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食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1...
“錫伯族的“薩斯肯”,是一種傳統風味的燉菜。由牛肉、土豆、白菜、幹豆角、胡蘿蔔等食材先炒後燉的特色燉菜,最後配些青、紅辣椒用以點綴。這道菜與我們的大雜燴有異曲同工之處,菜品搭配的營養豐富,顏色亮麗。新疆的錫伯...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料法國麪包專用粉:250輔料鹽:5奶粉:5糖:5全蛋:5酵母:5水:138橄欖油:5白芝麻:適量具體步驟1.酵母融於溫水中靜置5分鐘;2.所有材料混合,用MIN檔攪拌成團;3.轉1檔攪打,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:50吉利丁:1片半細砂糖:15牛奶:80毫升抹茶粉:8淡奶油:110小芒果:3到4個檸檬汁:3滴朗姆酒:1毫升白巧克力:20輔料具體步驟1.首先製作抹茶慕斯:將奶油...
“過年的時候人們都圖個好口彩,做一些朗朗上口的食物。希望新的一年裏吉祥如意,過個順心幸福年。尤其是農民們,他們好期待來年五穀豐登大豐收,也就不用愁吃喝了。這道五穀雜糧飯的味道不得不讚哈,米香味,豆香味口口留香。制...
食材明細主料麪粉(400克)牛肉(半斤)芹菜(3斤)花生(適量)黑芝麻(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五穀豐登包的做法步驟1、之前的發麪程序都省略了,今天利用了小工具...
“五穀豐登,意指食材豐富、顏色靚麗繽紛、誘人食慾,是春節家宴餐桌上必不可少的一道營養健康素菜,而且寓意吉祥,寓意着新的一年事事順利,碩果累累,學業事業大豐收,人們生活富足安寧。其中所用的食材不受限制,五種左右都可以,枸...
“莫名狀的,對這道菜喜愛之極!每一次去牡丹酒樓吃飯,這道“五穀豐登”是必點的菜。喜歡它不僅只是因爲愛吃,它的每次出現總能讓我聯想起秋收的喜悅之情,也許是對秋天亦或是對土地的熱愛嗎?美國南北戰爭爆發,斯佳麗·奧哈拉...
“人人都能學會的米其林大廚傳授炒蛋”食材明細主料雞蛋(2個)小番茄(1串)黃油(20g)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)廚神戈登的炒蛋的做法步驟1、準備食材。2、洋蔥切片。3、番茄和洋蔥放到一個鍋裏面中小火煎。4、雞...
“親人團聚少不了設宴慶賀,設宴就少不了拼盤類菜餚,在家宴中,雞、鴨、魚、肉缺一不可,特別是家禽類,家禽類在家宴菜式中經常以全雞、全鴨的形式出現,因其肉質鮮美,營養豐富,寓意生活丰韻,特別受歡迎。爲此,特爲親們創意了一道,極...
食材明細主料雞蛋黃(4個)淡奶油(250g)奶(200ml)蛋撻皮(25個)輔料白糖(100g)低粉(18克)煉乳(25克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肯德基蛋撻!的做法步驟1、淡奶油,牛奶,煉乳,糖,加熱(不要開)糖化了就行2、蛋黃攪拌加入淡奶油裏,加入低粉,過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:4小時主料戚風蛋糕:1個輔料淡奶油:400魚膠粉:2.5片綿白糖:50草莓醬:50牛奶:80具體步驟準備部分所需材料。400克淡奶油加入50克白糖,打發至略顯紋路,放入草莓醬攪拌...
“一下想入一口鑄鐵鍋,所說好的鑄鐵鍋是可以傳家的,和朋友聊天談起這事,便推薦了斯肯特牌鑄鐵鍋。斯肯特品牌是百年曆史品牌,瑞典皇室御用,手工鑄造,終身質保,百年匠心的品質,更放心。加厚的鍋體讓受熱更均勻,油煙更少,百年核桃...
