自制水晶蜜棗糉怎麼做美味好吃

純純端午情，濃濃糉子香。一年一度的端午節到了，爲了喜迎佳節，快快來學一學如何做糉子吧。今天教大家的是水晶蜜棗糉，之所以稱“水晶”啊，是因爲它不適用傳統的糯米做的，而是用西米制成的，再加上蜜棗，甜甜的、軟軟的，一口下去，芳香四溢，吃了還想吃。

主料

輔料

具體步驟

1.紫莧菜洗淨用開水焯一下，取汁

2.在西米中加入少許紫莧菜汁、溼潤即可，再加入植物油和白糖攪拌均勻

3.包你喜歡的形狀糉子，中間夾心放上蜜棗

4.冷水下鍋水開後煮半小時，再燜半小時，出鍋後立即放涼水中浸泡