臘肉豌豆煲仔飯的做法 - 臘肉豌豆煲仔飯怎麼做

“週末在菜地裏搗騰了一上午，也沒顧上去超市裏買些菜，吃什麼呢？
冰箱裏找找，籃子裏翻翻，有了--臘肉豌豆煲仔飯的主意被我定格了
原因是：
1，豌豆-地裏剛摘的，本打算炒着吃，改了
2，蒜苗-地裏剛抽的，只一小把，湊用
3，臘肉-老家的，塞在冰箱裏沒吃完
4，海鮮菇-之前買的沒用上
5，糯米-有的
把這些食材一起拼了，拼成我的臘肉煲仔飯”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉豌豆煲仔飯的做法步驟

• 1、食材準備：原料：臘肉

• 2、蒜苗

• 3、豌豆

• 4、海鮮菇

• 5、糯米

• 6、做法與過程：1，油鍋加熱，蒜瓣炒香

• 7、2，下臘肉片

• 8、3，臘肉炒出油

• 9、4，下豌豆

• 10、5，下蒜苗

• 11、6，糯米洗淨後在鍋裏炒一下，比較香

• 12、7，放入瓦煲中加水煮

• 13、8，煮開時開啟

• 14、9，加入剛炒過的食材

• 15、10，加入海鮮菇，水收幹再燜5分鐘左右即可

• 16、臘肉豌豆煲仔飯完成，開飯啦