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“這款果脯製做簡單,只要家裏有暖氣就好,成品卻很驚豔。”食材明細主料蘋果(8個(2.9斤))器具晾曬隔篦(2個)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘋果脯的做法步驟1、放的蔫的蘋果8個(2斤9兩)。2、把蘋果去皮去籽兒,平分成8份。...
“這個酸奶還是冬天家裏供應暖氣的時候做的,冬天的時候,家裏的暖氣閒着也是閒着,喜歡喝酸奶的就試試”食材明細主料牛奶(2袋)老酸奶(兩大勺)白砂糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)地暖版酸奶的做法步驟1、準備食材,和...
“地三鮮是一道東北傳統名菜,製作材料是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚,百吃不厭。但是這道美食最...
食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(3根)輔料蒜(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)鹽(1勺)雞精(半勺)澱粉(半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子切塊,茄子放碗中加1勺澱粉攪拌均...
食材明細主料甜椒(1個)山藥(3根)茄子(2條)輔料海鮮醬(3勺)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)香油(幾滴)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥版地三鮮的做法步驟1、甜椒、山藥、黑茄子。2、茄子切段。3、再切成條。4、洗淨,放入盤內。用保鮮膜...
食材明細主料長茄子(適量)青椒(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)蒜(適量)醋(適量)姜(適量)料酒(適量)雞精(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)免炸版地三鮮的做法步驟1、原料:長茄子,青椒,土豆,蔥,姜,蒜。2、土豆,茄...
“地三鮮的三種蔬菜都應該是過油炸過的,這樣做是出於味道上的考慮,很多人會覺得太不健康了,你或許可以嘗試將它們先用空氣炸鍋炸一下再炒,我今天分享的做法還是用油炸的傳統方法,炸過的食材除了更好吃以外還有個很大的優點...
“最喜歡吃地三鮮了,飯店做的都是炸的很香,但是家庭做菜炸不方便也慢,所有這款【簡易版地三鮮】就是不錯的選擇!今天分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料土豆(2個約250克)茄子(一個180克)西紅柿(一個150克)輔料尖椒(一個50...
“前幾天趁暖氣還沒停的時候,把家裏剩的蘋果用暖氣烤到了蘋幹,這樣可以防止蘋果爛掉可惜了,並且蘋果乾特別好吃,閒着上網的的時候嚼上幾片非常愜意。”食材明細主料蘋果(2000克)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)暖氣片版蘋...
“油而不膩的一道家常菜,雖然做的時候有點點小麻煩,但是吃起來很有味道。”食材明細主料土豆(200g)辣椒(200g)茄子(200g)輔料蔥(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.先將土豆去皮,切成一條一條的2.再用清水洗淨3.放入鍋中水煮3分鐘4.將水瀝乾,放入冰箱冷凍2小時(隨便你冷不冷凍)(...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘地瓜,北方又稱紅薯,寒冷的日子裏,街上叫賣的烤地瓜總是散發着醉人的香氣。現在地瓜已經四季可見,作爲養生食材地瓜可以減少脂肪吸收;同時,地瓜用於胃熱煩渴;...
“有肉有蔬菜有主食,有一鍋夠了。地鍋雞是一道傳統名菜,起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區(徐州地區)。主要食材有雞肉、雞蛋、白麪粉和玉米粉,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香。家裏沒有玉米粉了,我看還有些全麥麪粉就摻在了白...
“茄子、青椒、土豆,都是我最愛吃的所以,有一道名叫地三鮮的菜就應該是我最愛最愛的了話說這個最愛,居然在我家上桌率並不高因爲啊我不愛油炸,某次炸茄子濺出來的油星,到現在還留了個記號在我手背上呢而且炸要好多油的,我舍...
“都說上飯店別店地三鮮,油多啊。在家做一份洋氣的地三鮮:烤箱少油版的,切好的菜入烤箱10多分鐘就OK了。而這個烤箱的底層可以直接接放上烤盤的,所以土豆放底層,還煎香好香。而我烤好之後出去接孩子沒有取出,青椒變色了。適...
食材明細主料地瓜(6個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版烤地瓜的做法步驟1、買來的地瓜,先洗淨泥土。2、洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤。地瓜上的上不需要擦乾,瀝乾水分就可以了。3、烤箱接通電源,把功能旋鈕撥到“...
“煙臺農科院研發的煙薯25確實是烤地瓜愛好者的福音,真是太太太太好吃了。”食材明細主料煙薯25(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版烤地瓜的做法步驟1、煙薯25洗淨,依次擺放進烤盤。2、放入烤盤中層。3、上面...
“地三鮮是東北菜中經典之一,百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油,過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細主料茄子(2個)土豆(1個)青椒(1個)輔料...
食材明細主料圓茄(適量)土豆(適量)輔料青辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條備用2、青辣椒切塊姜切條備用3、...
食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(1個)輔料小蔥(適量)油鹽(適量)大蒜(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料:茄子切成滾刀塊;土豆切成片;青椒切成片;2、鍋中放入適量的油,...
食材明細主料土豆(150g)豆角(200g)胡蘿蔔(50g)五花豬肉(100g)輔料食用油(100ml)食鹽(5g)生抽(10ml)蒜末(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)改良版地三鮮的做法步驟1、豆角洗淨切斷控幹水分,鍋內倒油倒入豆角,中火邊煎煸炒直到豆角變...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料長條茄子:1個青椒:2個西紅柿:1個土豆:1個輔料蒜:3瓣蔥:適量生抽:適量具體步驟土豆去皮,滾刀切塊,一口的量大小。茄子滾刀切,一口量大小。青椒去蒂,切片。西紅柿...
“這款地三鮮加入了適量的番茄醬,口感微酸,更受人歡迎。”食材明細主料土豆(1個)茄子(半個)青椒(1個)輔料洋蔥(少許)番茄醬(適量)調料鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山寨版地三鮮的做法步驟1、自己做的...
食材明細主料地瓜(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)家常版拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮2、切成滾刀塊3、均勻的撒上玉米澱粉4、油溫七成熱下入地瓜塊5、中火炸至外皮金黃焦脆撈出6、鍋中留少...
“天氣預報報西安今天是晴天,可是,早上一起牀,霧濛濛一片,下雨了。在這樣陰冷的下雨天裏,特別希望吃一些熱乎的。就比如一碗油汪汪的麻辣米線。想吃雞湯米線,可是又等不及幾個小時的雞湯慢燉過程,這時候,就需要它出場了。一個...
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