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食材明細主料龍利魚(300g)酸菜(1包)大蒜頭(4個)大蒜(1根)香蔥(4根)花椒(適量)高湯(1大碗)紅幹椒(適量)輔料好燉(1湯勺)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魚片鍋的做法步驟1、魚斜45°切片,大蒜頭切片,香蔥大蒜切末,紅幹椒切圈,酸...
食材明細主料豆芽(150g(自己喜歡))白蘿蔔(半根)金針菇(半包(根據自己喜歡))黃瓜(一根(切段))魚(450g)輔料醬油料酒(1:1.5)幹辣椒(2-3個)紅椒(2個)鹽(少許)澱粉(少量)花椒油(少量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)活煮魚片的做法步驟1、把草魚洗幹...
“80多歲的老媽一直比較愛吃魚和酸味食物,由於年齡大牙齒掉沒了,雖說裝了假牙但畢竟不如真牙靈敏,所以也不敢向年輕時那樣大膽吃魚了;我呢:爲了讓老媽解讒,特地選了沒有魚刺的“巴沙魚”,做了這道:簡單開胃又爽口的酸菜魚片湯...
“冬天天冷,火鍋出現在餐桌上的頻率越來越高了,全家人圍住在一起熱氣騰騰有說有笑其樂融融吃火鍋的場景想想就很溫暖。一直都很喜歡廣東的各式粥,尤愛魚片粥,所以這次的火鍋突發奇想試着用魚湯煮粥再將醃好的魚片和配菜用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:200輔料油:適量鹽:適量蒜:適量糖:適量辣椒:適量具體步驟1.蓮藕洗淨去皮。2.切成薄皮。3.鍋中注入水燒開,下入藕片略煮1分鐘。4.直接撈入冷水中沖涼.5...
現在的年輕人都非常的喜歡吃烤肉火鍋,因爲烤肉火鍋的食材非常的新鮮,菜品也非常的豐富,價格還非常便宜,因此深受許多消費者對它的青睞和認可,要屬最有名的烤肉品牌,那肯定就是溫馨烤肉火鍋了,店鋪主要是以烤肉和各種飲料爲經...
都說唯食物和美衣不能錯過,可以看出食物在每個人心中佔有突出地位。確實,市場上的許多食品商店在人們心中非常受歡迎。因此,想要創業的人,不妨進入餐飲業!當然,相信對於餐飲業人士而言,一定聽過溫馨粥道。作爲口碑餐飲行業的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘溫馨的家庭版熗鍋魚塊,是適合家人或者朋友一起團坐在飯桌前吃的美食。魚肉不僅含有保健美容顏顏的作用,還特別容易消化。而熗鍋魚味道獨特,使魚肉吸收調...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘沒有什麼事情是一頓火鍋解決不了的,如果有,就兩頓。個人認爲下雨天和冬天是最適合吃火鍋的室友,一大幫人圍坐一起,火鍋冒着熱氣,喝着汽水,推杯換盞,天南海北...
“北方,雖然已近初春,但依然寒風料峭。此時,做一鍋燉菜,暖胃、暖心,讓一抹暖陽永駐心底。。。起名:溫馨幸福燉~滿滿的溫馨,滿滿的幸福。。。。。”食材明細主料五花肉(250克)豆腐泡(適量)蠔油(一勺)輔料娃娃菜(一棵)味極鮮醬油(一勺)鹽...
“這次做了一個魚片的專鍋,用的是草魚,湯底是泡椒酸湯的,帶着一些辣。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、益腸明目的功效。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環很有利,而且含有豐富的硒...
食材明細主料鯇魚肉片(適量)生菜(適量)米(適量)輔料薑絲(適量)乾貝(適量)香菜(適量)水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生菜魚片粥的做法步驟1、鯇魚肉片、米、生菜、乾貝...
“溫馨的奶茶,喝下去的,是甜蜜,回味在口裏的,是幸福~~^_^(話說,上傳菜譜不傳圖已經成爲我的特色了~~)”食材明細主料紅茶(2個(我用立頓紅茶包))輔料煉奶(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溫馨奶茶的做法步驟1、在杯子里加...
