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“家裏很少吃咖喱菜,心血來潮買了一包咖喱卻不知道要做什麼刺。正好冰箱裏有幾個口蘑,就做了個咖喱味道的口蘑,感覺味道還不錯,呵呵。”食材明細主料口蘑(300g)胡蘿蔔(1個)輔料油(1勺)鹽(1小勺)蔥(1顆)咖喱(2塊)咖喱(口味)燒(工藝)十分鐘(...
食材明細主料土豆(1個)口蘑(6個)咖哩(4塊)小洋蔥(2個)輔料小米椒(3只)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱土豆燉蘑菇的做法步驟1、準備好食材(咖喱塊換成咖喱粉也可以的)2、小米椒切末,洋蔥切丁,土豆切塊,口蘑一分爲四。3、鍋裏做...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)咖喱塊(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖喱咖喱的做法步驟1、廚藝菜鳥首選。2、牛肉焯水再清水十姜蔥煮1小時。油+蒜十土豆塊十牛肉及牛肉湯十咖喱塊...
“今天這道咖喱烤雞翅是女兒生日聚餐時非常搶手的一道,銷量超好。翅中是整雞中最爲鮮嫩可口的部位,紅燒,清蒸,烤制味道都很棒,吃多了奧爾良烤翅這次就用咖喱和少許孜然配了醃料,咖喱和孜然都是非常提香的香料,二者合一非但不...
“雞胸肉烹飪不當,就會變得又柴還無味!比如燉雞湯裏的雞胸肉就是如此!所以現在每次燉雞湯,我都是先把2塊雞胸肉切下另用!用雞胸肉切成的雞丁炒米飯,一頓簡單的午餐幾分鐘就搞定了!”食材明細主料雞胸肉(80克)雜蔬粒(80克)白蘑菇(4...
食材明細主料雞腿(350g)米飯(適量)馬蘇裏拉奶酪(300g)輔料土豆(300g)胡蘿蔔(100g)洋蔥(半個)口蘑(100g)西蘭花(少許)水(400ml)黃油(適量)椰漿(半罐)配料料酒(1湯匙)黑胡椒粉(少許)百里香(少許)咖喱粉(1袋)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意式蘑菇...
咖喱塊。咖喱塊做出來的菜會更濃稠,使得菜的品相與口感更細膩。咖喱塊做時需要看清包裝上加入水的比例以免過於黏稠,咖喱塊中擁有澱粉所以做得時候要將溫度把控,可以將火關掉稍微冷卻一點後加入咖喱塊。並且不停攪拌,這樣...
“在快餐店吃了一次咖喱蘑菇飯,裏面的蘑菇少的可憐,簡直就是一份咖喱汁拌米飯。其實在外面吃飯有時只是填飽肚子而已,真正的美味是在自家的餐桌上,只有自己做的纔是真材實料。”食材明細主料口蘑(8朵)香菇(6朵)金針菇(100克)蟹...
“濃香四溢的咖喱汁,配上勁道的意麪,很美妙的一餐。”食材明細主料雞腿(適量)蘑菇(適量)土豆(適量)意麪(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)蒜子(適量)咖喱塊(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞蘑菇...
咖喱是一種非常好用的調味品,不需要有什麼廚藝加持,用咖喱搭配不同的肉類和蔬菜就可以做出相當不錯的咖喱飯。不過,當我們選擇做菜用的咖喱時,如何選擇你又瞭解多少呢?比如哪種咖喱塊的口味好?咖喱粉和咖喱塊又有什麼區別...
“泰式菜餚,用咖喱炒過油的蝦和土豆,胡蘿蔔,味道十分鮮美,爽口。”食材明細主料蝦仁(適量)咖喱(2塊)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(適量)蘑菇(1大個)輔料鹽(適量)青椒(適量)黃彩椒(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆蝦仁的做法步...
