200克）澱粉（適量）輔料雞蛋液（適量）花生油（適量）配料五香粉（適量）雞精（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香脆皮花生米的做法步驟1、花生米洗淨備用2、放入食鹽、五香粉、雞精各適量拌勻3、加入...
“花生薏米薯圓糖水是款好美顏的甜品，但這種配搭還是從任大人的甜品書上學到的，花生、薏米、紅薯、糯米粉都是些養顏、美膚、生血的好材料；我問家中試吃主要成員——兒子，試試味道怎麼樣，他一下子吃光才說，爽口、好吃、清甜...
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