牛奶饅頭的做法 - 牛奶饅頭怎麼做

“不加一滴水，全程用純牛奶做的饅頭，老人孩子都喜愛，滿滿牛奶味，早餐最適合啦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶饅頭的做法步驟

• 1、酵母用少許溫水，化開。

• 2、麪粉加奶粉，白糖，混合在一起。

• 3、加入酵母水。

• 4、少量多次加入純牛奶。

• 5、用筷子拌成絮狀。

• 6、在用手揉成光滑軟硬適中的麪糰，靜止發酵到兩倍大。

• 7、發酵好的麪糰。

• 8、取出排氣，揉勻。

• 9、整理成你喜歡的樣子，我做的是刀切。

• 10、切成適中大小。

• 11、放入蒸鍋。

• 12、再次二發半小時。

• 13、燒開水後改中小火，蒸十二分鐘，關火燜五分鐘。

• 14、奶香濃鬱的饅頭出爐啦。

• 15、軟軟的哦。

小竅門

牛奶少量多次加入。