香草黑椒烤蔬菜的做法 烤箱菜--香草黑椒烤蔬菜 香草黑椒烤蔬菜怎麼做

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香草黑椒烤蔬菜的做法 烤箱菜--香草黑椒烤蔬菜 香草黑椒烤蔬菜怎麼做

烤箱菜很方便,也容易學,有時候我喜歡把幾樣蔬菜混在一起烤,既美味技術含量又不高。

食材明細

主料
  • 褐蘑菇 (4枚)
  • 西葫蘆 (3個)
  • 黃西葫蘆 (1個)
  • 洋蔥 (1/2個)
  • 綠菜椒 (1.5個)
  • 紅菜椒 (1/2個)
調料
  • 羅勒 (1小匙,)
  • 迷迭香 (1小匙)
  • 百里香 (1小匙)
  • 歐芹 (1小匙)
  • 黑椒粉 (1小匙)
  • 精鹽 (1小匙)
  • 生抽 (1大匙)
  • 白糖 (1小匙)
  • 享氏紅醋 (1大匙)
  • 橄欖油 (2大匙)
  • 香草 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香草黑椒烤蔬菜的做法步驟

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    1、準備好材料,放入一大盆,預熱烤箱400°F;

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    2、把調料放入小碗裏,攪拌均勻;

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    3、倒入大盆裏,用兩大勺翻拌均勻;

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    4、把攪拌均勻的蔬菜平鋪放在玻璃烤盤裏;

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    5、預熱好烤箱後入烤箱25~30分鐘,檢查蔬菜是否熟透,不夠熟時可再烤,烤至您認爲熟到夠軟了,就可以食用了。

小竅門

一、調料可以按自己的喜好去組織,不喜歡香草的朋友可以只加黑椒或加檸鹽、蒜鹽和其他調料;

二、用的醋不太講究,浙醋、陳醋都可以,不喜歡醋的可不加。

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