有關熱豬頭肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豬頭肉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉準備切塊。2、我怕蒸的過火肉會縮小很多,就切大塊。3、盛在碗裏。4、水沸後,放入蒸鍋。5、蒸十分鐘。6、最後會有油滴。小竅門出鍋...
“這款菜,本來打算二月二再發菜譜的,可是爲了參賽,今天最後一天還是發吧,豬頭是農村親屬年前殺豬送的,冰箱沒地方放,就製作了。二月二,龍擡頭,家家戶戶吃豬頭。這是我們當地的風俗。我以往都是買豬頭肉吃,頭一次處理這麼大的一...
豬頭肉顧名思義就是豬頭的肉,大家是否有吃過呢?其實如果會做,豬頭肉也是蠻好吃的。那大家知道豬頭肉怎麼做纔好吃嗎,小編接下來給大家介紹一些豬頭肉的製作方法,愛吃肉的吃貨們趕緊往下看看可以怎麼做着吃吧,希望能幫助到大...
“我喜歡吃豬頭肉,這是不爭的事實。小時候,只有過節或過年的時候才能享用到這樣的豬頭肉,一個大豬頭,放在大鐵鍋裏全家來都來幫忙收拾、燉滷。現在呢生活條件好了,隨時都能吃得上,也不用自已滷了,況且家裏的大鐵鍋已經成爲歷...
“滷豬頭,我喜歡超辣的。不喜歡糖。這樣吃起來才爽。”食材明細主料豬頭(一個)輔料香蔥(適量)調料大蒜(一個)生薑(一塊)料灑(適量)八角(適量)桂皮(適量)生抽(適量)辣椒(適量)五香粉(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷豬頭肉的做法步...
食材明細主料豬頭肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)陳醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬頭肉的做法步驟1、買的現成的豬頭肉。2、切成片。3、蔥蒜香菜切沫。4、放入糖醬油陳...
“枸杞頭也就是枸杞的根,在中藥裏有個專門的名字叫地骨皮,有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載:春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。枸杞可...
食材明細主料豬頭皮(一塊)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷豬頭肉的做法步驟1、豬頭皮清洗乾淨,加入薑片,料酒焯水3分鐘撈起清洗...
放在蒸鍋中隔水加熱或者用微波爐加熱。豬頭肉,是淮揚菜系中的一種。豬頭肉的食用方法有很多,可以和香菜、醬油、辣椒油、蒜末等調味料一起製作成涼拌豬頭肉。可以把豬頭肉切片,和鹹筍片一起炒制。可以和香蔥一起爆炒,也可...
食材明細主料豬頭肉(700g)輔料奧爾良醃料(一袋(35g))醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉一塊,先焯水十分鐘,再用清水沖洗,把表面處理乾淨。2、奧爾良醃料。3、把豬頭肉切成幾...
1、用蒸鍋加熱。剩的豬頭肉可以放進盤子裏,裝入蒸鍋蒸中,中大火加熱即可。使用蒸鍋蒸豬頭肉的時間不宜過久,影響食材的口感。2、用微波爐加熱。剩的豬頭肉可以裝入盤子或是碗中,放入微波爐中,加熱兩至三分鐘即可。3、用炒...
加熱10~15分鐘。煮熟的豬頭肉已經比較軟糯,拿回來加熱10~15分鐘即可食用,豬頭肉肥而不膩,吃起來很軟糯。豬頭肉在儲存的時候要用保鮮盒裝起來,放在冰箱裏冷藏儲存能儲存1-2天不變質,豬頭肉用保鮮盒裝起來,能避免其他食物和...
“媽媽住院,實在沒時間做飯,就買了現成的滷豬頭肉,或是攪拌,或是燒菜,就爲了減少烹飪時間。”食材明細主料豬頭肉(適量)杭椒(幾個)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)老抽(10克)雞精(0.5克)蔥姜(小許)滷肉料(小許)輔料紅椒(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿...
