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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小豬牛奶饅頭是一款用牛奶做成的饅頭,牛奶的味道比較好,所以是一款不錯的產品,這款牛奶的口感不錯,愛吃的人比較多,所以是大家都愛吃的美食之一,這款饅頭最...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘牛奶氣息十足,麪粉的清香更是讓人心動,風味獨特又美妙無比的麪點小吃小豬牛奶饅頭着實吸引了衆多美食愛好者嘗試。搭配着一杯溫熱牛奶食用更是美不勝收...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘饅頭是每個人都喜愛的一種主食。它口感醇厚,鬆軟香醇,越吃越香,還有多重的做法可以炸饅頭片等。加上一層醬料簡直是人間的美味。而我們今天學的就是做成...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:適量輔料酵母:適量具體步驟1.將少量黑豆洗淨,放鍋裏煮到7、8成熟備用。2.西紅柿放開水裏燙一下,剝皮去蒂,然後打碎放稍大的碗裏,加入適量牛奶...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:500輔料酵母:5具體步驟1.和普通蒸饅頭的方法一樣,稱量好用料。2.酵母加入溫熱的水中(都知道的,是溫水,和體溫差不多,不是熱水)靜置五分鐘使其融...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:300輔料40°溫水(比體溫略高):140具體步驟1.將所有材料都放入麪包機中,開啟發麪模式,靜等2小時。我這款是ACA,美中不足的是如果忘記了,取出來...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:300輔料小麥胚芽:30具體步驟1.將乾性原料混合在盆中,慢慢加入溫水,用筷子攪成半乾面片狀2.待盆中剩餘少量乾粉時,再用手將麪糰抓捏揉勻,待面...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150輔料紅豆沙餡:100具體步驟1.牛奶溫熱後放入酵母化開,加入麪粉揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵2個小時2.將發酵好的麪糰取出,在案板撒...
食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)酵母(適量)紅曲粉(適量)白糖(適量)輔料芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豬豬小饅頭的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻。2、牛奶,紅曲粉、黑炭粉。3、麪粉和牛奶和麪。4、分出一...
小女生都很喜歡製作各種甜點,各種麪包,各種小饅頭,作爲早餐來食用,那麼最近有小姐姐說製作的牛奶手工饅頭製作出來總是會出現裂痕,蒸太久會出現裂痕,而蒸的時間短呢饅頭又不熟,該怎麼辦呢?該如何解決?一、蒸小饅頭要多久製作...
“這是一道非常健康的美食,做法跟做饅頭差不多,大家喜歡的可以嘗試一下。”食材明細主料南瓜(200g)麪粉(400g)純牛奶(100mg)輔料白糖(100g)發酵粉(2g)花生油(30g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶小饅頭的做法步驟1、南瓜...
食材明細主料低粉(260克)溫水(125克)小豬佩奇卡通糯米紙(幾個)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬佩奇奶香小饅頭的做法步驟1、低粉,加酵母粉,溫水面包機啓動攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰。2、發酵至兩倍大。3、...
食材明細主料南瓜黃色麪糰(適量(發酵好的))低粉(260克)紅色麪糰((發酵好的))黑色麪糰(少許)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通豬豬小饅頭的做法步驟1、低粉260克,酵母粉2克,溫水130克攪拌至無顆粒狀態麪糰,紅...
“不加一滴水,全程用純牛奶做的饅頭,老人孩子都喜愛,滿滿牛奶味,早餐最適合啦。”食材明細主料中筋粉(適量)純牛奶(適量)輔料白糖(10g)奶粉(10g)酵母(3g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶饅頭的做法步驟1、酵母用少許溫水,化開...
食材明細主料中筋麪粉(400克)糖(50克)煉乳(10克)溫水(200克)奶粉(20克)豬油(5克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)煉乳牛奶小饅頭的做法步驟1、準備好麪粉、煉乳、奶粉、酵母。2、所有的食材放在一起先攪拌成面絮,再揉...
“普通饅頭吃膩了,給孩子做一個憨態可掬的小豬饅頭,萌萌噠樣子一準讓孩子愛不釋手。”食材明細主料中筋麪粉(500g)溫水(250g)輔料紅曲米粉(適量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬饅頭的做法步驟1、取三分之二的面...
“應家裏孩子的要求,做了一次迷你刀切小饅頭。小小的個頭,胖鼓鼓的外表,很討人喜歡。用牛奶和麪做出來的饅頭更加香一些。”食材明細原味麪粉(150g)牛奶(80g)酵母(1.5g)可可味麪粉(140g)可可粉(10g)酵母(1.5g)牛奶(80g)原味(口味)蒸(工藝)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料發酵麪糰:一份輔料紅豆沙餡:一份具體步驟1.面發好後搓長條,做劑子,擀麪皮,小豬豆沙包的個頭要略大一點,麪皮也要擀的略大一些~2.包入紅豆沙餡~3.先...
食材明細主料麪粉(300克)牛奶(180克)乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶饅頭的做法步驟1、準備原料2、將牛奶倒入麪包機3、倒入麪粉和酵母4、啓動和麪程序5、麪包機太慢了,還是用手揉成光滑麪糰吧6、放入碗中,...
“――孩子們的廚藝課作品”食材明細主料麪粉(適量)南瓜汁(適量)純牛奶(適量)輔料酵母(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香萌豬小饅頭的做法步驟1、麪粉加純牛奶、酵母揉成光滑的白色麪糰麪粉加南瓜汁、酵...
“本款饅頭用牛奶揉麪,奶香濃郁,營養豐富,蓬鬆柔軟,美味香甜,採用一次發酵,操作簡單,省時省力,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(1000克)溫牛奶(520克(根據麪粉的吸水性增減))輔料酵母(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶饅...
“兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒,成品美不美並不重要,在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法,發...
食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)水(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭小豬的做法步驟1、取一塊南瓜麪糰,揉成光滑的圓球(南瓜發麪見菜譜南瓜切刀饅頭)。2、用手抓出一個小凸起如圖所示。...
“小豬,小豬,肥嘟嘟;小豬,小豬,胖乎乎;小朋友,小朋友,來集合;一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(125克)酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母,用水先和成穗子狀,再揉成光滑...
食材明細主料高筋麪粉(260克)牛奶(120克)酵母(3克)輔料鹽(小半勺)砂糖(兩勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶小饅頭的做法步驟1、配料按克重放入麪包機,選擇imix單獨和麪20分鐘,然後選擇生麪糰功能,結束時麪糰是原先的2-2....
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