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2024-01-13 食材明細主料淡奶油（400g）白糖（40g）果蔬粉（少許）6寸戚風蛋糕（1個）輔料草莓（少許）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）荷花奶油蛋糕的做法步驟1、首先烤一個6寸的戚風蛋糕，一分爲二2、淡奶油倒入盆中，加入白糖3、隔冰打發4、取一片蛋糕...

草莓奶油裱花蛋糕的做法 - 草莓奶油裱花蛋糕怎麼做

2024-02-25 食材明細主料六寸戚風蛋糕（1個）安佳淡奶油（200G）細砂糖（20G）草莓（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）進階（難度）草莓奶油裱花蛋糕的做法步驟1、六寸戚風蛋糕一個切三片2、淡奶油加糖打發至硬性塗抹於蛋糕片撒上草莓丁3、一層一層...

花生奶油蛋糕的做法花生的濃香讓人無法抵抗----------花生奶油蛋糕花生奶油蛋糕怎麼做

2024-02-29 “君之稱之爲花生奶油蛋糕，我一直想把名字改改，並不是說這個名字不好，而是因爲這個名字一聽就讓人感覺是一款熱量很高的蛋糕，而實際上也確實如此。但想了半天也沒有想出更好的名字，就不改了吧。在做這款蛋糕的時候，我一邊做...

花生奶油蛋糕的做法 - 花生奶油蛋糕怎麼做

2024-02-27 “原料：1.花生糖粉：花生仁180g，白砂糖90g2.花生重油蛋糕：雞蛋3個，黃油223g，低粉205g，細砂糖205g，花生糖粉80g，鮮牛奶55ml，泡打粉4.5ml3.花生奶油：幼滑型花生醬240g，黃油160g，糖粉55g，動物性淡奶油180ml烤焙：烤箱中層，上下火，170度，1小時...

可可花奶油蛋糕卷的做法 - 可可花奶油蛋糕卷怎麼做

2024-01-05 “這個蛋糕卷，是犒勞我家小老頭的，也順便消化冰箱庫存。素來不善表達的小老頭，表面上平靜正常，我想心裏，看着我身體好些了，他還是很開心的~~~”食材明細主料雞蛋（4個）清水（20克）牛奶（60克）可可粉（5克）食用油（50克）白砂糖（55克）低筋麪粉（5...

芒果花奶油蛋糕的做法 - 芒果花奶油蛋糕怎麼做

2024-01-28 “貌似我已經懶了將近半年了。這半年做了無數的蛋糕，以後慢慢上圖吧！”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚（一個）淡奶油（480毫升）青芒（1個）草莓（200克）橙子（1個）輔料糖（65克）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）芒果花奶油蛋糕的做法步驟1、準...

奶油霜裱花紙杯蛋糕的做法意式奶油霜裱花紙杯蛋糕奶油霜裱花紙杯蛋糕怎麼做

2024-02-05 “和烘焙之路的學員一起學習，來到了這期的任務---紙杯蛋糕裱花。話說我也是烘焙界小白一個，家中入烤箱也才三個月，如果算上小熊過生日時裱的那個蛋糕，這也纔是我第二次裱花。這幾天抽空就找資料學習：植脂奶油裝飾蛋糕，不健...

水果奶油裱花蛋糕的做法草莓水果奶油裱花蛋糕水果奶油裱花蛋糕怎麼做

2024-01-28 “做這個蛋糕，正好趕上最近草莓上市，就加了滿滿的草莓，草莓不管甜還是酸配蛋糕都很好，奶油是甜的，吃起來不會太膩韓式裱花做好直接放上去裝飾，有韓式裱花的美感，也有水果奶油蛋糕的口感，非常不錯。”食材明細主料戚風蛋糕（8寸）...

裱花奶油生日蛋糕的做法 10寸裱花奶油生日蛋糕裱花奶油生日蛋糕怎麼做

2024-01-02 “收到學廚10寸戚風蛋糕模具很久了，因爲太大了，一直沒有使用。這次趕上自己的生日，做了一個大的蛋糕，拿到單位和同事一起分享。”食材明細主料雞蛋（8個）低筋麪粉（160克）玉米油（80克）牛奶（100克）細砂糖（140克）輔料淡奶油（800克）細砂糖（8...