食材明細主料雞胸肉(1塊)胡蘿蔔(半根)蘑菇(適量)香腸(適量)輔料咖喱塊(2塊)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉蘑菇的做法步驟1、雞肉切丁。2、胡蘿蔔,香腸切丁。3、蘑菇洗淨,切丁。4、我愛吃辣,所以放入小米椒,爆炒出香味,放...
“咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。我家超喜歡咖喱口味兒的菜餚。這道口蘑咖喱雞用營養豐富的口蘑代替傳統咖喱雞裏的...
食材明細主料蘑菇(50~100g)隔夜飯(300g)輔料咖喱塊(15g)小米辣(1個)蒜苗(1顆)大蒜(半個)雞蛋(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蘑菇炒飯的做法步驟1、小米辣切圈備用。2、大蒜切末備用。3、蒜苗切絲備用。4、口蘑洗淨切片...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:兩隻草菇罐頭:一罐輔料紅辣椒:2根姜:2片檸檬汁:一點點綠咖喱調料:1袋食用油:3勺澱粉:1小勺鹽:1/2小勺料酒:1勺椰漿:1勺具體步驟1.雞腿去骨,切塊。做這道菜建...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料口蘑:400雞腿:3個輔料生抽:2湯匙蔥:1段姜:1塊原味咖喱粉:15料酒:1湯匙青椒:1個白糖:1茶匙油:1湯匙鹽:適量具體步驟1.雞腿去骨。2.切大塊。3.咖喱粉加生抽化...
“其實蠻喜歡咖喱的!咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成爲主流的菜...
“這個花哈是在我這次回老家之前的那天做的,因爲我家只要我一出門,家裏都是不開火的。所以每次出門前都是做點簡單的飯菜,以免吃不完浪費。貝殼類的東西,因爲自身的鮮美,讓我特別的喜歡。平時一般都是用來燉蛋,或者煮湯,或者...
食材明細主料蝦仁(200克)鮮蘑菇(2個)輔料毛豆(120克)咖喱塊(1塊)料酒(適量)鹽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱鮮蘑菇蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)。2、鮮蘑菇(已洗淨)。3、毛豆。4、咖喱塊。5、將毛豆剝殼淘洗一下,...
“簡單快捷的烹飪方法,適合工作忙的親們。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞胸肉(適量)猴頭菇(適量)白靈菇(適量)咖喱塊(40克)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞胸蘑菇澆飯的做法步驟1、雞胸...
“因爲減肥,和家人的飲食不同步,平時都是自己一個人做飯吃。廚藝一般般,只能做點簡單的。想要在減肥的同時又吃到美食,就麻煩自己一下啦~”食材明細主料雞蛋(一個)米飯(一碗)輔料口蘑(3個)配料咖喱(適量)鹽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分...
“各種蔬菜,只需要加入咖喱,就完美的融合在了一起,蓋澆一切飯、面哦!”食材明細主料咖喱(2塊)海鮮菇(100g)蟹味菇(100g)輔料無筋豆(50g)雞丁(50g)洋蔥(50g)調料料酒(1勺)胡椒粉(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇蔬菜咖喱湯的做法...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蘑菇:500輔料紅椒:適量咖喱醬:適量具體步驟1.紅椒切塊、大蒜切片,蘑菇洗淨,做鍋清水,水開後將蘑菇下鍋,略微焯一下,也就是略煮1鍾撈出控幹待用。2.鍋內放...
“咖喱蘑菇雞肉焗飯咖喱風味濃郁開胃,帶着菌類的鮮味,芝士奶香濃郁,一勺挖起,超長拉絲,下肚後又是元氣滿滿!”食材明細主料熟米飯(200克)烤好雞腿肉條(60克)馬蘇裏拉芝士(50克)輔料杏鮑菇(15克)洋蔥(30克)土豆粒(20克)彩椒(15克)小番茄粒...
食材明細主料圓白菜(200克)蘑菇(105克)輔料咖喱塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蘑菇圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、蘑菇(已清洗切開)、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的圓白菜翻炒翻炒...
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