醬油辣藕片的做法 - 醬油辣藕片怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬油辣藕片的做法步驟
1、備材料,藕片去皮切0.5mm厚的片狀
2、蓮藕、幹辣椒、酒、糖、水放鍋內煮沸
3、下半碗左右的醬油在鍋內
4、加蓋繼續煮
5、煮至水份9成幹,撈去辣椒,下小許蜂蜜
6、再稍煮一會,關火,撒熟白芝麻在藕片裏,即可裝碟上桌
1、備材料,藕片去皮切0.5mm厚的片狀
2、蓮藕、幹辣椒、酒、糖、水放鍋內煮沸
3、下半碗左右的醬油在鍋內
4、加蓋繼續煮
5、煮至水份9成幹,撈去辣椒,下小許蜂蜜
6、再稍煮一會,關火,撒熟白芝麻在藕片裏,即可裝碟上桌