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食材明細主料雞翅（適量）啤酒（1廳）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）姜蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨倒入一勺料酒一勺鹽醃製20分鐘。2、鍋中油預熱，放入...
“啤酒雞翅是一道以啤酒和雞翅爲主要食材，生抽、生薑、冰糖、鹽、胡椒粉爲輔料炒制的一道家常菜。醬香濃郁、口感鮮嫩，還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料翅中（6個）翅根（6個）輔料啤酒（2罐）土豆（1個）食用油（適量）調料料酒（15ml）生抽...
“前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料...
“鹹鮮味美，深受老公女兒喜愛，而且超級容易上手！”食材明細主料雞翅中（適量）輔料香菜（適量）青辣椒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）啤酒雞翅的做法步驟1、先把雞翅前後斜刀切兩個口，煨...
“對於西餐在我心裏似乎有點兒“高大上”,說實在一點兒興趣都沒有。至少我不會用208大洋買一塊牛肉。41道菜嚐了一口沙拉一口奶酪球一口甜品，說我是沒品還是不懂得欣賞食物都好。大家在品味美食的時刻，我站在後廚和廚師...
食材明細主料雞翅（14）輔料香菇（適量）熟雞蛋（六個）調料蠔油（一勺）鹽（適量）雞精（適量）生抽（1到2勺）醬油（適量）十三香（適量）啤酒（一罐）蔥段（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（兩個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒悶雞翅的做法步驟1、將雞翅背面改...
“午飯燒了一盤雞翅根，居然迅速光盤了，真是不點出人意料，因爲老頭和女兒一向都對雞動翅類食物不怎麼感興趣啊。這盤菜快速光盤，肯定是特別好吃啊。這盤雞翅根我沒有用一滴水，直接用啤酒燉煮，味道濃香無腥，口感筋道耐嚼，實在是...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：14個啤酒：1瓶輔料大料：3瓣花椒：1小把香葉：5片生抽：適量老抽：適量味霖：適量大蔥：1段姜：1塊具體步驟1.先將雞翅洗淨，焯水；2.大蔥切段，薑切片，花椒大料香葉放在調...
“平時吃雞翅基本都買翅中，味道好，也好加工。逛超市的時候看到雞全翅，覺得新鮮就買了幾個，剛好家裏有啤酒，燒個啤酒雞翅吧。”食材明細主料雞翅（4個）輔料土豆（1個）配料啤酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適...
食材明細主料雞尖（適量）啤酒（100ml）蔥（適量）花椒（20粒）香葉（1片）桂皮（1點）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（多一點）鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒紅燒雞翅尖的做法步驟1、雞尖冷水下...
食材明細主料雞翅（6個）輔料啤酒（一聽）配料大蔥（一段）八角（3個）桂皮（3片）幹辣椒（3個）生薑（一小塊）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒醬雞翅的做法步驟1、材料準備齊全2、洗淨雞翅，煮鍋中放半碗開水燒開後放入雞翅煮沸，飄去雜質，再煮...
“【日本的料理對美麗的外形很重視，他們是用眼睛吃飯的，吃西餐是用鼻子來品的，而中餐注重的色香味俱全，因此是用舌頭來嘗的】。我一直習慣做啤酒鴨；啤酒魚等；今天試一試用啤酒代替可樂來做雞翅，體會不一樣的美味【啤酒醉雞翅...
“某天下班回家2個孩子說要吃可樂雞翅，開啟冰箱發現前段時間買的雞翅正好還有幾個，迅速拿出來解凍準備給他們做，都要開始做才發現上次存的一罐可樂啥時被誰喝了也不知道，答應做給他們吃的，現在不能臨時反悔吧，出門去買來回...
“雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似，因此爲優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高...
“來個啤酒雞翅，平時雞翅不是烤就是炸。今天來個不一樣的嚐嚐”食材明細主料雞翅（7只）啤酒（1罐）蒜蓉（適量）薑片（2片）八角（1個）熟白芝麻（適量）輔料鹽（適量）生粉（少許）生抽（適量）老抽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒雞翅的做法步...
“用紅燒啤酒雞翅當下酒小菜，味道好極了！”食材明細主料雞翅中（12個）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（1個）桂皮（1小塊）花椒（15粒）醬油（適量）鹽（適量）啤酒（1瓶）蔥（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒啤酒雞翅的做法步驟1、雞翅...
“家中食客對各類酒都不感興趣，但逢年過節又必須備些酒啊，飲料啥的。節後，剩下的酒不能浪費，啤酒的最好去處就是入菜。雞翅中洗乾淨放到鍋裏，倒入一大聽啤酒，只是加了幾粒冰糖，一點點鹽，沒有再添加其他調味品，菜品的味道相當不...
“我一早知道啤酒做菜是很好吃的，今回一試，果然不假，肉質好嫩滑，好吃！”食材明細主料雞翅（適量）啤酒（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒浸雞翅的做法步驟1、雞翅與啤酒2...
食材明細主料雞翅（4只）輔料啤酒（半罐）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（3片）花生油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜雞翅的做法步驟1、解凍雞翅2、配料3、雞翅解凍後一隻雞翅切成3塊4、冷水放下雞翅薑片5、大火將水燒開後...
食材明細主料雞翅（適量）啤酒（一罐）輔料蔥（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨備用。2、中間切開沖洗乾淨。3、...
食材明細主料雞翅中（600g）香菇（8只）土豆（2個）輔料啤酒（1罐）蔥（適量）鹽（1匙）冰糖（幾粒）花生油（1勺）老抽（1勺）香醋（半勺）蠔油（1勺）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒香菇土豆雞翅的做法步驟1、雞翅中洗淨後放入鍋中，加入適量清水大...
食材明細主料雞翅（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料啤酒（適量）香菜（適量）配料精鹽（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）紅糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）啤酒雞翅的做法步驟1、將雞翅清冼後加入精鹽，辣椒粉醃入味。2、備好鵪鶉蛋。3...
食材明細主料五花肉（800克）啤酒（一瓶）輔料鹽（半茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（三茶匙）姜（適量）蔥（適量）老抽（兩茶匙）冰糖（30克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出...
“前段時間看熱播的來自星星的你，整天啤酒炸雞啤酒炸雞的，忽然想起許久未做的一個拿手菜--【啤酒炸雞】。在家的時候不做飯，唯有這個菜是我從初中一直就做的菜，也算是真正的拿手菜了，還曾傳授過我的好朋友，前幾天打電話的時...
“鮮香味美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料啤酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）蔥薑蒜（適量）啤酒（半瓶）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚，乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3...
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