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食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（2枚）香腸（2根）輔料蔥花（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭丁的做法步驟1、過年的饅頭蒸好。2、切成小丁。3、鍋中放油，翻炒。4、火腿切丁雞蛋打散蔥切成蔥花5、放入火腿腸。6...
“微辣孜香，脆嫩可口！”食材明細主料饅頭（1個）輔料玉米粒（50g）碗豆粒（50g）小香腸（二根）雞蛋（1個）調料精鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然饅頭丁的做法步驟1、剩下的大饅頭切小丁。2、準備...
食材明細主料饅頭（1個）輔料雞蛋（只）鹽（1匙）調料花生油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炒饅頭丁的做法步驟1、饅頭切丁，雞蛋打散加入鹽拌均勻。2、炒放油燒熱，放入饅頭丁中小火煎。3、煎至饅頭丁發焦。4、倒入雞蛋液。5...
“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...
“家庭版披薩，火腿香，饅頭脆，好吃還拉絲，味道不錯。”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（2個）火腿（1根）輔料馬蘇裏拉奶酪（50g）菜葉（2片）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）饅頭丁披薩的做法步驟1、烤盤上鋪一層錫箔紙，抹一點兒油。2、把饅頭...
“隔夜剩下的饅頭怎樣處理一下才會變得更好吃試試這種做法吧！不用一滴油做出又甜又酥又脆的香酥饅頭丁。”食材明細主料饅頭（2個）輔料白糖（100g）水（120g）黑芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥饅頭丁的做法步驟1、...
“大白饅頭小寶愛吃，天天吃就會吃膩。今天給他炒了份蔬菜饅頭丁搭早餐，一碗早餐粥吃的很快，還騙他吃了好多蔬菜。一邊吃一邊教二寶認顏色，一舉二得。”食材明細主料饅頭（1個）黃瓜（25克）香菇（1個）鹽（2克）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（25克）洋蔥...
食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）牛奶（約120ml）糖（1大匙）輔料蔓越莓幹（適量）葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饅頭布丁的做法步驟1、準備好食材2、牛奶、雞蛋、糖放到一起，攪拌成蛋奶糊3、饅頭切丁4、饅頭丁放到耐熱容...
食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（一個）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭的做法步驟1、準備工作：1.饅頭切片（一個普通大小的饅頭切成6片左右，可按個人情況選擇）；2.打蛋液（一個饅頭配一個蛋的比例），然後往蛋液里加...
食材明細主料饅頭（1個）花生米（50g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）白梨（半個）輔料花椒粒（2g）小幹辣椒（3個）玉米澱粉（適量）水澱粉（10g）生抽（10g）老抽（3g）醋（15g）糖（15g）蔥（適量）雞精（2g）鹽（3g）香油（2g）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）宮保饅頭丁的...
“很少吃饅頭，偶爾吃饅頭，剩下的饅頭不想吃了，但是丟掉很可惜了，換個花樣把饅頭做成炒的，連菜帶飯，做了一個荷包蛋青菜湯，一個人的餐飯基本夠營養了，別說味道還不錯呢，如果有剩下的饅頭不妨炒一下，換個法子吃更有胃口呢！”食材明...
“過年了、家裏肯定有這樣的饅頭、一般媽媽都是用來蒸、又或者用油煎一下、看都看膩了、趕緊動起來做做看、脆脆的口感、營養一口搞定、顏值爆棚、忍不住多拍幾張.”食材明細主料饅頭（兩個）雞蛋（三個）輔料青豆（適量）胡蘿蔔（...
“【煎炒饅頭丁】是“煎饅頭”的換樣吃法，也是一款新穎的中式快餐。要想做的好吃，關鍵要把饅頭丁煎好，要儘可能把饅頭丁的各面都煎制金黃，並且不能煎糊。”食材明細主料饅頭（2個）輔料雞蛋（2個）肉腸（50克）洋蔥（50克）黃瓜（50克）榨菜（30...
食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）胡椒粉（1勺）輔料鹽（半勺）西蘭花碎（適量）蔥花（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎饅頭丁的做法步驟1、準備2、雞蛋中加入鹽胡椒粉拌勻3、加入饅頭丁中4、再加黑芝麻、西蘭花碎5、...
食材明細主料過夜冷饅頭（適量）輔料雞蛋（1個）淡奶油（適量）蜂蜜（適量）各種堅果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭布丁的做法步驟1、準備材料。2、將饅頭切成小丁。3、雞蛋打散與淡奶油蜂蜜混合攪拌均勻。4、將饅頭放...
食材明細主料玉米饅頭（1個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎饅頭的做法步驟1、玉米饅頭切片。2、一個雞蛋加鹽打散。3、餅鐺刷油預熱。4、饅頭片兩面沾上蛋液。5、下鍋。6、煎至兩面金黃即可。...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母透過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，爲了蒸好饅頭，還可以使...
食材明細主料饅頭（適量）雞肉（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、饅頭切小丁.3、辣椒洗乾淨切成小丁.雞肉切丁,放入半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10...
“懶人快餐”食材明細主料饅頭（3個）雞蛋（2顆）輔料紅蘿蔔（適量）青菜（適量）火腿腸（適量）洋蔥（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒饅頭丁的做法步驟1、食材都準備好。2、雞蛋液倒入饃丁中攪拌均勻。3、炒...
“北京風味食品肉丁饅頭，其實就是以面爲皮，豬肉做餡的變相“肉包子”，原本是魯菜主食，北上京城後被做成漂亮的形狀，還要印上花紋，看上去比“饅頭”精巧美麗了許多。在家做，沒有模子，非年非節的印上花紋似乎也沒什麼必要。不如...
“軟乎乎，熱騰騰飄散着誘人肉香的肉丁饅頭。口感細膩柔軟，餡料醬香濃郁。讓你愛上它沒商量。”食材明細主料麪粉（三杯）酵母（4克）鹼水（少許）白糖（少許）豬肉（400克）蔥（3根）輔料鹽（3克）糖（3克）料酒（一勺）甜麪醬（一勺）老抽（半勺）生抽（一勺）姜粉（2克）胡...
“身爲北方人，吃饅頭的次數遠遠大於米飯，從小家裏人都是這樣炒剩饅頭，吃到現在，感覺味道依然很好，分享給大家，早上十分鐘搞定，配上小米粥和鹹菜，彷彿回到了過去😊。”食材明細主料饅頭（2個）輔料香蔥（2顆）調料鹽（2g）十三香（半小勺）南德...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
“星期天睡了會懶覺，讓孩子奶奶買菜帶回的早餐，肉包子+饅頭，孩子們不愛吃，老二勉強吃一點包子裏面的肉，老大什麼都不吃。饅頭改良之後，倆孩子搶着吃光光。做饅頭丁的時候，老二有些吵鬧，抱着做這頓早餐，打雞蛋和煎的過程忘記拍...
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