好吃的家常紅燒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
五花肉 :1000輔料
紅米 :適量蠔油 :1勺
姜 :適量
糖 :4勺
醬油 :少許
鹽 :適量
蒜 :適量
油 :適量
白酒 :適量
具體步驟
1.五花肉洗淨切塊,
2.準備姜蒜,
3.把切好的五花肉放進高壓鍋裏
4.先什麼都不要放,不停地翻炒
5.翻炒變色
6.姜蒜下鍋翻炒
7.開始放調料,四勺白糖,三勺鹽,
8.放少許白酒,提味
9.耗油少許
10.醬油少許
11.放完繼續翻炒,
12.紅米一勺下鍋翻炒均勻
13.翻炒均勻後蓋上蓋子燜十五分鐘,就好了,
無