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“像不像小肉丸，味道也有肉味，可是沒有放肉喲，純素丸，放火鍋裏煮，很好吃。當然，也可以炒菜吃。”食材明細主料猴頭菇（適量）豆腐（6塊）荸薺（11個）小饅頭（3個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）白砂糖（少量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時...
“孩子開始上晚自習了，到家要7點多了，回來也不想吃東西，就想想吃點熱乎乎的湯，火鍋是冬季最理想的美食，什錦火鍋不僅可以抗寒冷，而且還能得到營養的均衡。我家都愛吃肉，就用肉丸子湯做火鍋底，添加了孩子喜歡吃的魚丸油菜豆泡...
“香辣美味。”食材明細主料火鍋料（50g）輔料肉丸子（8個）香豆腐（2塊）魚豆腐（5個）蝦餃（5個）調料鹽（適量）醋（1勺）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋肉丸的做法步驟1、清水裏放入火鍋料，加入肉丸一起煮開。2、待到水開以後再煮幾分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘若說起中華美食，首屈一指的便是火鍋，不僅僅是國人，火鍋的魅力是外國友人也無法抵擋的，丸子小火鍋就是對火鍋的創新，減少了普通涮火鍋裏的蔬菜、羊肉等，而是...
食材明細主料肉餡（100克）火鍋面（一餅）西蘭花（兩小朵）胡蘿蔔（半個）水髮香菇（3朵）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸火鍋面的做法步驟1、姜一半切成片，另一半剁碎成末，蔥也剁成末備...
“看看冰箱裏的萊還有一些素菜，今天把它吃完，明天在買萊。”食材明細主料油豆皮（5張）凍豆腐（6塊）凍豆角（l把）輔料大白菜（適量）粉條（適量）調料歺歺香調料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菜火鍋的做法步驟1、粉條先開中火下...
“這是那天降溫時做的一道火鍋，那天下午變天，風大車也不好等，兒子步行回家都六點半了，又冷又餓很疲憊的樣子。看見這鍋湯把手洗淨邊吃邊叫好，吃暖和了臉色好了也有精神了，這麼一大鍋，我們娘倆吃的精光。”食材明細主料魚頭（適...
“春節還做了一款京味兒“素丸子”很受大家歡迎。裏面用的是胡蘿蔔、白蘿蔔、菌菇、粉條、豆腐等混合製作的餡料，炸出的丸子很香。這款丸子可以當做下酒菜直接食用，還可以二次加工燒製，用紅燒或醋溜等都可以，味道都不錯，而...
“剩米飯，饅頭的華麗變身”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅蘿蔔（一個）輔料姜（一塊）麪粉（少許）饅頭（一個）鹽（適量）雞蛋（一個）蔥（兩個）胡椒粉（適量）生抽（適量）調料粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素丸子的做法步驟1、紅，白蘿蔔擦絲，放少許鹽...
“今天晚上老公想吃素湯火鍋，他去買菜回來就開幹了。”食材明細主料火鍋底料（半包）磨茹（適量）豆芽（適量）輔料豆腐（半個）豆腐皮（適量）調料醋（適量）祘泥（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素湯火鍋的做法步驟1、砂鍋加開水適量倒...
食材明細主料素雞（260克）小肉丸（85克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小肉丸燒素雞的做法步驟1、食材：素雞、小肉丸。2、將素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的素雞兩面煎...
食材明細主料蘿蔔（3個）牛肉丸（1包）小素雞（125克）輔料蒜段（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小素雞牛肉丸燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔2、牛肉丸3、小素雞4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上切成塊...
“冬天火鍋一定要用自己做的丸子，貨真價實的純瘦肉丸子！”食材明細主料豬瘦肉（400克）雞蛋清（1個）水澱粉（80克）輔料芝麻香油（10克）胡椒粉（5克）蔥（10克）姜（10克）鹽（5克）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火鍋丸子的做法步驟1、豬瘦肉切去...
