香氣濃郁的翡翠水餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
韭菜 :適量雞蛋 :5個
蝦皮 :適量
輔料
生抽 :少許芝麻油 :少許
鹽 :少許
具體步驟
1.雞蛋炒好後,加入切好的韭菜和蝦皮,倒入少許鹽,芝麻油,生抽攪拌均勻
2.兩份等量的年份,一份加溫水揉成麪糰,另一份加入鮮榨的青菜汁和成麪糰
3.分別將兩個麪糰揉成一樣的長條狀
4.將青菜麪糰用擀麪杖壓平,放入白色麪條,包裹起來
5.用刀切小段,擀成餃子皮
6.放入餡料,捏好即可
7.成品。
無