肉絲芥藍炒飯怎麼做美味好吃

炒飯也是人類你知道生活中非常喜歡的一種小吃，我跟她在家裏的時候就非常喜歡吃炒飯，今天從喝的是肉絲芥蘭炒飯，回溯大比分上有了營養，而且還可以使嗯，炒飯的味道更加的鮮美參加人的食慾就有開了的作用，對於那些詞語的下面一滴一滴下的飯可以有助於緩解哦。

主料

輔料

具體步驟

1.將芥藍洗淨瀝乾水分備用；

2.芥藍切碎，菜葉菜梗分別置放；

3.白米飯準備好；

4.瘦肉用水沖洗一遍，切絲備用；

5.將肉絲加入澱粉，魚露，水攪拌醃製10分鐘；

6.置鍋火上，加入油燒5成熱，放入肉絲滑炒，變色後盛出備用；

7.原鍋加油加熱，放入菜梗翻炒，加入魚露；

8.翻炒2分鐘後加入菜葉；

9.淋入適量的水略炒；

10.炒至芥藍變軟，加入雞粉翻炒幾下；

11.將米飯倒入鍋裏，用鏟子將米飯炒鬆散開了；

12.炒至米飯均勻受熱後倒入肉絲，翻炒幾下即可出鍋；

烹飪技巧

1炒菜水不能加多，要不炒出來的飯就口感不佳；2肉絲輕輕滑炒稍微變色即可，炒久就老了不好吃。