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食材明細主料蓮藕（適量）輔料白酒（適量）食用油（適量）水（適量）醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）糖漿（適量）料酒（適量）鹹海帶（適量）生薑（適量）芝麻（適量）清淡（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式醬藕片的做法步驟1、蓮藕去皮切片。2、放一勺白酒。3、...
食材明細主料大蝦（10只）角瓜（1塊）土豆（1個）元蔥（半個）凍豆腐（半塊）輔料淘米水（500ml）調料韓式大醬（3勺）雞精（1勺）味道（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬湯的做法步驟1、準備食材。2、大蝦加蔥薑絲煮熟，大蝦撈出備用。3、角瓜...
“黑豆有高蛋白、低熱量的特性；補脾、利水、解毒之功效。儘管黑豆有種種好處，但它卻只是近幾年才“闖”進我的生活。一開始是煮飯的時候拿它來用，後來也把它做成小菜來食用。今天給大家介紹的醬黑豆是韓國餐桌上的一道家...
食材明細主料辣椒（1大把）蒜（1個班）西紅柿（5個）海天豆瓣醬（230g）輔料鹽（1勺）米醋（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣醬的做法步驟1、紅紅火火的辣椒採回來兩三天了，這兩天實在是太忙了，先匆忙做個簡易版的韓式辣醬...
食材明細主料蝦醬（一小袋）蓮藕（一節）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦醬炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成片。2、煮鍋燒開一鍋水放入切好的蓮藕片焯熟。3、姜切碎，蔥切段。4、炒鍋上火，倒入...
食材明細主料牛腩（適量）婆婆丁幹（適量）幹辣椒（適量）杭椒（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬牛肉的做法步驟1、婆婆丁幹；2、辣椒幹；3、牛腩切小塊兒，開水焯一下，用溫水洗淨控水備用；4、婆婆丁幹用溫水...
食材明細主料藕（三個）輔料蔥（適量）甜辣醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）五香粉（適量）紅椒絲（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式甜辣醬炒藕片的做法步驟1、去皮洗淨。2、切成薄片，多洗幾遍。3、食材準備。4、在來一點紅椒...
“最喜歡大雜燴式的火鍋湯料，好開心可以吃到滿滿一大鍋的東西。有素有葷美味營養兼得，能下面又能下飯，絕對是我的最愛。”食材明細主料肥牛（適量）金針菇（適量）老豆腐（適量）娃娃菜（適量）香菇（適量）蟹肉棒（適量）輔料大蔥（半顆）豆瓣大醬（3...
“金格勒醬用來燜煮蓮藕，味道夠香濃，朋友試了也說好吃。好的醬料，就是隨便搭配都好吃！”食材明細主料蓮藕（適量）輔料豬肉（適量）配料金格勒醬（約1湯匙）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）八角（適量）薑片（適量）蒜片（適量）蔥段（適量）微辣（口味）...
“一直比較喜歡韓餐，在慢慢的摸索中，我成長起來啦。這次來個韓式醬土豆，美中不足的是就是缺少醬牛肉塊”食材明細主料小土豆（適量）輔料蔥（糖）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（大料）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式醬土豆的做法步驟...
“超級簡單，自己在家輕輕鬆鬆就可以做，不用去韓國，一樣的味道，一樣的好吃，小夥伴們趕快學起來吧”食材明細主料麪條（1份）瘦肉（200g）春醬（100g）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）大蒜（2瓣）洋蔥（半個）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式...
食材明細主料洋蔥（適量）土豆（半個）豆腐（半塊）蔥葉（適量）輔料辣椒麪（半勺）淘米水（適量）海蜒魚（7~8條）辣椒（半個）配料大醬（一勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬湯的做法步驟1、材料：洋蔥、土豆、豆腐、辣椒麪、辣椒、海蜒魚、淘...
食材明細主料蓮藕（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）辣醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣醬炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨。2、蓮藕切片衝去多餘澱粉。3、蔥和大蒜切碎備用。4、鍋中入油燒熱...
