家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做

食材明細

• 超辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常麻辣肉的做法步驟

• 1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油（鋪滿鍋底鍋加熱後放油。
• 2、辣椒花椒麻椒之類的輔料全扔進去炒炒香後下豬肉雞肉。

• 3、適量醬油鹽姜粉炒熟爲止，放淹過食材的水不要中間添水了！！十分鐘左右起鍋可以吃了。

小竅門

肉可以提前用鹽醬油醃半個現實肉更有味道。