有關粵菜之經典的一道酸甜可口的開胃菜——【菠的精選大全
食材明細主料豬裏脊肉(300g)菠蘿(100g)輔料黃椒(一個)青椒(一個)雞蛋(1個)麪粉(50g)配料鹽(適量)番茄醬(3湯匙)生抽(1/2湯匙)胡椒粉(適量)料酒(適量)白糖(2湯匙)米醋(2湯匙)清水(小半杯)水澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿咕咾肉的做...
“話說有兩個地方是我挪不動腳的,一個是圖書館,另外一個便是菜市場!每週有七天,留給自己的時間卻很少。既要帶兒子去上早教課,又要陪女兒上興趣班,還要留一個半天帶孩子們泡圖書館!有時真的覺得媽媽是這個世界上最偉大的職業...
“這夏天天氣一熱,屬實沒啥胃口,去水果店逛一圈比較想吃菠蘿,雖然現在菠蘿不是應季的水果,但那味道還真是讓人想念,雖然價錢有點貴,但還是不受控制的買了一個翻翻書做個菠蘿豆腐吧,酸酸甜甜的,還真是開胃!”食材明細主料菠蘿(半...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:300輔料鹽:適量蔥:適量蒜:適量油:適量雞精:適量辣椒:1顆醋:適量具體步驟1.白菜適量洗乾淨2.切成小段3.鍋時放蔥蒜辣椒炒香4.倒入切好的白菜翻炒5.炒...
中國文化博大精深,中國的飲食文化更是各有特色,各地都有各地獨有的飲食文化。粵菜作爲南方的一種飲食特色,大家都知道粵菜清淡,但是這些清淡的經典粵菜又是怎麼做出來的呢?接下來,我們就來給大家介紹這兩道經典粵菜的製作方...
“領導喜歡吃香口菜,又買了磅多豬肉,居然給我下單做BBQPORK,但肉塊比薄,比較容易熟,尋思着可以用我的寶貝空氣炸鍋來玩玩,做個實驗唄,玩得還真那麼回事。”食材明細主料精豬肉(約500克)醃肉調料蠔油(1.5大匙)燒烤汁(1.5大匙)生抽(2...
“現在正是山楂上市的季節,正好超市山楂在搞特價買了很多,大多數的都切成山楂片曬成平時超市賣的用來泡水喝的山楂幹。還剩下一小部分,打算拿來做超級開胃消食口感酸酸甜甜的山楂球來吃。以前在超市買過一次現成做好的山...
“不喜歡葷菜的我對醃嘖類小菜情有獨鍾,幾乎每天都離不開,就着它吃個饅頭或者喝碗稀飯,就是我美味的早餐。”食材明細主料捲心菜(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料花椒粒(適量)姜(適量)白酒(適量)白糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難...
西餐已經成爲大家的日常食譜了,現在吃西餐也都非常的方便,街邊也已經有很多西餐的飯店,不知道大家是喜歡法式大餐還是意大利西餐呢?相信大家都有了解,在吃西餐之前都會有一些開胃菜,那麼法式經典開胃菜是哪些?一、法式經典開...
“看似不搭的三款蔬菜,放到一塊卻是出奇的和諧,開胃下飯。整道菜要求的就是爆炒,快速,青椒選辣的,蒜頭要會嗆!”食材明細主料圓包菜(半個)辣味牛角椒(兩根)西紅杮(1個)輔料蔥白(3根)蒜頭(5粒)鹽(適量)雞精(適量)豬油(1匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分...
土豆,別名洋芋,含有大量澱粉,能爲人們身體提供豐富的能量。中國是世界土豆總產最多的國家,尤其在南方的西南地區,更是將土豆作爲桌上必備的一道美食。醋溜土豆絲是非常好吃的一道經典開胃菜,做法簡單,家家戶戶均愛吃。主料土...
“這次用的白色的甜薯是出口日本的,第一次吃的是覺得驚呆了~還有這麼好吃的地瓜呢。第一次是烤着吃的,特別香甜,而且有冰淇淋的感覺。一大箱子,只剩兩塊了,今天用一塊,另外的我準備種院子裏。西瓜紅蜜薯只是爲了顏色搭配起來...