“哈哈哈，估計普通的什麼煎蛋，煮蛋，滷蛋大家都吃膩了吧！我們今天做個清爽的韓式醬蛋吃吃吧！”食材明細主料烏雞蛋（10個（中小個，也可以用鵪鶉蛋哈））輔料青辣椒（1個）洋蔥碎（100g）蒜蓉（50g）香菜末（30g）調料鮮醬油（兩勺）香油（兩勺）白糖（兩勺）胡椒...
“醬油辣藕片做法簡單，微辣爽口，只要把材料放鍋裏煮就行了，可作爲開胃小菜，或下飯、下粥都好！”食材明細主料蓮藕（適量）幹辣椒（適量）水（適量）熟白芝麻（適量）輔料醬油（適量）蜂蜜（適量）糖（適量）酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油...
“會做韓式泡菜辣醬以後，就可以做許多韓式料理了，我自己做的韓式泡菜辣醬不但非常辣，而且也非常衛生，美味就更不用說了。”食材明細主料紅辣椒（200克）輔料姜（40克）蒜（120克）蘋果（1個）鴨梨（1個）糯米粉（50克）配料白砂糖（80克）鹽（90克）魚露（20...
“韓式辣醬湯說是湯，其實是一種燉菜，只不過湯水比較多，看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬，雖然不辣，但甜鮮，算是別有風味吧~PS：以我個人來說，泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜（適量）花枝丸（適量）貢丸（適...
食材明細主料藕（一塊）輔料豆瓣醬（適量）蔥（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆藕片的做法步驟1、藕切片備用。2、鍋裏熱油炒香豆瓣醬，加入藕片翻炒。3、稍微加少許清水翻炒。4、試試鹹不鹹，不夠再加鹽😄5、成品。...
“給大家介紹一下，這是一款低脂百搭，還能鍛鍊臉部肌肉的零食。”食材明細主料韓國乾魚片（五片）輔料韓式辣醬（3匙（或烤肉醬））菜油（1-2匙）生白芝麻（1-2匙）蒜泥（1瓣）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式魚片乾的做法步驟1、首先用剪...
“每次看到韓劇裏裹着濃濃醬汁的炸醬麪就覺得非常有食慾呀，可是那種用來做韓式炸醬麪的黑黑的春醬超市裏基本是買不到的。但是在首爾工作的小夥伴告訴我，其實韓國主婦做炸醬麪不一定用春醬，用大醬和辣椒醬做的醬既可以拌...
“今天做的這個韓式辣醬，算是山寨版的，也可以說是家庭版的。味道是靠發酵出來的，味道挺好的。”食材明細主料鮮紅辣椒（500g）蘋果（1個）蒜（60g）姜（20g）熟糯米粉（20g）輔料鹽（30g）糖（30g）白醋（20g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣醬...
食材明細主料藕（一節）輔料豆瓣醬（一勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香藕片的做法步驟1、藕去皮清洗乾淨。2、切片備用。3、鍋里加油，加入豆瓣醬小火炒出紅油。4、加入藕片翻炒均勻。5、加少許水煮熟。6、收汁裝盤。...
“揪下薄薄的面片，與土豆、西葫蘆一起煮出來的面片湯，可按自己的喜好選用牛肉湯，或者再添加其他蔬菜，與颱風天是絕配！”食材明細主料西葫蘆（130g）土豆（150g）大蔥（20g）麪粉（250g）輔料清水（135g）洋蔥（30g）韓式大醬（30g）韓式辣椒醬（50g）鹹甜（口...
“動物內臟對於許多來說不太喜歡，可我們家小夥子從小還倒是挺愛吃的；我覺得主要有二點：1屬肉類、2吃時不用擔心有骨刺吃着放心；另外適當吃些動物內臟還有有益身體健康的，所以我家會時常買些回來；或炒、或滷、但從未吃過烤的...
食材明細主料蓮藕（300克）丸子（8個）輔料辣椒（適量）蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）清水（適量）韓式辣醬（一勺）燒烤汁（適量）甜辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式魚丸炒蓮藕的做法步驟1、把蓮藕削皮，切小塊2、魚丸切小丁，辣椒和蒜頭切碎3、...
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