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“之前做過幾回麪包,後來實在是怯於揉麪的痛苦折磨,再不想嘗試手工揉麪做麪包了。收到這款祈和打蛋器後看說明上說可以用來做麪包,抱着半信半疑的態度昨天在家裏整了這個韓國小饅頭,別說,效果還真不賴呢!先上一張成品圖看看...
“這道菜真的太適合家庭聚會吃了,滿滿一大鍋,裏面啥都有了!當你把香脆的蝦放入口中,麻辣的感覺立馬在嘴脣跳躍,欲罷不能的感覺,真是!爽!😄”食材明細主料大蝦(500克)黃瓜(2個)西芹(1棵)黃豆芽(200克)土豆(1個)紅薯(1個)小香蔥(3棵)輔料花椒(1...
“家裏買了一臺小型的壓面機,爲了試試好不好用,就做了菠菜面,然後……😳😳😳”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)西紅柿(適量)大蔥(適量)漿水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)南德(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜面的做法...
“海島🏝️--平潭美食。平潭盛產紅薯,很多美食都是紅薯製品。時來運轉的皮是紅薯蒸熟後晾涼,加入紅薯粉揉勻,以前是人力捶打,現在一般都是機器加工。”食材明細主料筍乾丁(500g)五花肉丁(500g)紫菜(100g)調料老抽(適量)生抽(適量)白糖...
食材明細主料瘦豬肉(適量(無筋膜))鹽(適量)糖(適量)輔料生薑(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆的做法步驟1、.豬肉切大塊,加生薑片,加水沒過肉塊,高壓鍋煮爛2、煮好的豬肉撈出,拆散。(我用廚師機,先抵擋打散,然後加蓋子,高...
“4月25日,鄰居家小姑娘生日,臨時臨急的來不及買禮物,趕緊的做了到,算是小食吧:麪筋雞翅。讓睿帶過去參加生日會,麪筋吸收了雞翅的鹹鮮味,味道超好吃孩子們哄搶,後來發覺其實雞翅尖比雞中翅更入味哈哈。”食材明細主料雞翅(10...
熱帶水果,顧名思義,就是主要生長在熱帶地區的水果,由於熱帶溫度高,日照充足,所以生長在熱帶的水果多數香甜可口。在我國,熱帶水果主要產於海南地區,海南地區處在熱帶地區,由於接近赤道,所以海南地區的溫度普遍偏高,就給了生長熱...
排骨是我國美食行業中的優秀投資項目,其門店的生意也還可以。排骨的烹飪工藝獨特,而且很多的排骨店內的原料總部統一採購,它是比較適合加盟的,現在開一家排骨店需要的錢也不是很多,那麼匠篇排骨能加盟嗎?我們一起來了解一...
“我們從四面八方走來,書寫着各自的故事,一路上的風雨帶着各種艱難與挑戰。生活中總會遇到我們難以排解的痛苦。而面對這些痛苦時,有的人能直面挫折,化解痛苦;有的人卻常常誇大挫折,放大痛苦。可見,面對挫折,我們可以有不同的...
“最喜歡吃豆腐,特別是老家做的鹽滷點豆腐,”食材明細主料幹黃豆(300克)水(2500ml)輔料鹽滷(6克)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豆腐之鹽滷篇的做法步驟1、頭天晚上把幹黃豆泡上2、榨好豆漿後,過濾兩邊然後大火煮開鍋,3...
排骨是不少食客都很喜歡吃的食物,現在在美食的行業裏也是有許多的排骨品牌,排骨擁有很強的市場競爭力,吃起來也是美味無比,很多創業者都想要自己開排骨店,首先得選個好品牌吧,選個好品牌後能獲得很多的支援,那麼怎麼加盟匠篇...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉(:400輔料酵母:4細砂糖:20花生油:10水:200豬肉餡:適量具體步驟1.將酵母倒入容器中,加入麪粉、糖,2/3的水量,用筷子攪拌成片狀2.接着下手揉,邊揉邊加剩下的水...
“中午我們吃酸辣土豆絲,可是寶寶不可以吃酸辣的,怎麼辦呢?那就爲他做頓簡單又好消化的麪疙瘩吧😄”食材明細主料麪粉(適量)大蔥(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)南德(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪疙瘩...