棉花奶油杯子蛋糕的做法 - 棉花奶油杯子蛋糕怎麼做

2024-01-11 “細膩軟綿的蛋糕，好比軟綿綿的白棉花裱上一朵簡單的花，簡潔清新少許的可可醬，少許的可可粉，不多卻恰到好處中和了奶油的甜膩，卻又增加了幾分香味”食材明細主料蛋黃（50克）蛋白（45克）糖粉（35克）玉米油（15克）煉乳（20克）牛奶（22克）低粉（25...

花生奶油蛋糕的做法重口味看過來——花生奶油蛋糕花生奶油蛋糕怎麼做

2024-02-26 “在家裏烘焙過很多口味的蛋糕，不過這一年半以來一直受到全家喜愛的還是這款花生奶油蛋糕，濃郁香甜的花生奶油配上重奶油蛋糕，二者的重口味組合簡直停不下嘴，來一杯普洱，不錯的下午茶哦！”食材明細主料雞蛋（2個）黃油（90克）低筋...

花仙子奶油蛋糕的做法 - 花仙子奶油蛋糕怎麼做

2024-01-13 食材明細主料十寸戚風蛋糕胚（一個）動物奶油（750克）輔料火龍果（半個）葡萄乾（100克）紅心火龍果（三片）花仙子擺件（1個）砂糖（75克）藍色色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花仙子奶油蛋糕的做法步驟1、十寸戚風蛋糕胚一個2、平均...

花紋奶油蛋糕卷的做法 - 花紋奶油蛋糕卷怎麼做

2024-01-04 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40g）輔料水或牛奶（50g）玉米油（40g）白糖（51g（蛋黃5g+蛋白30g+淡奶油16g））淡奶油（200g）可可粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花紋奶油蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加白糖，水，玉米油攪拌...

奶油霜花束蛋糕的做法 - 奶油霜花束蛋糕怎麼做

2024-02-10 “用了一整天的時間做好的蛋糕，晚上光線不行了，只好等第二天拍攝，結果一冬天都沒怎麼下雪了，第二天又下起了大雪，於是又等了一天，圍邊的淡奶油都放得收縮了，原本做時候排得很緊密的。花束的周圍應該再多一圈花，怕掉下來不敢嘗...

奶油裱花蛋糕的做法 - 奶油裱花蛋糕怎麼做

2024-02-25 “這是兒子生日時做的，是我第一次做裱花蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕八寸（一個）輔料淡奶油（250毫升）水果（適量）配料糖粉（25克）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油裱花蛋糕的做法步驟1、蛋糕是買的成品，自己還不太會做怕失敗...

奶油裱花紙杯蛋糕的做法 - 奶油裱花紙杯蛋糕怎麼做

2024-02-05 食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（60克）牛奶（20克）玉米油（20克）低筋粉（80克）鹽（1/3匙）輔料安佳淡奶油（200克）細砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油裱花紙杯蛋糕的做法步驟1、選用的12連模蛋糕盤。放好配套紙杯備用。2、準備...

不裱花的奶油蛋糕的做法 - 不裱花的奶油蛋糕怎麼做

2024-02-27 “奶油蛋糕顧名思義就是是一種將奶油塗在蛋糕表面上的蛋糕。我用的是淡奶油，雀巢的。奶油可以補充缺乏維生素A，較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。但是，奶油蛋糕是由麪粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的，這些原料營養豐富，含...

荷花蛋糕的做法 - 荷花蛋糕怎麼做

2024-01-11 “江南可採蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間。魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。”食材明細主料戚風蛋糕（8寸1個）水果（適量）奶油霜（250克）魚膠粉（4克）食用色素（適量）抹面奶油（300克）砂糖（30克）雪碧（100克）夾層乳脂淡奶油（300克）巧克...

玫瑰花奶油蛋糕的做法 - 玫瑰花奶油蛋糕怎麼做

2024-01-07 “玫瑰花裝飾蛋糕，既清新又浪漫-----在特別的節日裏，值得擁有喔”食材明細主料雞蛋（3個）白糖（50克）牛奶（45克）玉米油（35克）低筋麪粉（55克）淡奶油（400克）糖粉（30克）草莓（3個）輔料玫瑰花瓣（若干）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）玫瑰花奶油...