有關疙瘩的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道美味的辣子疙瘩是一道非常辣的小吃，但是在家中自己製作可以適當放線青辣子。這道辣子疙瘩的色澤鮮豔、疙瘩鮮美、湯也是又酸又辣，看着油但吃起來並...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量雞蛋：一個純牛奶：一袋輔料西紅柿：一個瘦肉：一塊黃瓜：一段胡蘿蔔：一段蔥薑蒜末：適量鹽雞精生抽蠔油：適量具體步驟1.用冰鎮的純牛奶和雞蛋和麪2.和...
“水疙瘩是運城的一道美食，大多數人都愛吃，而且天氣越冷越想吃，製作簡單、營養豐富。”食材明細主料南瓜（適量）西紅柿（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞...
“記得小時候，媽媽有時會把胡蘿蔔煮熟涼拌吃或者炒着吃，試着做了一下，有種小時候的味道，口感酸酸甜甜的。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）輔料醋（適量）生抽（適量）芝麻香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔疙瘩的做法...
“榆錢含鐵量極高，是缺鐵性貧血者食療的首先。榆錢還有清溼熱，通淋防尿頻的作用，是很好的保健佳品。在這正值榆錢旺盛的季節，不防及時享用。”食材明細主料榆錢（適量）玉米麪（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時令養身美...
“醬疙瘩這菜我們是這樣叫的，不知道別的地方怎麼叫的，其實就是大頭菜經過醃製時間長而製成的，主要是醬油泡出來的，所以很鹹。每次做得用涼水泡好久才能去掉鹹味。我去外地吃過，那些地方特喜歡吃醬疙瘩，一到秋天，差不多每家就...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮嫩海鮮疙瘩養生粥，這款海鮮疙瘩養生粥用料豐富，營養均衡，製作簡單，適合作爲早餐來吃。鮮香的味道和豐富的口感讓人直呼再要第二碗！而且海鮮渾身是寶，其中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃豆水疙瘩是一道非常下飯的家常菜，早餐配饅頭也是非常的好吃，所以這是一道家家必備的下飯菜，黃豆水疙瘩中的水疙瘩就是我們俗稱的大頭菜，大頭菜大家都知...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：150白果：20顆輔料鹽：適量胡椒粉：適量油：適量青菜：適量生薑：適量具體步驟1.白果提前煮熟，泡一會，再換水一起入煲，上竈，灑上生薑末2.麪粉加適量清水，和成...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250麪粉：1碗洋蔥：半個長豆角：1把土豆：1個輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量油：適量醬油：適量五香粉：適量具體步驟1.麪粉一碗，放半勺鹽，加水攪拌成絮狀，和成較硬...
“西北小吃，風味獨特。麪疙瘩也是麪條的一種，面和的較硬，擀的也稍厚，先切成條，再改刀切成丁（小疙瘩），煮至七八成熟，撈入涼開水中投涼，然後再炒食。多用牛羊肉和雞肉，素炒亦可。配菜多以蒜薹、青紅椒、西紅柿爲主。”食材明細主料...
“疙瘩指麪疙瘩，和擀麪條一樣，擀厚一點，切成小指甲蓋大小的麪疙瘩，煮熟投涼，再炒食。其實和炒麪一樣，只是麪條變成了麪疙瘩。不同的是，配菜也要切成小丁，便於和麪疙瘩搭配。羊肉炒疙瘩是回族風味小吃。還可用雞肉、素菜炒，風格...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：300輔料雞蛋：50水：100蒜：4瓣料酒：適量油：適量鹽：適量黃瓜：90土豆：60青椒：60蔥：適量醋：10ml香油：適量火腿：90胡蘿蔔：60榨菜碎：少許醬油：20ml具體步驟1.將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：150菠菜：500輔料辣椒粉：適量香醋：適量生抽：適量大蒜：適量香油：適量油：適量鹽：適量食用鹼面：適量具體步驟1.把菠菜去跟去老葉。2.洗淨再用清水加入少許...
“辣炒疙瘩頭是一道家常菜餚，主要材料爲醃製疙瘩頭。其製作簡單、美味可口，是喝粥的絕配小鹹菜。”食材明細主料醃製疙瘩頭（適量）豬肥肉（適量）輔料蔥（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘一碗暖暖的海蔘疙瘩雞蛋湯，總能令人情不自禁的想起媽媽的味道。濃郁的海鮮濃湯伴隨着口感絲滑的雞蛋，纏綿着舌尖。無論是作爲營養豐富的早餐，還是午後暖胃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糖醋芥菜疙瘩絲，芥菜疙瘩是很少見的食物對於我來說，但是其實芥菜疙瘩也是有很容易的方法來做，涼拌就可以了，這道菜加了醋，還加了辣椒來醃製，芥菜疙瘩絲吃起...
“每到秋天我們都要買一些芥菜疙瘩（我們北方一般都叫玉根疙瘩），洗乾淨用鹽醃上，來年拿出來晾乾了，再用水泡軟蒸着吃或者炒着吃，很下飯的。玉根疙瘩是我們都愛吃的一個鹹菜大多人家都會買一些，我也不例外。去年秋買了30多斤，醃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料面：100清水：50西紅柿：2個雞蛋：2個輔料蔥薑蒜：少許鹽：1勺香菜段：少許味精香油：少許具體步驟1.西紅柿洗淨，在頂部切十字刀口2.鍋裏放水燒開，水開後放西紅柿燙一下...
“出過好多創意麪、麪條面片的做法，適應不一樣的咀嚼能力需要不一樣性狀的麪條麪疙瘩，今天推薦一款需要更高咀嚼能力的麪疙瘩，適合18個月以上寶寶。面的性狀從6個月一步步升級：顆粒面—細面—粗麪/蝴蝶面/煮麪疙瘩—意大...
“這次的疙瘩用的是玉米麪和麪粉，增加了粗糧的攝入，豐富了口感，增加了營養。不同的是添加了少許酵母，比傳統的玉米麪疙瘩多了Q彈，吃起來既有嚼勁，又不至於太硬。麪糰無需發酵，只需靜置餳發5-10分鐘即可。不喜歡玉米麪的，可將...
食材明細主料澱粉（適量）輔料黃豆（1湯匙）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澱粉疙瘩的做法步驟1、準備材料。2、黃豆洗乾淨，浸泡至少十分鐘，多泡一會待會會好熟。澱粉用攪拌機攪碎，沒有攪拌機可以用擀麪杖或者...
“媽媽老家人從廣西帶回來一點木薯粉，是老家人自己純手工做的，每次來都會帶點來，小時候早上不知道吃什麼的時候，媽媽就會做木薯疙瘩，那滑滑糯糯的口感終生難忘。”食材明細主料木薯粉（適量）蒲子（半根）香腸（一小段）輔料紫菜（適量）鹹...
“炒疙瘩既是一道主食又可以搭配很多蔬菜，營養又好看對於忙碌的上班族來說，可以一次稍微多做些麪疙瘩放入冰箱儲存隨做隨拿，加入自己喜歡的各式蔬菜、肉類，非常的方便黃瓜富含維生素E和黃瓜酶,有抗衰老、減肥美容的作用胡...
食材明細主料麪粉（半碗）雞蛋（兩個）薄荷（10根）輔料姜（三片）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷雞蛋疙瘩面的做法步驟1、1、薄荷洗淨切段備用。姜切三片。2、2、雞蛋打碗里加少許鹽打勻備用。3、3、...
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