食材明細主料雞蛋(150g)泡打粉(10g)低筋麪粉(150g)輔料糖(130g)油(140g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制哈雷篇的做法步驟1、雞蛋:150g底筋麪粉:150g糖:130g油:140g泡打粉:10g2、麪粉一定得過篩3、把雞蛋,麪粉,泡打粉,糖,一起先攪...
“南國風的感恩節火雞餐。”食材明細主料火雞腿排(4只)輔料酸奶(1杯)青檸汁(1/2杯)姜茸(1小勺)蒜茸(1小勺)配料孜然(1小勺)辣椒粉(1小勺)肉桂粉(1小勺)鹽(1大勺)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火雞篇的做法步驟1、火雞腿排去骨切成1...
“家裏沒有菠菜了,檢視冰箱,保鮮盒裏面還有一點芹菜,湊活着做吧。😳”食材明細主料麪粉(適量)芹菜葉(適量)蝦仁(適量)西紅柿(適量)輔料鹽(適量)南德(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪條的做法步驟1...
排骨是比較好吃的,因此一直受到很多消費者喜愛,小編覺得現在排骨店是值得考慮的加盟項目,因爲現在喜歡吃排骨的消費者也是越來越多了,開一家排骨店首先要選擇一個好的品牌。那麼,如何加盟匠篇排骨?大家快來看一下吧。如何加...
排骨是很多食客比較喜歡吃的美食,在我國很多地區裏都有排骨店的蹤影,很多人都看好了這個行業的發展前景,都想要自己開一家排骨店進行創業。那麼,加盟匠篇排骨好嗎?我們一起來看看吧。加盟匠篇排骨好嗎匠篇排骨店作爲最潮最...
炎炎夏日,一碗好吃美味的麪皮可以讓你的口味大開。有些微冷的秋天也可以吃一碗熱氣騰騰的麪皮,溫暖一下冰涼的四肢。和麪條比起來,麪皮的口感更加的豐富,吃起來也更加有彈性。那麼一碗好吃的麪皮怎麼做呢,什麼調味料纔是精...
“夏天是一個繁花錦簇的季節,樹木鬱鬱蔥蔥,枝繁葉茂,就像一把大大的遮陽傘,給人們帶來一片陰涼。五顏六色盛開的鮮花,把夏天裝扮的絢麗多彩,所以夏天是彩色的。花環面包,配上彩色的果汁,撐起一把陽傘,給夏天帶來了無限的激情!”...
食材明細主料米線(200克)豬腱子肉(50克)鵪鶉蛋(50克)蕨菜(100克)輔料饅頭(1個)橘子(1個)藍莓幹(30克)鹹鴨蛋(1個)豆腐乳(4塊)酸奶(1個)一品鮮醬油(1勺)鹽(3茶匙)味精(0.5茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幸福早餐之米線篇的做法步驟1、暖...
“北方人對於麪食那基本上都是拈手就來的,可是,其他地方的人就不一定了,之前有人非常奇怪地問過我,小螺旋麪(有地方稱之爲貓耳朵,陝西人稱之爲麻食)是怎麼做出來的?今天,就把它的做法詳細地奉獻上來,與大夥分享交流。這個螺旋麪...
“終於用上壓面機了,效果還不錯😄😄😄”食材明細主料麪粉(適量)青菜(適量)大蔥(適量)西紅柿(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)南德(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)晚餐麪條的做法步驟1、準備麪粉和清水,清水裏面放些許鹽...
“番茄醬在家裏的用處很廣,是最常用的醬汁之一,市場雖然有很多賣的,可是自己做其實更加健康衛生。而且自己做還可以按照自己的愛好調整口味哦。”食材明細主料番茄(5個)輔料大蒜(5個)油(適量)配料奧爾良烤翅料((孜然味)20克)鹽(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量香菇:適量六必居黃醬或者二幹醬:適量豆瓣醬:適量老乾媽辣椒醬:適量輔料蔥姜:適量具體步驟1.備料。五花肉切小丁,我一般都是限放冰箱冷凍層凍...
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