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“紫甘藍具有重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。紫甘藍中含有豐�富的維生素C，維生素E，胡�蘿蔔素，鈣、錳，鉬以及纖維素。不僅可以做菜吃，用它打成糊來做麪食，既養眼又不失營養，可謂一舉兩得。”食材明細主料麪粉（150g）糖（30...
“自從有了烤箱就很少用麪包機來烤制面包了，不過要想偷懶的話，用麪包機做麪包還是比較省事的。今天就要它做了一個大大的麪包，原料是在美食天下獲得的烘焙大禮包，烤好的麪包撕着吃很是過癮啊！”食材明細主料原味麪包粉（300g...
“紫甘藍，也叫紫包菜，有着豐富的維生素，維生素是不是咱美容必品呀，嘻嘻。大魚大肉之餐桌保證是你的最愛。”食材明細主料紫甘藍（適量）輔料青蒜葉（適量）配料白醋（適量）精鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘...
食材明細主料紫甘藍汁（適量）麪粉（500g）酵母（5g）輔料白糖（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫甘藍玫瑰花的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、切細，放料理機中加適量水打成汁。3、麪粉、酵母、白糖混合，用細膩的紫甘藍汁來和麪。4、...
食材明細主料紫甘藍（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮醬油（適量）香醋（適量）芝麻香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍拌花生米的做法步驟1、花生米小火炒熟備用。2、紫甘藍切絲入盤加鹽。3、醃製十五分鐘。4、...
“紫甘藍特別的脆，五花肉的香味和蔬菜完美的融合。”食材明細主料紫甘藍（200g）五花肉（100g）輔料辣椒（3個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切成絲洗淨備用。2、五花肉放入鍋中...
“酸甜口味的，脆脆的。”食材明細主料紫甘藍（半個）輔料青椒（1個）熟芝麻（1勺）配料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍和青椒切絲（我的刀工還需提高）2、把切好的絲放清...
食材明細主料菜花（300克）紫甘藍（適量）青紅椒（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將紫甘藍，青紅椒分別...
“做紫色紅薯涼粉剩下的紫甘藍葉子渣做了一款蛋餅，口味清香別樣，配兩款簡單的涼菜，炎炎夏日裏一頓簡單營養的午餐輕鬆搞定，親們可以直接用紫甘藍做顏色會更亮。”食材明細主料麪粉（適量）紫甘藍（適量）香蔥（1顆）雞蛋（2個）輔料鹽（適量...
“紫甘藍，具有特殊的香氣和風味。在歐洲人們都將其切絲拌色拉醬食用。它含有豐富的維生素C、E、U及胡蘿蔔素，鈣、錳、鉬等，有着重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。紫甘藍，既可以生食，也可以熟食。但爲了保持營養，以...
食材明細主料西藍花（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花拌紫甘藍的做法步驟1、西藍花掰成小朵，先放淡鹽水裏面浸泡除去雜質，胡蘿蔔...
食材明細主料高粉（230克）輔料奶粉（10克）酵母（4克）雞蛋（1只）紫甘藍汁（適量）橄欖油（16克）融化黃油（適量）配料糖（26克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紫甘藍花面包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、溫暖溼潤處進...
“紫薯不僅有着迷人的顏色外，營養成分要多於普通的紅薯，富含硒元素和花青素。花青素對多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素，是維護人類健康最直接、最...
食材明細主料高粉（230克）雞蛋（1只）紫甘藍汁（適量）輔料酵母（4克）橄欖油（16克）培根（4片）芝士（3片）配料糖（26克）鹽（1克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紫甘藍培根麪包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、溫暖溼潤處進行基...
食材明細主料紫甘藍（半顆）金針菇（少許）黃瓜（半根）檸檬（1片）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）糖（少許）梅乾（少許）鮮貝露（少許）醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍，切絲待用，黃瓜，切絲待用2、金針菇汆水，黃瓜...
“很多寶寶都不怎麼愛吃蔬菜，但是蔬菜中所含的豐富維生素和其他營養元素都是成長必需的，爲了讓寶寶能夠營養全面、健康成長，媽媽們應該如何機智地把蔬菜送進寶寶的嘴裏呢？方法有很多種，但是萬變不離其宗，我們都是透過“藏”...
“紫甘藍外皮給我做彩色餃子的時候榨成蔬菜汁了，剩下的心部分我覺得很嫩，做涼拌吃很好！希望大家喜歡！繼續感謝大家給我辛苦投票了！”食材明細主料紫甘藍（半個）輔料椒麻油（半勺）香油（1勺）香醋（1勺）鹽（1勺）白糖（半勺）雞精（半勺）微辣（口味）拌（...
“紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。可是卡卡從來都不接受這種不入她眼緣的蔬菜，所以嘍，只要把紫甘藍隱形起來，讓卡卡看不到，她應該就會吃了吧？”食材明細主料面...
“用紫甘藍炸汁包了胡蘿蔔肉包，香香的肉包。”食材明細主料胡蘿蔔（3個）豬肉餡（600g）輔料蔥（1顆）餃子調料（1勺）料酒（半勺）生抽（1勺）油（5勺）鹽（2勺）雞精（1勺）香油（半勺）紫甘藍汁（500g）酵母（8g）麪粉（800g）醋（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫...
“青炒蘭花紫甘藍，也就是西蘭花炒紫甘。西蘭花是一種高價值好營養的天然食材，抗癌效果一流，且柔軟，纖維少，水分多，脆嫩爽口，無論涼拌，熱炒還是做湯都是一份美味菜餚。有增強人體免疫功能促進排毒的功效。今天沒上街買菜，剩有一...
“紫甘藍不僅可以用來拌涼菜，也可以做成素小餅，和麪粉混合均勻，煎至兩面金黃色即可。”食材明細主料黃米麪（30克）麪粉（40克）雞蛋（1個）紫甘藍（60克）胡蘿蔔（40克）輔料蔥（5克）鹽（適量）香油（適量）花椒粉（2克）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...
“妹妹給的電餅鐺真是好，各種烤。先試了烤羊肉串和雞胸肉，再來一個五花肉試試。”食材明細主料五花肉（二兩）紫甘藍（二兩）輔料蠔油（一勺）黑胡椒（半勺）鹽（一勺）孜然粉（一勺）油（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉紫甘藍烤串的...
“辮子麪包也做過多次了，正好家裏還有紫薯。順便做個花色的，不用在紫薯裏放糖吃純味的。紫薯養生很不錯，含有大量的保健營養很不錯。看着也漂亮吃着也美味的。”食材明細主料 高筋粉（500G）色拉油（30ML）水（220ML）雞蛋（一個）熟紫...
“一款清香味美的家常涼拌菜。”食材明細主料紫甘藍（300g）輔料生花生（100g）青椒（1個）小米椒（2個）調料蒜（2個）鹽（2g）白糖（2g）味精（2g）生抽（5g）陳醋（8g）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切絲放入盆中...
“快手涼拌菜。”食材明細主料紫甘藍（150g）輔料香芹（100g）花生（100g）小米椒（2個）調料鹽（3g）白糖（2g）味精（1g）香油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹花生紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切成絲，用鹽醃10分鐘左右，用...
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