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“少爺他爹又去外地工作了。少爺說“麻麻，你又成空巢老人啦。”面對姐姐拿來的一箱冬棗，我這個空巢老人實在是吃不完。就給少爺他爹做成水晶蜜棗吧，等他休假回來給他帶走。”食材明細主料冬棗（適量）輔料純淨水（適量）調料糖漿...
“相對於傳統糉子，水晶糉子則像是更加迷人可愛的蕾絲娃娃！小巧、可愛、晶瑩剔透，更加吸引我們的眼球。自去年就一直想試，直到今年才付諸行動。雖然稱不上完美，但討好小孩子，卻已是綽綽有餘！沒有添加顏色，內陷使用的蜜漬櫻桃。...
食材明細主料寒天水晶球（50g）蜜桃（50g）輔料奶粉（6匙）調料烏龍茶（1包）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜桃水晶啵啵奶茶的做法步驟1、食材圖。2、蜜桃洗淨切碎，越碎越好，吸管能吸進去就行，寒天球帶糖水倒碗裏備用。3、煮鍋加...
食材明細主料西米（80克）輔料蜜紅豆（適量）糉葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆水晶糉子的做法步驟1、西米放入盆中，用清水泡一分鐘，將水倒掉。2、準備好蜜紅豆。3、糉葉小的用兩張，大的用一張，將糉葉捲起，先放一層...
“啓發來自上週小學時代的女神級同學的飯桌，覺得意大利人傳統的一道凍品（granita）很適合中國式廚房的工具，也很符合中國人節儉的好習慣。基本上就是將水果打成汁後，放入冷藏就能做好一道百分百健康的甜品。”食材明細主料...
“記得那時，得了一筐桃子，很硬的水蜜桃，小傢伙拎了就往廚房走：“媽媽，快來做桃子果醬吧!檸檬呢？”只好乖乖跟他走，不過後來怎麼改成做桃脯了呢？我也記不清了，只知道在做蘋果乾時候摸索出的經驗給我確實帶來了驚喜！當然還有大長...
食材明細主料低筋麪粉（120克）水晶蜜棗（50克）牛奶（70克）輔料雞蛋（1只）黃油（50克）綿白糖（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶蜜棗瑪芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉。2、水晶蜜棗。3、牛奶、雞蛋、黃油、綿白...
“端午節包了三種口味的糉子，這是其中一種。”食材明細主料糯米（500克）輔料糉葉（適量）蜜棗（適量）配料白糖（適量）食用鹼面（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹼水蜜棗糉的做法步驟1、糯米500克2、蜜棗洗乾淨放2小時3、食用鹼...
“炎炎夏日，怎麼少得了一杯清涼可口的水晶冰粉呢？超作簡單，易學。小白也能做哦！”食材明細主料冰粉粉（10克）蜜桃（1個）輔料紅糖水（適量）清水（適量）其他（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜜桃水晶冰粉的做法步驟1、超市買的冰粉粉，裏面有5...
食材明細主料糯米粉（適量）蓮藕粉（2包）水晶蜜棗（1包）輔料冰糖（3小塊）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶蜜棗蓮藕圓的做法步驟1、食材：糯米粉2、蓮藕粉3、水晶蜜棗4、冰糖5、將蓮藕粉拆開包裝倒入大碗中。6、加適量的熱水調...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘端午節到了，給家人包一份不一樣的糉子吧！我告訴大家一款軟糯的水晶蜜棗糉，它是用西米做成的，不是糯米喲！如果家裏有精神乏力的人可以多吃一點西米喲！綠色糉...
“白蘿蔔含有維生素A.B,其中鈣、磷、鐵等也較豐富，具有清熱解毒，健胃消食，化痰止咳，順氣利便，生津止渴，補中安髒等功效。而山渣中，有機酸和維生素C的含量較高，能健脾胃，助消化，降低血壓和膽固醇，軟化血管。春季裏多發肺部疾病，白...
