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食材明細主料雞胸(1塊)輔料番茄醬(2勺)蔥薑蒜花椒油(20ml)鹽(1勺)白胡椒粉(1勺)料酒(10ml)雞蛋(1個)澱粉(3勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋雞片的做法步驟1、蔥薑蒜花椒油準備。2、雞胸切片加料酒,鹽,胡椒粉拌勻。3、放入一個...
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切薄片。3、切好之後放入鹽醃製一個小時左右。4、醃軟之後瀝乾水分...
“很簡單的一道菜,家裏有點豬肉就可以做了!簡單易學,一口肉一口米飯,軟脆滑多種口感清香爽口不膩,一頓下來能吃三大碗米飯!”食材明細主料豬裏脊肉(500g)輔料紅椒(一個)香菜(4根)姜蔥(適量)調料東古精製白醋(5勺)東古一品鮮醬油(一小勺...
食材明細主料蓮藕(適量)小米椒(適量)白糖(適量)輔料香醋(適量)鹽(少許)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋熘藕片的做法步驟1、蓮藕切片,小米椒改刀。2、白糖+香醋拌勻。3、糖醋汁中加少許鹽攪勻。4、不粘鍋放食用...
“簡單方便”食材明細主料蓮藕(適量)輔料白醋(三大勺)白糖(三小勺)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、準備原料2、藕去皮切薄片3、保鮮盒中加入三小勺白糖,鹽和雞精適量4、再加入三大勺白...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...
食材明細主料豬裏脊(適量)輔料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)糖(適量)醋精(適量)雞蛋清(一個)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋里脊肉片的做法步驟1、成品!2、裏脊肉切片,適量料酒,生抽,鹽,胡椒粉,蛋清,澱粉,抓...
“一道家常菜,酸甜之中有些蒜香,好吃。”食材明細主料土豆(適量)輔料大蒜(適量)白糖(適量)醋(適量)醬油(適量)蔥(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋土豆片的做法步驟1、主要原料。2、土豆切片,泡水裏,去除一部分澱粉。...
“話說這糖醋土豆片好幾年沒做過了~以前真是超喜歡吃~隔三差五就要做上一回~當什麼什麼專家提出土豆炸着吃大大滴有害時~這道菜就被媽媽槍斃了~杯具呀~這些天看着參加活動滴各式零食菜餚~咱就想起這道甜菜啦~真是越想...
食材明細主料藕(適量)輔料白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、藕切片,薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水,把藕燙約兩分鐘左右,撈出過涼。3、加白醋,多加糖,少放點鹽,...
“子姜質地脆嫩而且無渣,用它來醃製糖醋薑片,口感好,色澤也漂亮。醃製好的薑片除了早餐佐粥,也常常用來入菜,家裏沒有鮮姜的時候,糖醋薑片真是不錯的選擇,炒菜還能提味增鮮,味道更好,偶爾吃到薑絲還有酸酸甜甜的口感,子姜的用途...
“這道【糖醋魚片】是上週末做的,在媽媽家露的“一小手”,片片也是在院子裏拍的,還是室外拍照給力啊,就是,就是太冷了。。。話說,俺做了一大盤子糖醋魚片呢,一出鍋,就被女兒強烈要求盛出一小盤吃吃,否則就不允許我拍片。是啊,這...
“家常便飯……每次兩節藕一頓就吃光光了……第一次上傳,不太熟悉,以後會添加正常步驟哦!謝謝!小仙女們”食材明細主料蓮藕(2個)輔料蔥花(適量)糖(2勺小到中等的勺子)醋(適量《少許》)綠色雞精(適量)鹽(適量《1-1勺半》)芝麻香(《類似五...
食材明細主料長茄子(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)色拉油(適量)生粉(適量)糖(2勺)醋(2勺)老抽(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋茄片的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、茄子切片。4、用鹽...
“外脆裏嫩,酸甜可口,加了泡姜,微辣,很美味下飯。易做快手。”食材明細主料炸鱸魚片(適量)輔料泡子姜(適量)油(少許)碗汁:(適量)番茄醬(1勺)甜辣醬(1勺)醬油(少許)白糖(1勺)烏醋(1勺)生粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋鱸魚片的...
“一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕(一節)輔料蔥(一段)姜(兩片)蒜(兩瓣)香蔥(適量)八角(一個)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋藕片的做法步驟1、蔥薑蒜切片,準備一個八角。2、藕清洗去皮後一...
“藕的營養價值和藥用價值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一種不可多得的瘦身蔬菜。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定爲御膳貢品了。生藕性寒。能生津涼血;熟藕性溫,能補脾益血。藕節可以止血,將鮮藕搗汁用開水沖服,能防治急性腸胃...
食材明細主料草魚肉(1斤)輔料番茄醬(半瓶)水(1碗)姜(6片)蒜(4粒)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋魚片的做法步驟1、將魚身子切片2、切好的魚骨和魚片3、分別加入料酒,鹽,胡椒適量拌勻,再加上蔥絲,蒜片拌勻,醃製10分鐘入味。(可...
“用“番茄醬,白醋,清水,白糖,鹽,水澱粉”,調製出一款糖醋汁兒來做菜,不添加任何外加的配料,只單純酸酸甜甜的味道,在我家可是很受歡迎滴哦!”食材明細主料魚片(300克)輔料番茄醬(2湯匙)白醋(2湯匙)白糖(2湯匙)清水(100毫升)料酒(適量)澱粉(...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)鹽(適量)味精(適量)砂糖(適量)醋(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)糖醋拌藕片的做法步驟1、蓮藕切片2、鍋中水燒開下入藕片,再次開鍋兩分鐘後撈出3、藕片撈出後放入鹽、味精...
“四月不減肥,六月徒傷悲,爲了漂亮的裙子,準備減去5斤😃👯”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(兩個)輔料亞麻籽油(一勺)米醋(一勺)白糖(一勺)生抽(一勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雞蛋黃瓜片的做法步驟1、雞蛋煮熟,黃瓜洗淨。2...
“自從山楂上市以來,家裏的山楂製品就從沒斷過,這不,之前熬的糖山楂吃完了,還留有一小碗的濃汁,以往都是兌水直接喝的,今天拿來做肉菜吧,味道還真不錯,小孩子肯定喜歡吃,酸酸甜甜的,一點不比通常做法的糖醋排骨味道差,顏色也很漂...
食材明細主料白糖(2勺)蘋果醋(1勺)陳醋(2勺)粉藕(1節)輔料植物油(1大勺)大蔥(1段)獨頭蒜(2個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋藕片的做法步驟1、碗中放入白糖,蘋果醋,陳醋,生抽,蠔油,加水至碗的一半,拌勻備用。2...
“絕了,好吃,脆脆糯糯的”食材明細主料龍利魚(一條)雞蛋(一個)白酒(少許)番茄醬(適量)糖(少許)生粉(少許)麪粉(少許)輔料鹽(少許)調味料(少許)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋魚片的做法步驟1、買龍利魚活着巴沙魚,切片,醃製用酒2、爆...
“糖醋蘿蔔片,酸爽脆甜!喝粥,下酒都是不錯的選擇……”食材明細主料白蘿蔔(1根)輔料鹽(2勺)白糖(3勺)生抽(3勺)陳醋(3勺)小米辣(3個)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,去皮2、白蘿蔔切成1mm左右的...
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