炸菜蒸魚腩的做法 一魚兩吃之炸菜蒸魚腩 炸菜蒸魚腩怎麼做

“魚片打了湯，剩下魚腩就來個蒸，又保持魚的鮮味又下飯。炸菜又脆、魚又鮮又嫩，美味哦！親們嘗試一下哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炸菜蒸魚腩的做法步驟

• 1、魚腩清洗乾淨。

• 2、灑入少許鹽，然後放入薑絲。

• 3、大火燒開水後放入鍋中，蓋上蓋子大火蒸五分鐘。

• 4、然後將魚水倒掉，再放入鍋中加入適量的油、醬油、炸菜和蔥花蓋上蓋子悶一下就好了。

• 5、成品。炸菜又脆、魚又鮮，美味！