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“豬血(豬紅):又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮嫩深得大衆青睞,涮火鍋、麻辣燙、...
“補血,美顏,清肺喲...”食材明細主料豬血(適量)輔料榨菜絲(適量)配料麻油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻油豬血湯的做法步驟1、豬血買回來後過熱水淖掉多餘的血水,備用。鍋內放油,下薑絲。2、放入...
“麻辣血旺、加入郫縣豆瓣、泡姜泡辣椒、火鍋底料這樣一煮、淋上熱油、真是太好吃了!”食材明細主料血旺(1塊)豆芽(1把)脆皮腸(適量)輔料蒜苗(2顆)泡姜(適量)泡辣椒(適量)調料姜蒜末(適量)醬油(1勺)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工...
食材明細主料雞肉(適量)豬肉(適量)輔料花椒(一小把)大料(幾個)紅辣椒(很多)青辣椒(很多)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)月桂葉(可放可不放)姜粉(適量)香菜(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後...
“有機會就多吃點豬血,及可以補血也可以清理腸道寄生蟲,特別是小孩子。”食材明細主料豬血(200g)青蒜(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒豬血的做法步驟1、自己種的小蒜苗,採一...
“一道非常非常簡單的爽口小吃!”食材明細主料青菜(適量)牛肉(適量)羊肉(適量)輔料辣椒麻油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麻辣燙的做法步驟1、食材蔥薑蒜八角紅幹椒!蔥切段薑切片蒜切末辣椒切...
食材明細主料豬血(1份)輔料生抽(1大勺)料酒(1大勺)香辣醬(1大勺)小米辣(少許)泡椒(少許)姜蒜末(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)雞粉(1勺)小蔥(少許)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒豬血的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中水煮開,放入...
“香辣嫩滑,讓人愛不釋口。”食材明細主料鴨血(1盒)花椒麪(1茶匙)醋(1茶匙)輔料豆瓣醬(2茶匙)雞精(0.5茶匙)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鴨血的做法步驟1、鴨血1盒,撕去外殼,用小刀劃過四周、再橫豎劃數刀。2、菜油4茶匙,...
“當你食慾不振的時候可以試試這道麻辣鴨血,刺激你的味蕾,食慾大增。”食材明細主料鴨血(兩袋)輔料金針菇(適量)泡發木耳(適量)泡發腐竹(適量)白菜(適量)調料火鍋底料(1塊)豆瓣醬(1匙)鹽(少許)幹辣椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“豬血有祛痰化痰的作用,工作環境有塵埃或者揚塵場所的應當適量適期食用。”食材明細主料豬血(500g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蔥段(適量)姜(適量)蒜(適量)調料剁椒(1.5勺)生抽(0.5勺)料酒(1勺)食用鹽(適量或者不用,剁椒是鹹的)蔬之鮮雞精(0.5勺...
食材明細主料鴨血(適量)豆腐皮(適量)蘑菇(適量)黃豆芽(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)大料(適量)火鍋底料(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)郫縣豆瓣(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨血麻辣燙的做法步驟1、主要原材料,蘑菇、...
食材明細主料豬血(適量)辣椒(適量)輔料蒜瓣(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬血的做法步驟1、準備材料。2、蒜瓣切粗末,姜切絲,辣椒切片。3、豬血切片。4、鍋裏倒油,放入辣椒、姜...
“豬血,又稱液體肉、血豆腐和血花等,性平、味鹹、是最理想的補血佳品。1、豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵...
“食材:豬血,紅辣椒丁,酸辣椒丁,大蒜段。調料:精鹽,食用油,生抽,麻辣鮮,雞精。方法:1、辣椒切丁,豬血切片。2、將切好的辣椒放進燒好油的鍋裏炒香,3、再倒進切好的豬血,4、調入適量的精鹽和生抽翻炒片刻。5、再放適量的清水,調點麻...
“寒冷的冬天來了,我最想的就是吃一頓熱呼呼的火鍋...而且當然要以麻辣的最過癮啦....這是種做法非常家常......超級好吃哇...”食材明細主料大蔥(適量)薑片(適量)大蒜瓣(適量)幹辣椒圈(適量)小米椒(適量)紅湯火鍋底料(一袋)豆瓣...
“酸辣血旺是一道開胃下飯的美食,家常菜。血旺對身體有洗塵的作用。特別是對工作有灰塵的可以多吃些。”食材明細主料豬血旺(500克)豆瓣醬(1勺)輔料姜(2片)蒜(1個)大蔥(2根)辣椒(4粒)醋(1勺)醬油(1勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食,不同的菜經過幽微細緻的搭配,襯出了每一種不同菜料的特質,所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類!”食材明細主料豬肉(適量)蝦(8個)蟹棒(3個)火鍋丸子(適量)藕(半隻)黃豆芽(適量)香菇(3個)蘑菇(適量)木耳(適量)...
食材明細主料豬血(適量)豆腐(適量)輔料小米椒(適量)花椒(適量)蒜末(適量)薑末(適量)大蔥末(適量)香蔥段(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香辣醬(適量)雞汁(適量)水澱粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豬血豆腐的做法步驟1、食...
“豬血是美味,想做的滑嫩也油竅門的,姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血(一塊)尖椒(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫...
“這幾天做什麼都好累,LG長蛇瘡天天折騰他的什麼菜都要忌口,連調味料都不怎麼敢下就是簡單的鹽巴味精。爸爸叫我回老家拿一下草藥給他用,快中午的時候到家。丫頭在幼兒園突然發燒,老師拼命打電話,我安排人去接孩子,結果老師...
“家常版麻辣雞塊,有形有樣,雖與餐館裏的比味道不夠厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉(6個)油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)辣椒(適量)麻辣(適量(或花椒))白糖(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)麻椒粉(適量)鹽(...
食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口...
食材明細主料豬血(1塊)輔料蔥(適量)紅油豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)黃酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)辣燒豬血的做法步驟1、食材,豬血一塊。2、豬血加...
“在很多家飯店點過鬼血旺這道菜,老公愛吃,我跟着跟着也喜歡吃了,但每家店的這道菜都各有特色,因爲加入的菜都各有不同,總感覺不過癮。於是乎,夫婦倆回家自己動手,小試過幾次,最後總算燒出了,讓周邊的親戚朋友光看圖片都會流口...
食材明細主料豬血(適量)輔料青椒(適量)香菜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)蔥花(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豬血的做法步驟1、食材:豬血切片焯水...
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