有關紋鮑汁鳳爪的精選大全

2024-02-24 “雞腳含豐富的膠原蛋白，是保養面板的最佳選擇。雞腳經過炸，醃，再小火慢燉出來，口感香糯無比。”食材明細主料雞腳（適量）輔料鮑魚汁（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）魚香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）進階...

祕製鳳爪的做法【翔鳳瑞爪—— - 祕製鳳爪】祕製鳳爪怎麼做

2024-02-28 “鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一...

豉汁鳳爪的做法【廣東】豉汁鳳爪豉汁鳳爪怎麼做

2024-01-11 “茶樓中點單率極高的一道美食，特別是在廣東地區早茶中更爲常見，有早茶的地方就有這道美食的存在。經過焯、炸、泡、醃、蒸五個環節，使得做出的雞爪色澤誘人，酥嫩濃香，入口即脫骨，它可以稱之爲粵系茶點中的人氣王之一，看過專...

豉汁蒸鳳爪的做法美容蒸菜===豉汁蒸鳳爪豉汁蒸鳳爪怎麼做

2024-02-27 “鳳爪它富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效滴呢~~豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質豆豉不僅能調味，而...

豉汁蒸鳳爪的做法【湖南】豉汁蒸鳳爪豉汁蒸鳳爪怎麼做

2024-01-11 “在我們家，過年必須要有這道菜，而且家裏上班的要多吃哦，代表着來年能抓回來能抓回來更多的錢呢。雞爪含有豐富的膠原蛋白，是女人們的天然美容食品呢，無意中看到這個做雞爪的好方法，感覺操作起來不是很複雜，於是第一時間就着...

泰汁水晶鳳爪的做法 - 泰汁水晶鳳爪怎麼做

2024-03-01 “記得今年回國，同師傅飲茶，不經意地點了一碟泰汁鳳爪，味道十分吸引，不能忘懷。剛好家裏有冬陰功的湯料，不妨山寨山寨。”食材明細主料鳳爪（0.75磅）輔料冬陰功湯料（3湯匙）泡椒（10只）洋蔥（0.5個）姜（1塊）配料辣椒油（辣椒油）檸檬（1個）鹹鮮（口...

蠔汁鳳爪的做法 - 蠔汁鳳爪怎麼做

2024-01-05 “雞爪富含膠原蛋白，營養豐富，具有美容養顏功效。”食材明細主料雞爪（500克）輔料八角（少許）掛皮（少許）花椒（少許）食鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（1勺）薑片（少許）米椒（少許）料酒（少許）生抽（少許）老抽（少許）白糖（少許）蔥（少許）蒜子（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘...

原汁鳳爪的做法 - 原汁鳳爪怎麼做

2024-02-27 “越來越多的調味料霸佔了我們的味蕾，於是越吃越鹹，越吃越香，實際食材最淳樸的原味被我們忽略了。老公三高，更改他的飲食習慣成了一場硬仗。雖然少油少鹽的生活雖然要慢慢適應但是健康纔是第一不是嗎！”食材明細主料雞爪（適...

滷鳳爪 - 美味滷鳳爪

2024-01-27 “愛不釋手的一款佳餚。鳳爪有很多種做法，滷鳳爪做起來其實非常簡單，主要靠泡來入味，想吃的時候，提前滷好，到時拿出來啃就好了，非常方便。原來經常買外面的滷菜吃，現在不需要了，自己燒，不但美味，又幹淨。”食材明細主料鳳爪（10只...

滷汁鳳爪的做法 - 滷汁鳳爪怎麼做

2024-02-29 “特點：色澤紅亮，鮮辣適口。”食材明細主料鳳爪（適量）輔料辣椒（適量）配料蔥（適量）生薑（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）白糖（適量）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷汁鳳爪的做法步驟1、鳳爪、蔥、生薑、八...

醬鳳爪 - 美味醬鳳爪

2024-02-29 “雞腳又名雞掌、鳳爪、鳳足。營養價值：營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，不宜多吃”食材明細主料雞腳（300g）輔料姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）蕃茄醬（適量）油（適量）魚香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味醬鳳爪...

美味的鮑汁鳳爪怎麼做美味好吃

2020-04-16 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鮑汁鳳爪是用雞爪和鮑魚汁以及陳皮蔥姜等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，雞爪雖然上面的肉不是很多，但是肉質細膩含有非常豐富的營養成...

祕製醬汁泡鳳爪的做法 - 祕製醬汁泡鳳爪怎麼做

2024-01-11 “有一天在朋友圈看到朋友拍的一張照片，是一大盆湯汁吧？貌似可以用來泡東西吃，饞蟲就被勾起來了，學着大概做了，泡雞爪和蘿蔔，黃瓜”食材明細主料雞爪（8個）白蘿蔔（半個）輔料大蒜（適量）花椒（適量）泡椒（適量）味精（適量）涼白開（適量）鹽（適量）幹...

