桂花紅糖小圓子的做法 - 桂花紅糖小圓子怎麼做
來源:飄香吧 2.44W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂花紅糖小圓子的做法步驟
1、把紅糖倒入血糯米水裏,攪拌溶解開來
2、把紅糖水倒入糯米粉中
3、揉成光滑的麪糰
4、然後一點點搓成條後,切成小劑子
5、小鍋裏加適量的水
6、煮沸後下入小圓子,煮到圓子浮起來
7、把圓子盛入碗中後再加入少許的桂花即可
小竅門
我小圓子沒搓成圓形的,個人覺得沒啥區別。
1、把紅糖倒入血糯米水裏,攪拌溶解開來
2、把紅糖水倒入糯米粉中
3、揉成光滑的麪糰
4、然後一點點搓成條後,切成小劑子
5、小鍋裏加適量的水
6、煮沸後下入小圓子,煮到圓子浮起來
7、把圓子盛入碗中後再加入少許的桂花即可
我小圓子沒搓成圓形的,個人覺得沒啥區別。