有關包瓜肉糜嵌鯽魚怎麼做好吃的精選大全

2024-02-29 “肉嵌鯽魚，相信很多人吃過，也會做，但是，我家鄉的肉嵌鯽魚與衆不同---就因爲在肉餡裏混了“包瓜”。何爲包瓜？--即是用甜麪醬醃製的苫瓜。（一種專門用來醃製醬瓜的瓜，樣子象黃瓜，但是大的多，煮着吃不好吃，只能醃。）其實，知道這個...

鮑魚肉糜燉冬瓜的做法 “清淡美食”鮑魚肉糜燉冬瓜鮑魚肉糜燉冬瓜怎麼做

2023-12-28 “這是給媽媽做的病號飯。爲了保證一個菜的營養更豐富一些，就多放了幾種食材。”食材明細主料鮑魚（1g）肉糜（40g）冬瓜（180g）輔料胡蘿蔔（40g）食用油（半匙）高湯（150g）調料食鹽（小許）雞精（小許）陳醋（小許）香菜（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡...

蛤蜊嵌肉的做法 - 蛤蜊嵌肉怎麼做

2024-02-27 食材明細主料蛤蜊（適量）豬肉糜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛤蜊嵌肉的做法步驟1、買回的蛤蜊用鹽水靜養，吐盡泥沙。2、反覆淘...

肉糜茄子包的做法 - 肉糜茄子包怎麼做

2024-03-01 “從婆婆那裏學來的菜，老公超級愛吃。肉餡的做法是從媽媽那裏學到的，不用料酒，更能體現出肉香味。”食材明細主料圓茄子（2個）肉糜（4兩）大蔥（7cm一段）姜粉（少許）輔料鹽（3匙）香油（少許）醬油（少許）花椒（花椒）雞蛋（1枚）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

茄子嵌肉的做法 - 茄子嵌肉怎麼做

2024-02-23 食材明細主料茄孑（3個）豬肉（300克）輔料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）茄子嵌肉的做法步驟1、把豬肉剁成肉餡(三分肥七分瘦)，加入蔥姜料酒鹽調味備用。我不喜歡用味精...

山珍肉糜包子的做法 - 山珍肉糜包子怎麼做

2024-02-29 食材明細主料豬肉糜（550克）黑木耳（185克）香菇（70克）麪粉（1000克）輔料水（520克）配料姜（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）糖（60克）雞精（15克）酵母（12克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山珍肉糜包子的做法步驟1、準備餡料。2、肉糜加蔥末、姜...

香酥魚糜的做法 - 香酥魚糜怎麼做

2023-12-26 “鯽魚是重要食用魚類之一。肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質18克，脂肪4.4克，鈣84毫克，磷200毫克，鐵3.2毫克，維生素B10.01毫克，維生素B20.03毫克，尼克酸1.9毫克。”食材明細主料鯽魚（250g）輔料燒烤料（適量）調料食用...

鯽魚荷包蛋的做法 - 鯽魚荷包蛋怎麼做

2024-01-28 “鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用；鮮雞蛋含有豐富的蛋白質，主要爲卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（主...

肉嵌鯽魚的做法肉嵌鯽魚#蒸菜# 肉嵌鯽魚怎麼做

2024-01-05 “今天花了10元買了一條鯽魚，把鯽魚清蒸一下，看似清淡的清蒸鯽魚還內有乾坤，裏面塞了豬肉泥，不是純的豬肉泥，而是拌了嫩豆腐的豬肉泥，營養更全，吃口更嫩！而這種做法的來源就是我們本地的一道家常菜叫肉嵌鯽魚，做法基本相同，就是...

油麪筋嵌肉的做法 - 油麪筋嵌肉怎麼做

2024-02-27 “微甜，簡單易做，家常菜”食材明細主料豬腿肉（150g）油麪筋（9個）輔料蔥花（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）薑末（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋嵌肉的做法步驟1、豬腿肉，純瘦肉，洗淨，切入兩片薑片，一起剁成肉末，放入...

苦瓜豬肉丸鯽魚湯的做法 - 苦瓜豬肉丸鯽魚湯怎麼做

2024-01-13 “我比較喜歡在原有菜譜的基礎上加上一些自己的想法，其實這道菜是浙菜苦瓜鯽魚湯上加了客家豬肉丸做成的，我覺得加入了丸子之後更加鮮甜，喜歡的朋友可以去嘗試下。”食材明細主料鯽魚（300克）苦瓜（100克）花生油（100克）輔料豬肉...

酸木瓜鯽魚的做法 - 酸木瓜鯽魚怎麼做

2024-02-23 “最近天氣太熱，給家人做道開胃的酸木瓜鯽魚，果然被掃光。”食材明細主料鯽魚（3條）輔料酸木瓜幹（8片）配料醬油（適量）生薑（適量）小蔥（2顆）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）小米辣（5顆）植物油（適量）白糖（少量）辣椒粉（適量）雞精（少量）酸辣（口味）燒（工藝）半小...

肉糜冬瓜卷的做法 - 肉糜冬瓜卷怎麼做

2024-02-01 “清爽的冬瓜，是夏天的美味，雖然夏天過去了，可我們這仍舊熱得不行，還是很需要消暑的，當然，喜歡辣的配着辣醬吃味道也是很不錯的，”食材明細主料冬瓜（50g）蛋清（40g）生粉（2小勺）白胡椒粉（1/8小勺）輔料肉糜（100g）鹽（適量）麻油（幾滴）其他（口味）蒸...

絲瓜鯽魚湯的做法 - 絲瓜鯽魚湯怎麼做

2024-01-02 “前幾天酥炸的鯽魚，爺倆不喜歡吃，剩下4條已經不酥脆了，直接用來燉魚湯好了。野生的鯽魚，肉質緊緻鮮美，燉了湯很美味呢。”食材明細主料炸的鯽魚（4條）絲瓜（1條）玉米油（小許）蔥（小許）食鹽（1克）陳醋（3克）雞精（小許）清水（適量）姜（適量）輔料紅杭...

涼瓜鯽魚湯的做法 - 涼瓜鯽魚湯怎麼做

2024-01-05 “苦瓜鯽魚湯是一道簡易家常湯，也是治療糖尿病的保健湯餚。苦瓜鯽魚湯是以健脾利溼的鯽魚與苦瓜相配，.具有健脾利溼，清熱祛火之功效.適用於脾虛浮腫、倦怠多睡、心煩口渴、食積痰滯、消渴引飲等症；此湯尤其適合患有血脂異...

冬瓜鯽魚湯的做法 - 冬瓜鯽魚湯怎麼做

2024-01-02 “營養豐富，利水祛溼”食材明細主料鯽魚（1條）冬瓜（200g）輔料油（20g）鹽（4g）料酒（20g）姜（3g）蔥花（2g）開水（800g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜鯽魚湯的做法步驟1、把冬瓜去皮，挖出瓤。2、冬瓜洗乾淨，切成3毫米薄片。3、鯽魚颳去鱗...

冬瓜鑲嵌珍珠丸的做法 - 冬瓜鑲嵌珍珠丸怎麼做

2024-01-13 食材明細主料肉餡（100克）姜（5克）冬瓜（200克）蔥（10克）輔料香油（0.3匙）一品鮮醬油（1匙）蠔油（0.5匙）鹽（0.5匙）糖（0.5匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）冬瓜鑲嵌珍珠丸的做法步驟1、取一塊冬瓜用梅花模具壓出花朵的形狀2、梅花...