食材明細主料豆腐（50克）小白菜（適量）小青萊（適量）輔料胡蘆瓜（半個）水（600毫升）調料酸菜魚料（適量）自種祘苗（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素菜酸湯火鍋的做法步驟1、豆腐切成長條備用。2、胡蘆瓜切成片備用。3、祘黃洗淨備...
“如果你有空氣炸鍋，一定要試試這個炸丸子！！！做法超級簡單，一放一炸，一道麻辣香鍋版的丸子就出來了，還巨好吃！！”食材明細主料火鍋丸子（500g）輔料火鍋底料（1塊）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸火鍋丸子的做法步驟1、將喜歡的丸...
“自制火鍋食材，長相不圓的蝦丸”食材明細主料蝦（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）蔥姜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）糖（適量）原味（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火鍋蝦丸的做法步驟1、適量蝦剝好洗淨切小塊2、準備蔥姜水，用溫水料酒1：13...
“超市裏賣的素丸子，看着很有食慾，買過幾次總感覺它那油炸了又炸，不健康，又用久了就會產生致癌物的，爲了讓家人吃的健康，小帥廚娘動手自己做素丸子，畢竟家裏有胡蘿蔔，和青蘿蔔。自己做的味道更棒，食材簡單”食材明細主料胡蘿蔔...
“相信大家在吃火鍋的時候，也喜愛吃火鍋丸子。可是，外面賣的火鍋丸子添加劑太多，讓人不放心。那就自己在家做吧……”食材明細主料豬後腿肉（3斤）香菇（4朵）胡蘿蔔（半根）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）蔥花蒜片（適量）胡椒粉（半勺）料酒（1勺）木薯...
“這道咖喱火鍋是孩子一人的晚餐，今天學校有活動，回來的特別晚，外面很冷，用這火鍋驅驅寒氣，火鍋我用的是調好味的咖喱塊，加入高湯調製的鍋底，添加了孩子最喜歡吃的魚丸和娃娃菜豆泡。。。。作爲食材。味道特別香。”食材明細...
“香辣美味。”食材明細主料紅薯粉（200g）輔料牛肉丸（5個）調料醋（1勺）火鍋料（20g）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋牛肉丸粉的做法步驟1、紅薯粉用溫水泡發。2、把火鍋料放入清水中煮開。3、加入牛肉丸一起煮。4、...
“最近天天給老公做好吃的，他說不想吃肉，我今天就做了這道開胃小火鍋，味道很不錯的。”食材明細主料蓮藕（適量）血豆腐（適量）金針菇（適量）海帶（適量）輔料小蔥（適量）香菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）酸（適量）火鍋底料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時...
吃小火鍋的素菜有很多種選擇，可以選擇藕片、冬瓜、蘿蔔、魔芋絲、海帶、豆芽、黃花菜、空心菜、娃娃菜、甜玉米、木耳、香菇、平菇、海鮮菇、草菇、小青菜、紫菜、鴨血、竹蓀、西蘭花、花菜、西紅柿、皇帝菜、菠菜、茼...
“這道甜點非常簡單，而且可以多變，學會之後就不用再去吃鮮芋仙了，自己在家就可以做。無論是否素食，都值得一試。”食材明細主料酒釀（一塊）胡蘿蔔（半個）元宵（一點）木薯粉（2勺）輔料地瓜粉（2匙）桂花醬（1匙）生粉（半匙）甜味（口味）煮（工藝）半小時（...
吃小火鍋的素菜有哪些呢？小編就算講到明年估計也講不完，因爲實在是太多了。但是我們經常在吃的幾種素菜還是可以說一說的，比如大白菜、青菜、芹菜、（香菜這個因人而異有些人愛的很，有些人卻趨之若鶩）蘿蔔類、菌菇類等等，這些...
食材明細主料土豆（200克）胡蘿蔔（100克）香菜（20克）蛋清（1只）鹽（2克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟，壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香菜切碎放入。4、加入蛋清，順着一...
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