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“每年秋天,栗子就開始大量上市了。這次我買的是錐慄、個頭要比一般的板栗小,外形也不一樣,是圓圓的頭部尖尖的。在家做栗子一般要麼煮要麼烤,但是你會發現煮的栗子,吃起來口感比較糯但是不香,而烤的栗子吃起來比較香,但是會...
“酸酸甜甜,很好吃!”食材明細主料去皮栗子(一碗)山楂糕(四片)輔料桂花(一小撮)生粉(兩大勺)配料糖(兩大勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花栗子羹的做法步驟1、將栗子洗淨。2、放入蒸鍋中蒸熟備用。3、將蒸好的栗子切成碎...
“快抓住栗子季的尾巴,多吃點,多儲備點栗子。栗子去殼的方法網上林林總總有很多,刀切的,裝進袋子裏使勁摔的,方法不少,我一路試過來,拿刀在光滑的栗子肚上切,總擔心一走神會切到手,塑料袋都摔碎了,切口蒸幾分的再泡水也試過,栗子...
“這個季節滿大街的桂花香和栗子香,我當然不會錯過,網購了生的栗子,昨晚用烤箱烤熟了吃,今天把剩下的熟栗子剝出來燒雞吃!栗子燒雞一道色香味俱全的漢族名餚,爽口、開胃、營養價值豐富。我還加了點糖桂花和幹桂花!這道桂花...
“做重陽糕時開了罐慄蓉,爲了把它用完,本想繼續做重陽糕的,一不小心牛奶倒多了,直接做成這樣了^_^”食材明細主料慄蓉(100克)粘米粉(100克)糯米粉(100克)輔料細砂糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)栗子桂花糕的做法步驟1...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:5分鐘主料栗子:適量輔料紅糖:適量蜂蜜:適量幹桂花:適量橄欖油:適量水:適量具體步驟1.栗子買來後清洗乾淨後晾乾或者擦乾;2.用帶齒輪的刀在兩邊和頂端開口,稍微深點更...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘栗子中含有豐富的營養物質,栗子的吃法也有很多可以燉湯,炒等其他做法,很多朋友不喜歡自己在家做栗子,會感覺自己做的不是太入味或者說很不容易熟,今天我們教...
“天氣轉涼,桂花已開放,在家要做八寶飯,甜酒釀,紅豆沙等甜品的加點自制的糖桂花會增加不少桂花香味,吃起來更有味道。自制的糖桂花味濃又香,又方便,放在冰箱裏不會壞,要用隨時拿出來就可用。”食材明細主料桂花(隨意)輔料糖(適量...
“香甜粉糯。”食材明細主料板栗(適量)輔料白糖(適量)桂花(適量)玉米油(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖板栗的做法步驟1、板栗請賣家在脫皮機裏脫皮,去的不是很乾淨。2、沒脫淨的地方用刀削去。3、淘洗乾淨。4、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的栗子富含豐富的蛋白質,維生素等多種健康的對人體有益的營養素,素有“乾果之王”的美稱。在街頭巷尾總能看到賣糖炒栗子的小攤。不過,在街上炒免不...
“秋日桂花的清芬真是生萬物,尤其栗子🌰,有了桂花蜜的襯托,簡直是才子佳人,在家也能輕鬆搞定,趕緊試試吧。”食材明細主料栗子(500g)熱水(30g)白糖(30g)食用油(30ml)幹桂花(適量)桂花蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蜜烤...
食材明細主料藕粉(一份)糯米粉(一份)輔料糖桂花(一匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖桂花藕粉丸子的做法步驟1、糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的樣子,混合均勻。2、慢慢加入少許清水。3、揉成不沾手的麪糰。4、用手...
“桂花小丸子、香甜軟糯、吃一口滿滿的桂花香~”食材明細主料糯米丸子(適量)輔料蔓越莓(適量)桂花蜜(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖小丸子的做法步驟1、準備2、鍋中水燒開、下入丸子、中小火煮3、下入蔓越莓、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘很多人喜歡吃板栗,每次板栗出來的時候大街上很多都是賣糖炒栗子的,每次吃着熱乎的糖炒栗子就覺得非常的好吃,甜甜的又好吃,這次我推薦大家做的是糖桂花炒...
“糖炒栗子是京津一帶別具地方風味的著名漢族小吃,也是具有悠久傳統的美味。南宋時,陸游在《老學庵笑記》中曾記述這樣一段動人的故事。他說:"故都(指北宋的汴京,即今開封)李和炒菜,名聞四方,他人百計效之,終不可及。"接...
食材明細主料糯米粉(200克)血糯米水(230ml)輔料桂花(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅糖小圓子的做法步驟1、把紅糖倒入血糯米水裏,攪拌溶解開來2、把紅糖水倒入糯米粉中3、揉成光滑的麪糰4、然後一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘桂花冰糖栗子是用栗子和桂花兩種主要的原材料加工製作而成的,栗子營養豐富含有蛋白質以及維生素等,在日常生活中能夠經常見到街上有人在賣栗子,桂花的加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘桂花糖烤栗子是一個特別好吃的小吃,記得以前回家的時候總是會買栗子帶回去吃,回家看電視的時候就會吃這個,然後就這樣邊吃邊看電視,也是一種享受啊!現在回...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香噴噴的栗子包裹着甜甜的桂花香,充滿了快樂的氣息。平時我們吃的都是糖炒栗子比較多,今天我們來學一款新奇的糖桂花炒栗子。具體的方法跟糖炒栗子一樣...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘桂花糖烤栗子屬於很普通的小吃了,街上叫賣的也很多,但是價錢很貴,20塊錢買不了多少,如果自己做的話,成本就會非常低,又大又飽滿的生板栗才5元一斤,打擊不妨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桂花冰糖栗子是一道美味健康的富有營養的菜餚。其中板慄不僅美味,還有蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有“乾果之王”的美稱。主要功效爲養胃健脾,對人...
“秋季是栗子的黃金時節,栗子營養豐富,栗子既可以生吃又可以熟吃,除了煲湯入菜,還可以做小零食😋用桂花搭配香甜軟糯的栗子,顏值高,營養好給家人親手做甜滋滋的糖漬栗子給家人吃是一種幸福☺️”食材明細主料栗子(200g)輔料桂花...
“自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹,也有不少年...
“自己動手做的慄蓉,沒有任何添加劑,口味香甜純正,可以用來做慄蓉包子、月餅餡等等。”食材明細主料栗子(1000g)冰糖(100g)白油(50g)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花慄蓉的做法步驟1、栗子從冰箱裏拿出來...
“春季要養肝補脾,適當地減酸增甘,選用營養價值高,有補血補氣補腎、健脾養胃的食材來煲湯,有補水潤燥,增強免疫力的功效。”食材明細主料桂圓(適量)核桃(適量)栗子(適量)百合(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂...
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