廣式豉汁虎皮鳳爪的做法【廣州】廣式豉汁虎皮鳳爪廣式豉汁虎皮鳳爪怎麼做

2024-01-11 “廣式豉汁虎皮鳳爪，每次早茶必點，我們家孩子特別喜歡，每次都覺得沒吃夠，而且還回味無窮，爲了滿足孩子們的胃口，我也在家學習做鳳爪。沒想到做出來以後孩子太喜歡了，兒子還誇我做的超越某早茶店的味道，關鍵是特別適合自家的口...

豉汁蒸鳳爪的做法【廣東】豉汁蒸鳳爪豉汁蒸鳳爪怎麼做

2024-01-11 “豉汁鳳爪是廣東人氣頗高的一道小吃，無論早茶下午茶還是宵夜，點擊率都極高，雞爪酥爛，豉香濃郁，顏色誘人，入口即化一吮就會脫骨。我和朋友們也愛點這個，還有白鳳爪。我覺得啃骨頭也是一種樂趣，就沒有把鳳爪先炸了再蒸，也是味道...

豉汁鳳爪的做法【豉汁鳳爪】---改蒸爲燉更入味豉汁鳳爪怎麼做

2024-02-24 “每次去吃茶餐廳，總喜歡點豉汁蒸鳳爪，但是今天這道鳳爪可不是蒸出來的，是燉出來的。相比蒸的，更加入味，而且這麼大一盤，想吃多少吃多少，比蒸鳳爪那一小盤來的過癮多啦這個更是一道經典老菜，改蒸爲燉，老菜新作，更入味”食材明細...

鮑汁鳳尾蝦的做法 - 鮑汁鳳尾蝦怎麼做

2024-02-26 “這款菜新手按步驟操作也是零失敗，漂亮的美食簡單做，造型美觀，形似鳳尾，鮑汁更是起到畫龍點睛的作用，宴客搶人眼球的出彩菜，很是顯示出手藝高呢。”食材明細主料蝦（6-10條）鵪鶉蛋（6-10個）雞蛋（1個）輔料大頭菜（小半個）金針菇（50克）青...

蒜香豉汁鳳爪的做法 - 蒜香豉汁鳳爪怎麼做

2023-12-27 “在廣東，每次去喝早茶豉汁蒸鳳爪是一道必點的菜。豉汁蒸鳳爪的豉汁一般都是用豆豉熬出來的，但是今天我們試試用古勞面豉來做一下這道菜！”食材明細主料雞爪（10只）輔料小米辣（3個）蔥（兩根）大蒜（6個）姜（一塊）調料東古古勞面豉（一勺）東...

蜜汁豆豉鳳爪的做法【美味的祕製豆豉】蜜汁豆豉鳳爪蜜汁豆豉鳳爪怎麼做

2024-02-28 “豆豉鳳爪是四川的一道很好吃的小吃，味道鹹甜，鳳爪口感勁道，豆豉味道令人回味，這道菜我自己按照自己的口味，按照四川的慣有的做法，做出這道味道美味的豆豉鳳爪。”食材明細主料鳳爪（20個）豆豉（一包）黃豆（一小碗）蜂蜜（適中）輔料醪糟...

鮮味鮑汁鳳爪怎麼做美味好吃

2020-04-16 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泡椒鳳爪、鹽焗鳳爪我們吃得多，但鮑汁鳳爪真的是比較少見的小吃。鮑汁本身就帶有濃郁的香味，而且吃起來味道非常鮮美，用鮑汁煮的鳳爪吃起來簡直稱得上完...

鮑汁燜鳳爪的做法 - 鮑汁燜鳳爪怎麼做

2023-12-28 “在廣式早茶裏我最愛鮑汁鳳爪，可外面的吃的沒鮑魚😆。”食材明細主料帶殼鮑魚（6只）雞爪（6只）雞腿肉（2片）調料鮑魚汁（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（很少量）輔料姜（幾片）糖（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑汁燜鳳爪的做...

涼拌檸檬杏鮑菇鳳爪的做法 - 涼拌檸檬杏鮑菇鳳爪怎麼做

2023-12-26 食材明細主料鳳爪（適量）杏鮑菇（適量）檸檬（適量）輔料青瓜（適量）生抽（適量）醋（適量）紅油辣醬（適量）荊芥（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）紫蘇（適量）洋蔥（適量）腐竹（適量）姜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌檸檬杏鮑菇鳳爪的做法步驟1、材料...