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“小時候的家常菜味道，現在的人少吃豬油了，其實豬油可香了，昨天用一小塊肥豬肉煉了油拌麪，油渣留着呢，今天就用油渣炒番薯葉。”食材明細主料番薯葉（200）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油渣（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油渣...
食材明細主料番薯葉（適量）肥肉（少許）輔料蒜末（少許）調料鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘洗乾淨瀝水備用。2、準備:肥肉切丁，切點蒜末。3、熱鍋將肥肉丁放入鍋裏中小火炒香及...
“番薯葉富含鉀、鐵、礦物質和維生素，低脂肪、低熱量，並含有大量的蛋白質，適量食用有助於預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，從而預防冠心病。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料幹辣椒（2個）蒜（兩瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分...
“熬了點豬油，油渣用來炒飯非常的香，重溫兒時的味道。”食材明細主料米飯（2碗）豬油渣（大半碗）包心菜（些許）雞蛋（2個）輔料蔥（2根）油（適量）味極鮮醬油（1.5大匙）老抽（1茶匙）糖（1/4茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒飯的做法步驟...
食材明細主料番薯葉（適量）輔料蒜（兩瓣）配料鹽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠炒番薯葉的做法步驟1、做法非常簡單：熱鍋熱油，放兩瓣蒜頭起鍋，把剛洗好的番薯葉倒進鍋裏，不用急着翻炒，先蓋上鍋蓋2、兩三分鐘之久後...
“有機番薯葉，有點小貴。不過，真的很好吃，家人很愛吃。”食材明細主料番薯葉（適量）輔料鹽（適量）蒜蓉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗淨瀝乾水分備着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒鍋熱油，加...
“現在很多時候外出吃飯都喜歡去比較偏遠的農莊裏，那裏不但空氣清新，所有的瓜果蔬菜、雞鴨都是自已農莊種的和養的，炒番薯葉更是每次必點的素菜，加了腐乳的番薯葉別有一番風味。很多朋友都說番薯葉是豬吃的“菜”，它也叫做...
“番薯葉有改善便祕，補充鈣質，控制高血壓等作用。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番薯葉的做法步驟1、將番薯葉用淡鹽水浸泡10分鐘左右，然後沖洗乾淨，瀝乾...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯葉：200豬肥肉：適量輔料鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.番薯葉洗淨，切小段。2.豬肥肉煎成豬油渣。3.加入蒜瓣煸炒出香味。4.加入番薯葉和豬油渣，翻炒均...
“老家後院種番薯葉，所以從小吃的最多的菜就是番薯葉，可以用南乳炒，也可以用炸醬炒，不管用什麼調味品，番薯葉都一樣的軟香好吃。番薯寬腸通便，涼血清熱，有效改善便祕，番薯葉也是。”食材明細主料番薯葉（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯葉：500輔料鹽：適量肥豬肉：80蒜末：適量具體步驟1.番薯葉擇好，洗淨，瀝乾水備用；2.肥豬肉切成小塊，放鍋裏小火炸出油，出油後的肥豬肉就成了豬油渣了！3.放入蒜...
“估計很多人都和我一樣有豬油渣情結，我一直這麼認爲，#健康的東西不美食，美食的東西不健康#，這句話需要自己好好理解，再好吃的東西也不要過量，適可而止就行，在如今這個添加劑氾濫的年代裏面，你又能吃啥呢？以前小時候經歷過計劃...
“番薯葉，改善便祕，淨化血液，預防高血圧。”食材明細主料番薯葉（400克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜頭（4粒）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒番薯葉的做法步驟1、把番薯葉整好。2、蒜拍碎去衣。3、整淨後的番薯葉放入水中浸泡...
“番薯葉春天在我家出鏡率超高哈。”食材明細主料番薯葉（半斤）輔料小米辣（一個）蒜瓣（兩個）調料油（少量）鹽（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒番薯葉的做法步驟1、燒水。2、水開放少量鹽，番薯葉不變色，放番薯葉燙...
“相信不少朋友都迷戀於豬油的香味也喜歡醬油炒飯，豬油渣醬油炒飯相信絕對滿足你的味蕾用最簡單的食材做成最誘惑的美食”食材明細主料肥臘肉（適量）米飯（適量）圓白菜（適量）木耳（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香（口...
食材明細主料番薯葉（150g）輔料水（20毫升）調料油（少量）鹽（少量）蠔油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒番薯葉的做法步驟1、熱油放番薯葉。2、炒熟調味。3、成品。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番薯葉：300肥豬肉：30蒜：3瓣輔料蠔油：1勺油：1勺鹽：1勺具體步驟1.把番薯苗洗乾淨2.用滾水焯熟，過冷水3.然後用油爆豬肉，再下蒜爆香4.放入番薯苗翻炒，下適量...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常西藍花燒豆腐製作方法簡便，而且營養成分還十分的高，豬油炒番薯葉裏面含有的主料都是素菜，含有很高的維生素，妻子豬油比其他的花生油什麼的更加富有營...
“小時候在家媽媽自己種了番薯葉，經常回栽這個回家炒着吃，現在長大了，很少回家，基本都沒有吃過這道菜，現在懷念媽媽做的那個味道。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜頭（2個）調料食用油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“番薯葉又稱地瓜葉，爲旋花科牽牛花屬，多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓頂端的10～15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖，這是地瓜莖葉中食味更好的部分，過去多棄置不用，近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其爲“...
食材明細主料涼薯（一個）油渣（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒涼薯的做法步驟1、涼薯去皮洗淨切成小塊備用。2、油渣備好。3、熱鍋入油，放入油渣小火炒香。4、放入涼薯翻炒均勻，加入適量鹽...
食材明細主料紅薯葉（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量(含油渣)）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜蓉油渣紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉擇洗乾淨，葉子與莖分開放。2、嫩莖和蒜末備用。3、熱鍋入豬油及油渣，蒜末...
食材明細主料豆渣（適量）小蔥（適量）豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好蔥段。7、加入鹽調味...
“番薯葉被譽爲“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”，有着豐富的營養價值”食材明細主料番薯葉（400克）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒番薯葉的做法步驟1、準備好一把番薯葉...
“紅薯葉具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便祕、緩解衰老、保護視力等功效。時代變遷，人們已習慣了各種各樣的佳餚。但是這道菜卻是許多農村孩子童年的家的味道”食材明細主料紅薯葉（200g）蒜（1瓣）輔料食用油（少許）鹽（...
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