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白酒是大家都很熟悉的一種酒，它是中國酒類的統稱在我國有着悠久的歷史文化，很多朋友喜歡自己釀造白酒，可殊不知這樣是有一定的風險的，今天小編就爲大家總結一下自釀白酒的危害是什麼？現在就隨着小編一起往下看吧。自釀白酒...
“以前不知道有這種菜的，是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃，可以拿來吃夜宵，還可以當主食哦！我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上纔有得賣，便宜但我覺得蠻好吃，所以想跟大家來分享一下哈！”食材明細主料苦瓜（兩根）...
“釀油豆腐是小時候的至愛，下雨天吃釀油豆腐別有一番風味，香菇是起到提香作用，花生，胡蘿蔔是爲了有更好口感，因爲有肉末加上油豆腐較油，所以加入適量韭菜起到中和作用，最後準備上碟前打個汁，看起來較順滑，增加食慾。”食材明細...
“這兩週都沒有胃口，但又快肚子裏的寶寶不夠營養，今天突然想做點和西紅柿有關的應該吃得下了。各位看的時候不見怪啦，用手機拍的圖不是很清晰~”食材明細主料西紅柿（500克）豬肉（100克）輔料馬蹄（適量）蔥（適量）冬菇（適量）配料生抽（適...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：4兩胡蘿蔔：2/1根青椒：一個香菇：12個輔料蔥：適量具體步驟1.把香菇已經，去掉根部，留根部中間嫩的部分和切片胡蘿蔔焯水！2.焯好的香菇根和胡蘿蔔加上...
提到茅臺，好多朋友是讚不絕口，這也和茅臺產地得天獨厚的釀酒環境、氣候、水質等自然因素有關，同時，能擁有如此好的口碑，也和茅臺的釀造工藝和先進技術密不可分。每一滴都凝聚了釀酒工人們的心血，格外值得珍惜。所以今天我們...
“老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適...
“自己做的米酒一直想做饅頭，那天和麪時加了一些米酒發酵時特別明顯，蒸熟後發的特別大鬆軟好吃，看到土豆網饅頭做的花很漂亮想學學，昨天中午就大膽的實驗用酒釀代替了發酵粉和泡打粉，用黃瓜醬和番茄醬、可可粉活了三種麪糰...
蜂蜜有很高的營養價值，經常喝蜂蜜水吃蜂蜜會使我們的身體變得更加健康，但是我們在吃蜂蜜的時候有沒有想過蜂蜜是怎麼釀造出來的，蜂蜜的功效和作用有哪些呢，蜂蜜有有什麼食用價值，經常喝蜂蜜對人體都有哪些好處呢，今天我們就...
在我國酒文化的歷史是非常悠久的，大家對於品酒是有一定的瞭解的，當然，對於酒的分類，包括酒的口感都是有一定的瞭解的，只是對於酒的製作並不是特別的瞭解。我們在制酒的過程當中是經常會使用到各種各樣的材料的，尤其是酒麴在...
紅毛丹又名毛荔枝，和荔枝長得有點像，口感和荔枝也相似，但是其營養價值要比荔枝高，所以更多人也青睞於它。紅毛丹屬溫性水果，容易上火的體質不宜多吃，一定要根據自己的體質來食用噢！下面小編來和大家說說紅毛丹什麼味道以及紅...
“這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40g）馬蹄（100g）輔料蠔油（1湯匙）鹽（1茶匙）...
自釀葡萄酒的過程不麻煩，據說葡萄酒的釀製工藝起源於6000年前的土耳其。傳說因爲洪水的衝擊，葡萄散落在地，落地的野葡萄經與雨水結合發酵後發出酒香味，這個人就成爲第一個釀製葡萄酒的人。自己釀造葡萄酒的原料、步驟較爲...
“天一冷就特別想念婆婆做的甜酒釀，美味一直在心中滋長，今拔草成功！特意分享給喜愛的小夥伴！溫度掌控好，美味超簡單！”食材明細主料糯米（1000g）甜酒麴（8g）輔料涼白開（適量）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制甜酒釀的做法步驟1...
“絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效，尤其適合夏秋等炎熱天氣食用。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白麪板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多...
釀豆腐吃得多了，但是豆腐反過來釀肉末香菇你吃過嗎？把豆腐釀進肉裏，不僅能增加肉的嫩滑口感，味道還更鮮美，熱量也很低，營養更全面，非常適合健美健身減肥人士。香菇可以選用新鮮或乾的都可以，主要選肉質肥厚，外觀圓圓的，蒸出來飽...
酒在我們國家的歷史已經非常悠久了，從古代開始我們就開始自己釀酒，現在在我們國家的很多地區仍然有很多釀酒的公司，釀酒的過程中最重要的就是發酵，那麼大家知道釀酒一般發酵多久嗎?一、釀酒一般發酵多久其實影響釀酒發酵...
葡萄酒是一種非常美味而又富含營養的飲品，有着美容養顏，幫助睡眠等諸多功效，對我們的身體極其有利，當然了，我們都知道，外面購買的葡萄酒爲了追求葡萄酒的純正味道，往往味道都非常的酸澀，並不符合中國人的胃口，因此葡萄酒並不是...
食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（4克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右溫熱後撒入酒麴。5、加入適量涼水拌勻。6、放入麪包機...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：適量綠茶粉：適量可可粉：適量輔料牛奶：50椰漿：20糖：40生粉：10黃油：10雞蛋：1只細椰蓉：20具體步驟1.皮原料：綠茶皮：糯米粉150克，綠茶粉10克，溫水140克可可皮：糯...
“過年必不可少的就是豆腐釀、苦瓜釀、辣椒釀之類的菜品，這款菜好像絕大多數是南方人比較喜歡吃，將餡料滿滿當當的塞進豆腐中，彷彿包餃子似得，那樣給人出其不意。”食材明細主料豬肉（100g）砂糖（10g）雞湯（50ml）蠔油（一茶匙）油豆腐（8...
“第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的，可能是先生特別愛吃，所以，每次回去，婆婆總是要做一小缸酒釀，先生介紹給我說，特別好吃，說真的，第一次吃的時候，沒覺得有多麼的好吃，口感綿綿的，有一股淡淡的說不出的酒味，還有點甜味，當時覺得不可...
食材明細主料苦瓜（1根）豆腐（10小塊）豬肉餡（半斤）輔料香菇（6朵）瑤柱（10顆）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（少量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家釀苦瓜釀豆腐的做法步驟1、準備材料。將苦瓜洗淨，切段備用；豆腐選用炸過的油豆腐；幹香...
食材明細主料糯米（兩斤）輔料酒糟丸子（適量（一袋是製作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭自制酒釀的做法步驟1、原料圖。2、糯米提前泡發一夜。3、泡好後瀝乾水分。4、蒸鍋中墊上紗布，倒入糯米，蓋上鍋蓋，大火蒸2...
“常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的吃法，葷素皆宜，今天是用魚肉釀造，味道鮮美。”食材明細主料茄子（三條）新鮮魚肉（200g）蔥（一條）雞蛋（一個）鹽（少量）輔料泰式酸辣醬（適量）姜（適量）玉米粉（適量...
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