“有喜歡豬頭肉的筒子沒?貌似南方不喜歡吃豬頭肉,北方比較喜歡吃。我覺得豬頭肉不油膩,口感比其他部位要好吃,關鍵還便宜,so,用豬頭肉做臘肉,經濟實惠又好吃啊!!越來越有主婦樣了o(╯□╰)o”食材明細主料豬頭肉(9斤)輔料鹽(400g)...
“今天是二月二擡龍頭吃豬頭,我們北方有吃豬頭的習俗,我也是每年在二月二這天買一些豬頭肉吃,今天到超市買豬頭肉的人很多,商家也是備足了食材。”食材明細主料豬肉(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)花...
“最近發現把老公的嘴養得越來越叼了。問他晚餐吃啥,一句話“隨便!”,我說,疙瘩湯,嫌太清淡;我說要不西紅柿雞蛋麪,又嫌這些天都吃西紅柿要換換;我說要不出去吃,嫌外面不衛生……這能叫隨便?最後將就家裏現有的材料給他做盤炒麪...
食材明細主料豬頭(適量)排骨濃縮滷汁(適量)花椒(適量)大蔥(適量)鮮姜(適量)鹽(適量)醬香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)滷豬頭肉的做法步驟1、去掉豬頭上的毛,挖淨耳毛等雜物,洗刷乾淨,再挖出口條,將豬頭劈開,取出豬腦,浸泡在清水中,排出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬頭一個洗淨,用得手的工具分解成大塊。。。2.放到鍋中,開水攢燙後,再次放入鍋內,放入料盒(大料、花椒、香葉、桂皮),醬油,鹽,蔥姜,燉至1小時左...
二分鐘。加熱滷好的豬頭肉時可以用保鮮膜包好或者用碗蓋好放入微波爐中加熱,這樣豬頭肉的香味纔不會散發流失。滷好的豬頭肉口感比較好,香味十足。吃豬頭肉時可以搭配吃涼拌黃瓜,也可以把豬頭肉夾在燒餅裏面吃配上紹興黃...
食材明細主料豬頭肉(500g)水煮蛋(8個)輔料大料(適量)幹辣椒(3個)糖(3匙)鹽(1匙)高粱酒(2勺)蒜(幾瓣)姜(一塊)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷豬頭肉滷蛋的做法步驟1、豬頭肉先焯水。2、焯水後把髒的部分刮掉,再洗乾淨。3、水煮熟的雞...
“就是突然想吃了,然後正好把前兩天剩的花捲吃完。”食材明細主料豬頭肉(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬頭肉的做法步驟1、準備好滷過的豬頭肉...
“過年期間,家裏總少不了做些滷味,想起每年都是媽媽做的,這次自己提議要嘗試滷豬耳朵之類的,真要做起來還確實沒什麼經驗,現在才發覺自己有太多第一次需要嘗試,這樣才能不斷的進步!滷完還可以蘸料吃,味道更加豐富!”食材明細主...
豬頭肉熟食大家一般買回家裏,都是直接可以坐着來吃了,至於怎麼做,大家可以加入自己喜歡的配菜來烹調。那麼大家想知道豬頭肉熟食怎麼做纔好吃嗎?下面小編就給大家介紹一些豬頭肉熟食的製作方法,如果想學的吃貨們就趕緊往下...
可以。放到微波爐中稍微加熱即可,也將豬頭肉放到鍋中煸炒加熱,但要注意因爲涼拌醃製過的豬頭肉,本身帶有一定的鹹味,所以再次加熱的過程中不建議再另外加入調料了,避免出現過鹹的現象影響食用口感,且加熱時間不宜過久,因爲本...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花豬碎肉:100玉米粉少量:適量蕃茄:1個蝦:5只中型冰檳榔芋頭:0.5個輔料蠔油:適量白糖:適量蜂蜜:適量鹽:適量蕃茄醬:適量黑胡椒粉:適量雞精:適量具體步驟1.蕃...
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