烤箱怎麼烤紅薯

突然很想吃烤紅薯，想着家裏也有烤箱，就去菜市場買了幾根紅薯回來。準備烤的時候才發現不知道怎麼弄，烤的步驟是什麼，需要注意些什麼，統統都不知道，最後幸好本站的小編幫我解決了烤箱怎麼烤紅薯這個問題。

一、烤箱烤紅薯

1、選紅薯

在家自己用烤箱烤紅薯，最好是選擇那種身材修長的紅薯，這種紅薯容易受熱均勻，也比較容易烤熟，省電省時間。

2、洗紅薯

把選好的紅薯清洗乾淨，擦乾或晾乾表面的水分。如果你比較喜歡吃皮，就要多洗幾次，洗的特別乾淨才行。

3、烤制

烤箱200度預熱5分鐘，然後在烤盤上放一張錫紙，再將紅薯放在錫紙上。把烤盤放入烤箱中層，溫度設定在200～250度之間，上下火烤50分鐘左右就差不多了。中途要記得多翻幾次，這樣才能烤得比較均勻。

二、補充說明

由於各家烤箱的情況不同，所用紅薯的個頭大小不同，因此上述溫度設定和烤制時間僅供參考，需要朋友們靈活掌握哦。

一般來說，看到紅薯皮表面開始變焦或者起泡，基本上就差不多了，這時就可以取出來用手捏捏，感覺很軟就是熟透了。

據說外面賣的烤紅薯大多先用水煮熟，然後再烤，這樣味道就會差很多，而自己做的烤紅薯就好吃多了。但是，用電烤箱烤紅薯也是比較費時間、費電的。

三、小妙招

1、儘量選擇中小型紅薯，容易烤。

2、不同品牌烤箱的火力不同，建議觀察一下實際情況，也許你的烤箱50分鐘就烤好了，避免烤糊。

3、有一些網友爲了省時間、省電，就把紅薯洗淨後先用蒸熟，然後放在電冰箱裏，隨吃隨烤，這樣就方便多了，大約10分鐘左右就可以烤好了。

4、一定要把紅薯蒸熟，而絕不是煮熟，因爲蒸出的紅薯不跑味，營養損失也少。

5、夏天尤其要做好防燙準備，剛出烤箱一定注意。

原來烤箱還有這個用途，能把簡簡單單的一根紅薯烤得如此酥軟香甜。既然已經把如何用烤箱怎麼烤紅薯也分享給了大家，那就趕緊動手試試吧，一定會讓你滿意的。我之所以喜歡吃烤紅薯，是因爲它讓我聯想到了幸福、溫暖以及香甜，不知道你們愛上它是因爲什麼呢，滿足還是期待。延伸閱讀:

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