酸菜燉粉條是東北的傳統菜,原料自然就是白菜和粉條了,再加一些五花肉進去也是很不錯的哦。做法有很多種,最經典的就是東北的酸菜燉粉條,小編必然是要給大家介紹的,下文的第一種就是哦。傳統的。經典的菜系我們都是要重溫的...
食材明細主料酸菜(適量)肥肉(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨,擠幹水分切碎。2、蒜,辣椒。3、切些肥肉。4、先把肥肉炒出油,倒入蒜片,辣椒炒香...
上湯娃娃菜屬於粵菜,是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要的烹飪工藝是煮,然後用濃湯調製而成。成品香濃鮮美,口感濃郁。娃娃菜的味道甘甜,雖然價格比普通白菜略高,但營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有...
牛肉,青椒,嫩滑的牛肉搭配清脆的青椒,簡單的一餐飯也因爲這一搭配而變得異常得豐盛。蠔油炒過的牛肉帶着淺淡的海洋得鹹鮮氣息,青椒清脆的口感以及絲絲的甜味讓我們品嚐過鹹鮮之味後又能吃出回甜...寶寶們聽着小編的描述...
廣東菜也叫粵菜,是中國八大菜系之一,有“食在廣州”的美譽。粵菜的用料很豐富,選料又精細,而且技藝精良。味道清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。廣東菜譜裏面有些什麼呢?最經典的家常菜又有哪些?今天我就給大家介紹八道美...
粵菜作爲中國的八大菜系之一,力求保持食物的原滋原味,講究一個清中帶鮮,淡中帶美的飲食風格,另外在色香味型上也有相當高的要求。說到粵菜,相信大家都對白切雞和叉燒不會陌生,下面我們就一起來看看這兩道經典粵菜的家常做法...
每天吃什麼應該是很多人比較頭疼的問題吧。看着菜場上各種各種的蔬菜肉類,卻不知道今天應該吃什麼,非常苦惱。那今天小編就來給大家推薦一道在夏季適合吃的家庭日常小炒吧,學會了也可以給家人嚐嚐,相信大家一定會喜歡的,這...
“立秋之後,雖然天氣早晚涼爽了不少,但是“秋老虎”的威力還未消,在飲食上還要注意葷素搭配,適當吃些富含植物纖維的小涼菜,不但開胃,還能清理腸胃、順氣,不上火。這道涼拌菠菜就很適合現在食用,與胡蘿蔔絲同拌顏色漂亮,營養豐...
避風塘炒蟹可以算的上是正宗的粵菜系了,它的精髓真的就是那酥酥的麪包糠和那獨特的蒜香,配上螃蟹的鮮美,這樣搭配起來真的是別具一番風味,甘口焦香,油而不膩,脆而不糊,吃一口就讓你愛上這個味道,快一起學起來吧。主料梭子蟹:3...
“春節時,家裏肯定會來客人。做幾道省時、省力,既養眼又美味的宴客菜,不但添節日的氣氛,更能騰出更多的時間與客人聊天。此道宴客菜使用用了荷美爾經典一口香熱狗腸與碧綠的絲瓜、潔白的粉絲製作而成,不光顏色漂亮,做法也非...
川魯粵淮揚,粵菜在中國八大菜系中是具有一定地位的,同時粵菜也深受人們的歡迎。粵菜當中有很多菜都可以起到開胃的作用。經過不懈努力,小編終於爲大家蒐集到這份開胃粵菜菜譜大全,感興趣的朋友不妨點進來看看吧!開胃粵菜菜...
食材明細主料酸包菜(適量)米飯(適量)輔料剁椒(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸包菜剁椒炒飯的做法步驟1、準備好所需原料。2、包菜清洗乾淨切碎撒少許鹽,揉搓變軟。將變軟的包菜在涼...
“一到秋季便容易食慾大開,一到酸辣開胃蛙是下飯貼膘的好選擇。新鮮的食材,嫩滑的口感,簡單的烹飪方法,給家人帶來不一樣的秋季味覺體驗”食材明細主料牛蛙(3只)酸菜(200g)剁椒(30g)白蘿蔔(半根)輔料香醋(適量)泰椒(5個)料酒(50g)糖(10g)...
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