湯羹 韓式大醬湯的做法 大雜燴--韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做 來源:飄香吧 7.59K “最喜歡大雜燴式的火鍋湯料,好開心可以吃到滿滿一大鍋的東西。有素有葷美味營養兼得,能下面又能下飯,絕對是我的最愛。” 食材明細主料肥牛 (適量)金針菇 (適量)老豆腐 (適量)娃娃菜 (適量)香菇 (適量)蟹肉棒 (適量)輔料大蔥 (半顆)豆瓣大醬 (3大勺)配料鹽 (適量)辣椒粉 (適量)雞精 (適量)微辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)韓式大醬湯的做法步驟1、三人份大醬湯,中型砂鍋一個。準備好所有材料。肥牛(一把)、蟹肉棒(4根)解凍;香菇(7個)提前泡開,切塊;娃娃菜、金針菇洗淨,金針菇切根;半個老豆腐,切片;大蔥切片2、砂鍋放冷水(大半鍋)燒開,放入三大勺大醬(自己調節口感),燒開(水不要放太多,大白菜會有水)3、燒開後先放肥牛和蟹肉棒,然後是菇類;燒一會後放入娃娃菜和豆腐(喜歡豆腐嫩些的人可以再晚一些放),放入鹽、辣椒粉、雞精等調味料4、東西都放齊了後中火煮一會至道娃娃菜軟爛即可 韓式大醬湯的做法步驟 韓式大醬湯怎麼做好吃 韓式大醬湯 醬湯 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的家常做法 韓式大醬湯的最正宗做法 韓式 韓式大醬湯怎麼做 大雜燴