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“操作簡單,好吃快手菜。”食材明細主料老豆腐(500g)小蔥(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)澱粉(1勺)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切成片2、2勺料酒,1勺生抽,1勺耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:200五花肉:80輔料油:適量醬油:適量生薑:適量大蒜:適量料酒:適量具體步驟1.鍋熱入油並加入五花肉炒一會2.加入醬油和料酒3.加入切好的豆腐炒一會4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:120豆腐:250輔料油:適量紅椒:適量豆瓣醬:適量杭椒:2-3根姜蔥蒜:適量幹澱粉:一小半碗鹽:適量具體步驟1.豆腐洗淨切成長4cm寬3cm厚0.5cm的塊狀肉餡裏...
“非常簡單的涼菜喜歡吃辣椒的可以放辣椒油。”食材明細主料豆腐(1塊)皮蛋(1個)輔料蔥(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐簡易版的做法步驟1、豆腐一塊皮蛋一個蔥一段因爲是自己吃所以比較,人多可多放。2、...
“有時候家裏沒有提前準備好食材做早餐的話,做這款簡易版的煎餅果子是最合適不過的了,簡單易做又美味,何樂而不爲呢?”食材明細主料雪裏蕻(6兩)中筋粉(240克)雞精(少許)生抽(適量)八角(1個)雞蛋(4個)花椒(1小撮)食用油(1小勺)水(450-480克)...
“超級愛吃!自己做了!喜歡的可以試試哦!”食材明細主料鮮豆腐(1塊)輔料香菜(適量)調料臭豆腐乳(1塊)孜然粉(2勺子)辣椒粉(1勺)醬油(適量)蒜(幾個)醋(適量)蠔油(適量)雞精(適量)水(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油炸臭豆腐的做法...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘黑豆嫩豆腐口感介於嫩豆腐和中豆腐之間,很香,是一道美味的家常菜,材料特別容易就能購買到,趕緊學着做一做,做給自己的家人吃,在家人或者朋友們面前露一手,一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:4個內酯豆腐:1盒輔料辣椒油:適量醋:適量蔥末:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量具體步驟1.將內酯豆腐切成大小一致的長方形片,並整齊擺入盤中。2.加入切碎...
食材明細主料豆腐(適量)蔥(適量)輔料味好美麻婆豆腐調料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、調味料放入杯中,放入適量的水攪勻。3、鍋中放油燒熱,放入豆腐。4、煎至兩面金...
“這也是2007年的,我比較得意的一款豆腐,做法簡單又好吃。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料鹹菜(少許)配料菜籽油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、過熱後倒入菜籽油,薑絲、大蒜末、肉末下鍋煸炒,豆腐切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:1塊豬肉末:30輔料油:適量白糖:少許鹽:適量澱粉:適量料酒:適量醬油:適量雞精:少許具體步驟1.所用食材2.豆腐切色子塊3.鍋中放水下入豆腐焯水4.肉末...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:2塊瘦肉:1塊輔料老抽:適量十三香:適量水澱粉:適量姜:1小塊料酒:適量糖:適量醋:適量蔥:2個生抽:適量蠔油:適量油:適量具體步驟1.蔥頭姜切碎和瘦肉一起剁碎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:400輔料青椒:適量熟肉片:適量老抽:少許油:適量胡蘿蔔:適量蒜:適量香油:幾滴鹽:適量蠔油:少許具體步驟1.原料。2.豆腐和配菜改刀切片。3.炒鍋倒油,放入...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)調料麻婆豆腐調料(1包)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版麻婆豆腐的做法步驟1、準備好蔥花,蒜末。2、豆腐切小塊,焯水後撈出。3、麻婆豆腐調料倒入適量水稀釋。4、起鍋燒油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大豆腐:500輔料蔥花:適量油:適量五香粉:適量鹽:適量辣椒:適量豆瓣醬:適量雞精:適量具體步驟1.準備所有食材,。2.把豆腐切塊。辣椒,蔥花切好。3.鍋中油熱後...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料油:適量蔥:適量姜:適量蠶豆瓣:適量胡椒粉:適量紅糖花生末:適量鹽:適量蒜:適量生抽:適量花椒粉:適量具體步驟1.蔥薑蒜切成末2.蔥薑蒜末放大碗裏,...
“煎餅果子,一般是裏面裹上蔬菜,包上油條、香腸等,吃起來又香又有營養。這個是我在家中常做的,沒有放油條和蔬菜,但是吃起來也很棒,那爺倆都跟愛吃,就算做簡易版的煎餅吧。”食材明細主料麪粉(50克)雞蛋(1個)海鮮醬(2勺)蔥(1根)輔料...
“前兩天包餛飩還剩了幾張餛飩皮,爲了這幾餛飩皮也不想再折騰,就想着用它作爲薄脆包入煎餅果子裏,還可以解決饞那一口的問題。家庭自制也總有或多或少的缺憾:麪粉不同於豆麪的筋度不夠,韌性不足,容易斷裂等。但這做法簡單易...
“簡易快手版水煎包,一張餃子皮就搞定,香脆可口吃不膩!”食材明細主料餃子皮(300克)牛肉(300克)韭菜(一把)蔥(適量)生薑(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版牛...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊姜蒜末:少許蔥花:少許輔料辣豆瓣醬:適量醬油:適量鹽:適量白糖:適量清湯:適量香油:適量水澱粉:適量花椒粉:適量具體步驟1.豆腐洗淨後入淡鹽水鍋裏燙一下...
“冰箱裏常備這種食材,不用去早市,在家就能吃到美味豆腐腦。簡單、快捷、省事,非常適合忙碌的上班族和學生黨。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)肉餡(一點點)輔料木耳(一朵)香菇(一個)黃花菜(幾根)香菜(一顆)小蔥(半根)調料老抽(適量)海鮮醬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250輔料豆瓣醬:適量油:適量鹽:適量麻辣鮮:適量豬肉:適量具體步驟1.豆瓣醬適量。2.超市買的麻辣鮮。3.水豆腐適量。4.瘦肉切成肉末,放點薯粉攪拌均...
“突然間想吃臭豆腐,那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐(1斤)臭豆腐(2塊)花生粉(4勺)輔料糖(1勺)香菜(適量)水(適量)怪味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版臭豆腐的做法步驟1、買好的白豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料鹽:適量油:適量豆瓣醬:適量姜:適量具體步驟1.豆腐切塊後焯水。2.辣辣的豆辦醬。3.鍋內加油和薑絲爆鍋。4.再放入豆辦醬,加水和澱粉,爲了更...
“買的現成生牛排,在家煎牛排吃,口味搭配自己說的算,還比西餐店份量多且衛生。”食材明細主料牛排(2塊)意麪(適量)金針菇(適量)雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(適量)番茄醬(適量)牛排醬汁(適量)黃油(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易版香...
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