“搖勻之後偏紫色淡淡的芒果味喝一口乾淨不甜入口幾顆不規則的冰塊夏天最清爽的飲品。”食材明細主料蝶豆花水(150ml)百香果汁(50ml)果糖糖漿(10ml(標準))輔料蘋果醋(30ml)冰塊(170+200g)調料直飲水(30ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(...
食材明細主料草魚(1條)酸菜(200克)蔥(20克)姜(10克)蒜(20克)紅辣椒(10克)藤椒(10克)輔料鹽(2匙)蛋清(1個)澱粉(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)辣椒醬(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸菜魚片湯的做法步驟1、在市場買...
說起燉菜,讓我感覺就是特別溫馨,回憶中,在大冬日的時候,一家人圍在桌子上,一起吃着燉菜,那感覺真的是肚子暖和,心情也舒適,今天要分享的是砂鍋燉菜的做法。主料白菜:100克豆腐:100克土豆:100克豬肉:200克粉條:50克輔料姜:5克蔥:5克油...
這家餐廳是那種家庭式餐廳,整體氛圍營造得溫馨寧靜,非常適合情侶或者夫妻約會。位置非常好找,在凱萊悅享酒店正門旁邊,周邊環境很安靜。芒麻辣釘螺和水煮肉片最爲推薦。都是非常麻辣的口味,釘螺口味相較水煮肉片更爲柔和。...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻連結地址:_show/id_XMTUyNTQyMzI2MA==”食材明細主料草魚(1條)輔料魚酸菜(1包)泡姜(適量)泡椒(適量)雞蛋(1個)肥肉(適量)花雕酒(適量)雞精(適量)胡椒(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)酸辣(口味)煮(工藝)...
粥是我們都很喜歡吃的美食,說起粥行業中知名品牌,那當屬是溫馨粥道。製作溫馨粥道的食材多種多樣,也有很多口味,滿足了顧客們的味覺。那麼加盟溫馨粥道怎麼樣呢?我們一起來瞅瞅吧。加盟溫馨粥道怎麼樣1.公司會爲所有的加盟...
“老公釣的大草魚,看着白嫩嫩的魚肉好新鮮,拿一塊做酸菜魚吃的不亦樂乎啊。”食材明細主料草魚頭(1個)酸菜(1袋)幹辣椒(8個)花椒(2g)香蔥(1顆)芹菜葉(少許)姜(1塊)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)中辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)酸菜魚片...
“老實說,我是真不喜歡夏天。雖說有空調和冷飲續命,但每到了吃飯時間,這燥熱多少讓人食慾寥寥。這時候,中國人的吃貨基因告訴我們,吃點“酸”的,有助開胃。南方的酸梅和北方的酸菜都是入菜的好食材,尤其小時候看《中華一番》...
“活魚有很多吃法,和酸菜配合是最佳組合之一。操作簡單,味道鮮美、細膩。酸而不膩,麻辣鮮香。”食材明細主料鯉魚(1000克)輔料四川酸菜(100克)薑絲(適量)紅辣椒(適量)麻椒(適量)花椒(適量)配料食用油(適量)食鹽(3克)料酒(5毫升)香油(適量)黑...
“砂鍋,冬日暖胃暖心的神器。砂鍋魚片生菜,較比昨夜“熔”今日“斷”的混沌股市,清淡爽口,簡單易做。”食材明細主料活鱸魚(1斤左右)團生菜(一棵)輔料鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(...
“酸辣美味,四川的一道大菜!”食材明細主料草魚(1000g)酸菜(100g)輔料豆腐(100g)豆芽兒(100g)小白菜(100g)調料紅薯粉(3勺)料酒(2勺)鹽(適量)菜籽油(20g)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸菜魚片的做法步驟1、魚骨頭和魚頭切成塊。2、魚...
餐飲提問:溫馨粥道可以無須加盟周菜菜的大跳蛙回答:沒聽說過,適合自己最重要。可以選擇考慮無門檻,普通大衆能接受,制度完善的。可交流...
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