食材明細主料鮮桃（半個）輔料酸奶（300g）調料黑糖味寒天水晶球（50g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜桃水晶啵啵酸奶的做法步驟1、食材圖，桃子洗淨。2、去皮切塊。3、把酸奶倒碗裏，放入桃子，水晶球即可。4、成品圖。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘純純端午情，濃濃糉子香。一年一度的端午節到了，爲了喜迎佳節，快快來學一學如何做糉子吧。今天教大家的是水晶蜜棗糉，之所以稱“水晶”啊，是因爲它不適用傳...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時水晶蜜棗糉是一道美味可口的家常小吃，搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收。西米富含碳水化合物搭配着蜜棗製作，色澤鮮豔喜人，口感更是清甜軟糯。而且制...
“夏日炎炎，清涼爽口又能去火的涼瓜成爲首選，南方的這種涼瓜與北方的苦瓜還是略微有些區別，雖然北方也被叫做苦瓜，但是，這種苦瓜肉厚，苦味不太大，適合煲湯，清炒和涼拌。今日這款涼拌苦瓜，晶瑩剔透，顏色靚麗，苦味被蜂蜜中和，十分爽...
食材明細主料白涼粉（100克）溫開水（1000克）蜂蜜（隨意）（50克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蜂蜜水晶涼粉的做法步驟1、準備好主材料白涼粉（超市菜巿場都有賣）2、取個煮鍋加入白涼粉。3、加入兩斤溫開水（即1000克）4、上爐用小...
食材明細主料大米（120克）水晶蜜棗（2包）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶蜜棗大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、水晶蜜棗。3、冰糖。4、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。5、接着，合入淘洗好的大米燒...
“炎炎夏日吃杯冰涼的果凍好不愜意，加上我最愛的蜜桃，真是棒極了！”食材明細主料蜜桃（一個）蜜桃汁（300毫升）輔料白涼粉（25克）果味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜桃水晶果凍杯的做法步驟1、材料準備2、用少許蜜桃汁混合白涼粉3...
食材明細主料紅棗（適量）馬蹄粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）養顏紅棗水晶糕的做法步驟1、將紅棗洗淨去核2、將紅棗加水煮成棗汁3、將馬蹄粉用水化開4、加入適量紅棗汁5、將鐵碗放入蒸鍋中6、水開後，淋...
“家裏的四季桂花又開了~恩~於是試着做了這道“水晶桂花蜜豆羊羹”。以下~~”食材明細主料桂花（一小碗）紅豆沙餡（300g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）水晶桂花蜜豆羊羹的做法步驟1、準備食材——水晶桂花羹：水260g、桂...
“鮮棗的維生素C含量比一個大蘋果還要多，鮮棗生吃最有利於營養的吸收；幹棗則適合煮粥或煲湯，能使其中的營養成分很好地釋放出來。鮮棗中的維生素C含量雖高，但不容易長期儲存，常溫下幾天時間就會失去鮮脆的口感，我把它做成冰...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料西米：適量蜜棗：適量輔料白糖：適量植物油：適量紫莧菜：適量具體步驟1.紫莧菜洗淨用開水焯一下，取汁。2.在西米中加入少許紫莧菜汁、溼潤即可，再加入植物油和白...
食材明細主料紫薯（2箇中等）黃心紅薯（1個）牛奶（1袋）木薯粉（2斤）白涼粉（100克）輔料蜜豆（適量）紅腰豆（適量）雀巢煉奶（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶紅腰蜜豆芋圓的做法步驟1、紫薯洗淨。2、紅薯洗淨。3、紫薯去皮切塊放入蒸...
“每年端午最愛的水晶糉，它製作比一般的糉子簡便，米也不用泡，立馬就可以包成，我稱它爲快手糉。這糉子也不用煮太久，西米最重要的是燜熟，兒子最愛蜜豆口味，今天還加了種紅棗絲的，不同風味不同感受！”食材明細主料綠西米（適量）輔料...
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