有關【夏日小涼菜】酸辣鳳尾白菜的精選大全
“平凡普通的白菜,華麗轉身,立刻變的更加高雅美麗。加入了泡椒汁酸辣開胃,夏天的餐桌上了,多了這道菜會讓人胃口大開呢。”食材明細主料白菜葉(6片)紅薯粉絲(50克)青椒(半個)紅菜椒(半個)輔料蒜頭(1個)幹辣椒絲(5克)配料花椒(5克)泡椒汁...
食材明細主料粉條(120克)輔料尖辣椒(2個)配料白糖(30克)醋(30毫升)調味醬油(15毫升)老抽(5毫升)胡椒粉(1克)味精(1克)水澱粉(20毫升)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌酸辣粉的做法步驟1、粉條120克,從中間剪開。2、將粉條洗淨。3、...
“到了炎熱的夏季,做上可口的小涼菜,爲自己和家人的胃!這道小涼菜用的雞爪是新鮮的雞爪,不是冷凍品,特別好吃。而且放在冰箱裏浸泡了三天,已經夠入味夠爽脆!”食材明細主料鳳爪(12只)輔料大蒜(1只)生薑(10克)泡椒(10只)配料白糖(1湯匙...
食材明細主料金針菇(250g)輔料黃瓜條(少量)配料醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)蔥段(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣金針菇的做法步驟1、金針菇用鹽水泡一下,洗淨2、蔥切段,蒜泥備用3、金針菇放入開水煮5分鐘左右,撈...
“北方人家冬天的時候都會存白菜的,今天來一道比較特別的白菜幫的做法,做好的菜幫口感爽脆,吃多了肉來上一道,很清新~”食材明細主料白菜幫(適量)輔料木耳(適量)配料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
“百般女子百人憐,百種鮮花百人愛。有人喜歡華貴的牡丹,有人喜歡嬌豔的芍藥,有人喜歡帶刺的玫瑰,我人喜歡芬芳的茉莉.....。我喜歡清穎脫俗的荷花,喜歡它的出淤泥而不染;喜歡它的濯清漣而不妖;喜歡它的迎驕陽而不懼。相傳,荷...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料鳳尾菇(150g)豬肉(100g)白菜(3片)輔料香蔥(1棵)調料豬油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)鳳尾菇白菜瘦肉湯的做法步驟1、鳳尾菇撕成小塊,入油...
“泡椒鳳爪,是一道很好的夏日小涼菜,用來下下小酒也不錯,外觀潔白、清脆爽口、嚼勁十足。無論是一家人在陽臺上乘涼也好,還是圍坐沙發看電視也罷,一壺清茶、一碟鳳爪,閒言碎語話家常、日子多麼簡單而快樂!”食材明細主料雞爪...
“今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎涼菜,爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)生菜(少許)輔料粉絲(1卷)油麥菜(少許)生抽(1大勺)陳醋(1大勺)味精(少許)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)夏日涼拌菜的...
炎炎夏日來臨,燥熱的天氣讓我侄子對飯桌上的菜提不起食慾,更不用說吃米飯了。現在的他除了想吃雪糕外,別的一點胃口也沒有。於是就想着做一道他喜歡吃的酸辣土豆絲,我猜這下他應該乖乖的吃飯了吧。酸辣土豆絲,其實用料簡單...
“這個季節大白菜大量上市啦,常言道白菜蘿蔔保平安,多吃些白菜是即經濟實惠,又健康營養。今天做了一個涼拌白菜,只用了白菜幫,只是切成了鳳尾狀,就有了很好聽的名字鳳尾白菜。”食材明細主料白菜幫(200g)輔料青椒(適量)紅椒(適量...
“貴州酸辣白菜酸酸辣辣的最是開胃”食材明細主料白菜(200克)小米辣(5個)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)糖(三分之一茶匙)白醋(一茶匙半)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣白菜的做法步驟1、白菜一個2...
“很家常的小涼菜。涼粉是夏日餐桌家家都會吃的,簡單爽口。”食材明細主料涼粉(半斤)蒜瓣(4個)青椒(適量)紅椒(適量)幹辣椒(3個)香菜(1顆)輔料花椒(10粒)鹽(適量)糖(適量)鮮貝露(適量)香醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸...
““蕨根粉”是從野生蕨菜的根部提煉出的澱粉類做成的粉絲食品(蕨根是一種藥食兩用的野生原始植物,既可入藥又可食用,主要由成分特殊的進階澱粉組成)。而蕨菜的根部爲紫色,因此,用其做出的粉絲也就成了黑色,這也完全符合顏色...
“以前到了冬天,北方人家都會儲存大白菜來應付過冬,媽媽總是變着花樣的做,燒的、燉的、炒的、泡的等等吃法幾乎都吃過了。現在物質豐富,即使是寒冷的三九天,也能買到新鮮的蔬菜,白菜不再是冬天裏的主角。可我對白菜還是有着...
食材明細主料鳳尾菜(適量)輔料生抽(適量)雞油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼鳳尾菜的做法步驟1、鳳尾菜洗淨分段。2、鍋子放入開水加入適量雞油。3、加入適量鹽。4、放入鳳尾菜。5、煮熟撈出。6、加...
“夏日小涼菜,想吃啥,往裏拌啥,沒有不能拌的,只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲(100g)木耳(100g)黃瓜(1個)豆腐乾(100g)腐竹(100g)銀耳(100g)輔料芝麻醬(5ml)辣椒(2個)鹽(5ml)蒜(2個)醋(5ml)香油(5ml)雞精(2ml)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏...
“川椒鳳尾白菜具有甜酸,鮮辣,脆爽等特點。白菜切成鳳尾即好看又入味,同時也給一個簡單的白菜提高了一個檔次,它即是平日裏簡單的快手菜,又是可以作爲家宴的一道涼菜”食材明細主料白菜幫(5個)川椒(2個)花椒(適量)輔料白醋(2勺(或...
食材明細主料白菜梗(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)香醋(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鳳尾白菜的做法步驟1、白菜一片片摘開,切掉菜葉部分。2、再斜切刀,不要切斷。3、再切絲。4、...
“白菜梆子脆甜脆甜滴,切切切拌拌特別好吃,學了好看的鳳尾刀切法,切出的白菜好看又好吃”食材明細主料白菜梆子(100g)輔料鹽(2g)薑汁(30g)熟菜油(1勺)香油(1勺)枸杞子(少許)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薑汁鳳尾白菜的做法步驟1...
“#夏日快手菜#涼拌酸辣土豆絲夏日開胃涼菜。”食材明細主料土豆(1個(200克))幹辣椒(3-5個)蒜(1-2瓣)調料鹽(1克)雞精(1克)食用油(10克)米醋(2-3勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)十三香(1克)白芝麻(1小撮(可選))香油(幾滴(可選))酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“冬天是吃白菜的最好季節,白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發炎,腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。糖醋鳳尾白...
“我這個菜是超級簡單省事的炒法,一不用手撕圓白菜,二不用下水焯圓白菜,關鍵一點就是快速煸炒,一樣的清脆,好吃好看,不信你就試一試,非常適合炎熱的夏季省時開胃的一道美味小菜。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料幹辣椒(4個)蒜末(...
食材明細主料菜花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料麻辣油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣菜花的做法步驟1、菜花洗淨,用手掰成小塊。千萬別用刀切。個人認爲刀切的不如掰的好吃。2、用開水焯熟...
“炎炎夏日中一道可口的小涼菜”食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日小涼菜的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、青椒...
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