“此款千層糕寓意深遠,象徵着即將來臨新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它細膩潔白、暄軟甜香、椰味濃郁,是一款步入家庭的高品位美味主食,爲年夜佳晏添香增色。”食材明細主料麪粉(250g)酵母(4g)青紅絲(適量)輔料水(130g...
“在我們江南一帶,在這個隆重的儀式上,按照傳統除了冷盤熱炒,必須要有大菜壓陣,所謂的大菜,必須是整雞整鴨,整條的魚或是完整的豬蹄膀.寓意家滿屋圓,洪福齊天!今天就按照傳統上個年夜大菜--五穀豐登八寶鴨.在整隻的鴨子肚內釀入...
“這麼有營養又可愛的小貝貝瓜要怎麼吃呢?就來利用它可愛的外形,把一些有益健康的食材放進去,做成一個小燉盅,是不是很有意思呢,豆子的香加上大棗的甜,再融入貝貝瓜的香甜軟糯,在這個寒冷的時候吃上一口,熱乎乎、甜滋滋的幸福...
食材明細主料雞翅數個(適量)輔料蛋液(適量)麪包糠(適量)植物油(適量)配料精鹽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)麻辣鮮(適量)料酒(適量)醋(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)自創肯德雞的做法步驟1、備雞翅數個。2、將雞翅冼淨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶油:適量輔料油:適量具體步驟1.取一片戚風蛋糕做底,鮮奶油適量,看個人喜歡吃多少來放2.然後打發之後加入融化在奶茶裏的魚膠片,拌勻放入冰箱冷藏就可以...
美國。肯德基是一款快餐式的餐飲品牌,屬於美國快餐餐廳,裏面的菜品小吃種類豐富齊全完整。還提供早餐服務主要有安心油條,牛肉蛋花粥,香菇燉肉粥,皮蛋瘦肉粥,快餐類有炸雞、漢堡、炸雞塊、可樂、雞肉卷等等。...
食材明細主料麪粉(5湯匙)輔料酵母(2克)白糖(適量)黃油(1湯匙)牛奶(2湯匙)雞蛋(1個)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)摩登粑粑的做法步驟1、麪粉加入酵母拌勻,打入一枚雞蛋和根據自己口味適量的白糖,加入牛奶將麪糰揉至不粘手,並...
“五穀豐登的意思指年成好,糧食豐收。登:莊稼成熟。前幾年酒店宴席上少不了這盤喻意很好的粗糧。山藥芋頭菱角之類的都可以。”食材明細主料玉米(1根)紅心薯(2個)小土豆(4個)板栗(6個)紅棗(6個)調料蒸鍋(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(...
“山寨版肯德基雞腿,家庭版剁椒魚頭。”食材明細主料雞腿(9個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(1包(但是隻要30g)gg)鹽(5g)雞精(3g)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山寨版肯德基雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨加入煙雞精抓勻醃10分鐘(這樣比較入...
“大家去肯德基吃炸雞,感覺非常好吃,其實只要你學會這招,一樣可以做出來,你也可以當美食家,喜歡的看看:”食材明細主料雞翅根(10個)裹炸粉(250克)油(1000克)輔料蔥(5克)鹽(1勺)腐乳汁(30克)料酒(10克)雞精(1克)番茄沙司(20克)姜(5克)鹹鮮(口味)炸(...
“孩子們都愛吃肯德基的薯條,但是害怕外面的不健康,所以還是自己做吧,實驗了幾遍,最終得出結論,裹了澱粉後再炸的更好吃,和肯德基的幾乎分不出來。”食材明細主料土豆(兩個)輔料番茄醬(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)配料油(適量)酸甜(口味...
“春節是中國傳統文化中最重要的節日,年夜飯則是春節裏最重要的節日慶祝活動之一。年夜飯是農曆除夕全家吃的團圓飯,它的特點是全家大團圓的宴會,目的是在過年前一家團聚並共度新春,傳統上年夜飯多在除夕祭祖後食用。通常...
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