雞胸肉可以做無骨雞塊嗎

可以。使用雞胸肉製作無骨雞塊時，需要將雞胸肉切成小塊，添加食用鹽、醬油、料酒、味精等調味料醃製半個小時至一個小時，吃起來口感會更加入味。喜歡吃辣口的無骨雞塊，可以根據自己的喜好添加適量的辣椒粉，攪拌後在進行醃製。炸無骨雞塊之前需要用麪粉或澱粉包裹後再炸，口味會更好。